Mere coapte: rețetă cu fotografie

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Nu este un secret pentru nimeni că aproape fiecare dintre noi iubește fructele, pentru că nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Cu toate acestea, există un număr mare de moduri de a face deserturi neobișnuite din fructe obișnuite. De exemplu, un măr simplu poate fi folosit pentru a face un preparat minunat. Merele coapte pot fi servite pe masă pentru copii ca desert gustos și sănătos sau micul dejun pentru un soț. De aceea ai ocazia să înveți cum să-l gătești chiar aici și acum! Astăzi vom vorbi despre o rețetă pas cu pas pentru mere coapte cu o fotografie.

Alege merele potrivite

De regulă, pentru ca un fel de mâncare să răspundă așteptărilor și să nu dezamăgească gazda, trebuie să poți alege ingredientele potrivite. Pentru felul nostru de mâncare sunt necesare mere verzi suculente de mărime medie. Pentru a evita apariția unui gust acru, cel mai important este ca merele să fie neapărat dulci, care se întunecă rapid la tăiere. Soiul, desigur, afectează și el, așa că soiurile optime care se recomandă să fie utilizate sunt: Antonovka, Semerenko și GrannySmith. De asemenea, aveți ocazia să experimentați cu diferite soiuri de mere, în orice caz, cu siguranță se va dovedi delicios.

Toppinguri diverse

În mod surprinzător, în rețeta de mere copt, poți folosi o varietate de toppinguri după gustul tău. Merele incredibil de gustoase sunt obținute cu diverse nuci, fructe de pădure, brânză de vaci și miere. Nimeni nu vă interzice să experimentați și să obțineți propriile toppinguri. De exemplu, mierea poate fi amestecată cu scorțișoară, suc de lămâie, coacăze negre și chiar nuci. Totul depinde de preferințele tale, așa că alege cu plăcere umplutura. Puteți fantezi aici la infinit.

La ce temperatură să coace

Ultimul pas al rețetei este să vă asigurați că momentul este corect. Aruncă o privire atentă la dimensiunea fructelor, pentru că, după cum știi, cu cât fructele sunt mai mici, cu atât se coace mai puțin. În general, conform standardului, încălzim cuptorul la o temperatură de 180-200 de grade, timpul poate varia de la 20 la 30 de minute. Nu uitați să vă supravegheați merele în timp ce sunt la cuptor!

Cum să păstrați forma unui măr copt

De fapt, gradul de coacere al merelor joacă un rol foarte important în prepararea unui astfel de desert. Se întâmplă ca unele mere să se destrame imediat după 10 minute de coacere, în timp ce altele, spre deliciul gazdei, își păstrează forma până la final. Evident, totul depinde de gradul de maturitate. Un măr prea copt este un semn sigur că își va pierde forma atunci când este copt. Apropo, s-a observat că soiurile verzi își păstrează mult mai bine aspectul, așa că nu vă fie teamă să le luați. Pentru cei care dorescpentru a obține o formă perfectă, există un mic sfat: pe fiecare fruct, tăiați coaja sau, și mai ușor, faceți mici găuri în mai multe locuri cu un cuțit. În orice caz, merele pot fi învelite în folie, ceea ce, fără îndoială, le va ajuta să nu se destrame.

Cel mai simplu mod

După cum se spune, să începem cu cele mai elementare. Rețeta simplă de mere coapte nu necesită mult efort, așa că dacă faci acest desert pentru prima dată, încearcă cea mai ușoară. Puteți ghici cu ușurință că ideea este că umplutura este complet absentă aici. De asemenea, dacă doriți, puteți coace pere cu mere. Acordați atenție densității fructelor, care, desigur, ar trebui să fie aproximativ la același nivel.

Să începem rețeta. Mai întâi trebuie să alegeți mere de aproximativ aceeași dimensiune și asigurați-vă că le clătiți, apoi le uscați. În această etapă, pregătiți o tavă de copt, pe care o puteți acoperi cu folie la discreția dvs. Rămâne doar să aranjați merele la o distanță de 1-2 centimetri unul de celăl alt. Apoi totul este la fel de ușor ca decojirea perelor - preîncălziți cuptorul la 180-200 de grade și trimiteți desertul în el. Este posibil ca fructele crocante să poată fi obținute prin reducerea timpului de coacere și, în consecință, se va obține o textură moale dacă țineți fructele puțin mai mult în cuptor.

Când serviți, turnați peste ele cu sirop - veți fi surprinși de gustul uimitor al merelor coapte. Trebuie spus că fructele trebuie consumate imediat după gătire, deoarece după un timp își pierd gustul și aspectul. Gatiti intr-un miccantitate ca sa nu lasi desertul pentru mai tarziu, ci sa il mananci fierbinte si gustos.

Cum se coace în cuptor

Luați în considerare rețeta de mere coapte la cuptor direct cu umplutură. Deci, tot ce ne trebuie sunt mere și, fără îndoială, umplutura.

Și acum totul este în ordine. Facem totul la fel: spălăm bine fructele, le uscăm. Apoi, trebuie să tăiați miezurile în fiecare măr, să îndepărtați semințele astfel încât să apară o gaură mică, care, desigur, trebuie umplută. Acum trebuie să alegeți umplutura. Poate fi atât zahăr, cât și miere, atât fructe de pădure, cât și nuci. Toate cele de mai sus le puteți folosi în siguranță ca umplutură. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că nu trebuie să umpleți gaura până în partea de sus datorită faptului că poate începe să curgă, crescând în dimensiune sub influența temperaturii ridicate. Pentru o șansă mai mare de a obține mere delicioase, puteți pune lângă ele o cană cu apă, deoarece acest lucru cu siguranță nu va fi de prisos. Simțiți-vă liber să trimiteți fructele la cuptor, încălzite la 180-200 de grade, având grijă periodic de ele.

Asta este! Reteta absolut usoara! Coacerea merelor în cuptor este foarte simplă, iar rezultatul este minunat! Principalul lucru - aspectul merelor ar trebui să fie roșie. De obicei merele sunt dulci, parfumate, cu gust de caramel. După ce scoateți desertul din cuptor, puneți-le pe o farfurie și de preferință stropiți cu zahăr pudră, nu veți regreta!

A doua metodă: la cuptorul cu microunde

Ce să faci dacă nu există cuptor acasă? Și dacă dvsCopilului tău iubește atât de mult merele coapte, încât nu-i deranjează să-și facă singur micul dejun? Există o ieșire! Există o modalitate de a coace merele chiar și în cuptorul cu microunde, care este utilă mai ales celor cărora le este prea lene să gătească sau care doresc să economisească timp. Memorează cum să gătești și bucură-te de un delicios pentru micul dejun, plin de energie pentru întreaga zi. Astfel, o rețetă destul de simplă (se pune ușor un măr cu microunde) este potrivită pentru toată lumea.

Să presupunem că luăm miere, prune uscate și stafide pentru umplutură. După ce ați spălat merele, tăiați vârfurile, dar nu le îndepărtați prea mult, tot veți avea nevoie de ele. În consecință, tăiați miezurile pentru umplutură. Este foarte important să străpungeți fructele cu scobitori în diferite locuri. După aceea, sau mai bine, clătiți în prealabil stafidele cu prune uscate, lăsați în apă clocotită câteva minute, apoi tăiați și amestecați bine cu miere. Rămâne să umpleți gaura cu această masă și să acoperiți merele cu blaturi, care au fost lăsate pentru mai târziu. Alegeți o farfurie mai adâncă, puneți fructele acolo, închideți capacul și asigurați-vă că îl trimiteți la cuptorul cu microunde pentru doar 5-7 minute cu putere mare. Aceasta este întreaga rețetă de mere coapte cu miere.

Este uimitor cât de ușor este de preparat, dar, în același timp, un desert atât de delicios se topește literalmente în gură! Rețeta de mere coapte în cuptorul cu microunde nu este doar simplă, ci și rapidă.

Mere cu miere - ușor

Într-adevăr, poți inventa singur umplutura. De exemplu, amestecând miere cu lămâie, nucă de cocos sau nuci. Iată o rețetă de mere coapte la cuptor cu miere.

Decisă ne uităm la cum să gătesc mere coapte cu miere amestecată cu scorțișoară și nuci. Clătiți fructele și, după uscare, tăiați vârful. Tăiați cu grijă miezul, pe care trebuie să îl umpleți cu umplutură. Pentru a crea o umplutură parfumată, va trebui să amestecați nucile mărunțite cu miere și scorțișoară. Ultimul pas rămâne - pune merele pe o foaie de copt și pune la cuptor, încălzit la 180-200 de grade. Coaceți 15-20 de minute, în funcție de mărimea fructului. Nu uitați că un semn sigur că desertul este gata este o piele roșie, ușor șifonată. Este de dorit să mănânci cald. Înregistrați această rețetă de mere coapte cu miere în caiet și păstrați-o la vedere, astfel încât să nu vă fie foame!

Umplutură - brânză de vaci

Atenția ta este o altă rețetă minunată - o rețetă de mere coapte cu brânză de vaci la cuptor. De fapt, acest tratament destul de gustos poate fi oferit în orice perioadă a anului. În ciuda faptului că au fost inventate o mulțime de umpluturi, brânza de vaci este una dintre cele mai utile pentru coacerea merelor. Așadar, pentru cei care doresc cu siguranță să încerce să creeze un astfel de fel de mâncare ca un mic dejun, citiți mai departe! Iată o rețetă de mere coapte cu o fotografie.

Pentru început, ar trebui să pregătiți singur umplutura. Se amestecă brânza de vaci cu zahărul și se freacă bine cu o furculiță. Asigurați-vă că adăugați o lingură de smântână și stafide uscate. Apoi este important să tăiați partea de sus a mărului, care la sfârșit va trebui să acopere fructul. Umplem miezul decupat al marului cu umplutura, care se afla in fataaceasta, bineînțeles, spălați și uscați bine.

Pune merele pe o tava de copt la o distanta de 1-2 centimetri una de alta. Îl trimitem la cuptor, încălzit la 180-200 de grade. Așteptați aproximativ 20-30 de minute, ocazional căutând mere.

Când desertul tău este gata, pune fructele pe o farfurie și mănâncă cald până se răcește. Astfel vei simti toata aroma si gustul de caramel al merelor coapte. Mănâncă cu plăcere și nu uita să împărtășești această rețetă de mere coapte cu brânză de vaci prietenilor și familiei!

Mere cu scorțișoară direct din cuptor

După cum știți, scorțișoara este un condiment celebru, cu o aromă delicată. Chiar ridică starea de spirit prin stimularea producției de hormon al bucuriei. Ei bine, ce zici dacă combini fructele preferate ale tuturor și scorțișoara? Se vor dovedi mere delicioase coapte cu scorțișoară. Așadar, este timpul să vă spun această rețetă tentantă.

Pentru a începe, tăiați miezul fiecărui măr spălat. Pune miere si un baton de scortisoara in gaura rezultata. Nu uitați că nu îl puteți umple până la refuz, altfel veți întâmpina o problemă - umplutura se poate scurge chiar în cuptor. Pune fructele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. A mai ramas un singur lucru - in cuptorul preincalzit la 180-200 de grade se coace 20-30 de minute. Absolut nimic complicat și, cel mai important, mănâncă mere calde cu scorțișoară și miere.

Și dacă cu carne tocată?

Poate că cineva va fi surprins că de data aceasta umplutura pentru mere coapte este departe de miere și fructe de pădure, ci de carne tocată adevărată. De fapt, următoarele ingrediente pot acționa ca umpluturi: pui, ficat, vițel, porc și chiar ciuperci. De data aceasta aveți ocazia să vă familiarizați cu o rețetă neobișnuită de mere coapte la cuptor cu o fotografie. Să începem.

În primul rând, vom spăla merele, le vom usca și le vom tăia vârful, de care mai avem nevoie. Tăiați miezul fără a deteriora pereții fructului. Apoi un detaliu important al preparatului este umplutura cu carne. Fără îndoială, vom răsuci carnea spălată printr-o mașină de tocat carne într-un bol. Amestecam rezultatul cu nuci decojite, care trebuie mai intai calcinate intr-o tigaie. Fără condimente nicăieri, așa că adăugăm sare, zahăr și piper în umplutură.

Următorul pas este ca carnea tocată să fie bătută. Cum se face corect? Foarte simplu: se aruncă relativ ușor carnea tocată pe masă sau pe o farfurie de mai multe ori. După aceea, umpleți miezurile tăiate cu carne tocată.

Rețineți: de data aceasta puteți exagera cu umplutura, deoarece la cuptor, la temperatură ridicată, de regulă, umplutura se va micșora.

Acum putem acoperi cu ușurință merele cu vârful lor, le punem pe o tavă de copt, apoi le trimitem la cuptor, încălzit în prealabil la 180-200 de grade. Așteptăm 20-30 de minute, căutăm fructe.

Servind la masă, puteți mânca acest fel de mâncare cu diverse sosuri exclusiv pe gustul dvs. Copiii voștrimultumesc, iar sotul isi va linge degetele de mai multe ori. Poftă bună!

Despre beneficiile merelor coapte

După ce a citit rețeta cu o fotografie cu mere coapte la cuptor, toată lumea trebuie să fi întrebat dacă acest preparat este sănătos. Citiți răspunsul de mai jos și bucurați-vă de coacerea mere cu o varietate de toppinguri.

Da, fără îndoială, există beneficii de la un astfel de preparat. Pe lângă faptul că merele coapte conțin potasiu, iod, crom, vitamina A, calciu, carbohidrații sunt de asemenea perfect absorbiți datorită lor. Merele sunt în general utile în sine, dar când le coaceți, obțineți un desert bun și sănătos, care, de altfel, are un conținut scăzut de calorii - un mare plus pentru cei care slăbesc sau nu vor să ia kilograme în plus. Fără îndoială că un astfel de fel de mâncare este benefic, deoarece toate vitaminele conținute de merele coapte nu numai că ajută la întărirea vaselor de sânge, ci și la menținerea pielii curate și la îmbunătățirea stării de bine.