Salata delicioasa de sarbatori: retete simple, decor frumos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În articolul nostru vrem să vorbim despre delicioasele salate de sărbători. Multe dintre ele au devenit deja un atribut clasic al oricărei sărbători. Carne, peste, fructe, legume… Toata varietatea de salate nu poate fi listata. Schimbând ingredientele din ele, puteți crea din ce în ce mai multe capodopere culinare. În articol, toată lumea poate găsi salate simple de sărbători care cu siguranță vă vor surprinde prietenii. Astfel de rețete ar trebui să fie în arsenalul fiecărei gospodine.

Salata cu limba

Va placi aceasta salata cu viteza ei de preparare, dar si cu gustul ei. Pentru acest fel de mâncare, luați:

1. Limbă de vită fiartă - 400g
2. brânză olandeză - 150g
3. Maioneză - 150 g.
4. Măsline fără sâmburi - jumătate de borcan.
5. Sare, piper - după gust.
6. Roșii - 2 buc

Tăiați limba fiartă în fâșii, măslinele în rondele și roșiile în cuburi. Amesteca toate ingredientele intr-un bol si asezoneaza cu sare si piper dupa gust, condimenteaza cu maioneza. Deci salata cu limba este gata. Ce ar putea fi mai ușor? Întregul proces va dura cel mult cinci minute.

Salata cu ciuperci si limba

Pentru salate simple de sărbători, puteți încerca salată cu limbă și ciuperci. Luați următoarele ingrediente:

1. Ciuperci - 350 g.

2. Ciuperci stridii - 300 g.

3. Limbă de vită - 400 g.

4. Ulei de măsline - 50 ml.

5. Roșii cherry - 200 g.

6. Ceapă - 1 buc.

7. Ouă fierte - 4 buc.

8. Rucola - 100 g.

9. Castraveți murați – 200 g.

10. Sare, piper, verdeață maioneză după gust.

Tăiați limba fiartă în bucăți mici - felii. Tăiați ciupercile și ciupercile stridii și prăjiți în ulei de măsline.

Toacă și castraveții sărați. Împărțiți roșiile în patru părți, tăiați ceapa în jumătate de rondele și ouăle în fâșii.

Se amestecă toate ingredientele și se adaugă rucola. Se adauga sare, piper dupa gust si se condimenteaza cu maioneza. Salata poate fi pusă pe o farfurie în tobogan, decorată cu frunze verzi și presărată deasupra cu gălbenușuri ras.

Salata festivă delicioasă Olivier

Vorbind despre cele mai delicioase salate de sărbători, nu se poate ignora binecunoscutul preparat. Probabil ai ghicit deja despre ce vorbim! Desigur, aceasta este o salată clasică Olivier. A devenit atât de ferm stabilit în viața noastră încât este imposibil să ne imaginăm vreo sărbătoare de iarnă fără ea, și mai ales Anul Nou.

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Cartofi fierți – 200g
2. Mazăre verde - un borcan.
3. Castraveți murați – 200g
4. Ouă fierte - 4 buc.
5. Maioneză - după gust.
6. Morcovi fierți - 200 g.
7. Carne fiartă - 300 g.
8. Sare și piper după gust.

Pentru a pregăti o salată clasică Olivier, vom pregăti produsele, sau mai bine zis, le vom fierbe: carne, ouă, cartofi și morcovi. Ar trebui să se răcească și apoi puteți începe să le tăiați în cuburi. Puneti toate ingredientele tocate intr-un bol si amestecati, in timp ce adaugati castraveti murati tocati. Totul este aproape gata. Acum trebuie să piperăm și să sarem salata după gust și să asezonați cu maioneză. Când este gata, pune Olivier într-o vază și decorează cu ierburi sau măsline (la discreția ta).

Cum se prepară o salată de maimuță?

Crezi că există o salată de maimuță? De fapt, aceasta nu este mai probabil o salată, ci pur și simplu o opțiune pentru decorarea unui fel de mâncare festiv. La urma urmei, acest subiect este foarte relevant în anul maimuței.

Puteți lua ca bază absolut orice salată, de exemplu, aceeași salată sau o haină de blană. Va trebui să fie așezat pe o farfurie sub forma unui cap de maimuță, ca în imagine. Este complet ușor. Și apoi decorați. Este doar o chestiune de tehnică.

Vă sugerăm să folosiți veverițe și gălbenușuri răzuite fin, precum și măsline tocate pentru decor.

Chipul însuși a animalului este decorat cu ouă și puteți scoate ochii din măslineși podoabe suplimentare. Așa se face salata festivă de Maimuță. Copiii se vor bucura în special de acest design.

Salate cu fructe de mare

Salata de mare are dreptul de a fi prezentă la orice masă de sărbătoare. Mâncărurile cu fructe de mare sunt întotdeauna foarte gustoase și sănătoase și, datorită aspectului lor strălucitor, sunt decorul oricărei sărbători.

Există multe rețete pentru această salată, toate diferă prin utilizarea diferitelor ingrediente. În primul rând, se referă la componentele marine. Pentru a pregăti versiunea noastră, luați:

1. Fructe de mare (aceasta poate fi un platou congelat - scoici, calmar, creveți, tentacule de caracatiță) - 0,5 kg.
2. Conserve de porumb - o cutie.
3. Bețe de crab – 5 bucăți
4. Ouă fierte - 5 buc
5. Roșii - 3 bucăți
6. Maioneză, sare, ierburi - după gust.

Începem să gătim salata „Marea” cu pregătirea produselor. Turnați cocktailul congelat într-o cratiță, apoi turnați apă clocotită peste el, adăugați sare și puneți pe foc. Aduceți la fierbere, fierbeți câteva minute.

Ouăle pot fi, de asemenea, fierte în același timp. Între timp, trebuie să tăiați bețișoarele de crab în cuburi și să le puneți într-un castron, să adăugați porumb, fructe de mare gata făcute (dacă este necesar, pot fi și tăiate), ouă tocate. Roșiile sunt așezate pe ultimul loc. Acum salata este îmbrăcată cu maioneză.

Rețetă de gătit hering sub o haină de blană

Probabil că toată lumea a încercat o salată de blană sau un hering sub o haină de blană. Este iubit de toți și merită să i se spună despre el.amintiți-vă în articolul nostru. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

1. Cartofi fierți - 4 buc
2. morcovi fierți - 4 bucăți
3. Ceapa - 1 bucata
4. Ouă fierte - 4 buc.
5. Hering sau file - 400g
6. Sfeclă fiartă - 2-3 bucăți
7. Maioneză după gust.

Salata Shuba este foarte ușor de preparat. Ceapa, tăiată în inele, se pune pe fundul vasului, deasupra se pune file de hering, iar apoi cartofii tăiați cubulețe, morcovii, ouăle și sfecla se pun în straturi. Toate produsele, cu excepția cartofilor, sunt frecate pe răzătoarea medie. Fiecare strat trebuie uns cu maioneza. În ce cantitate să faceți acest lucru, decideți singuri. Cuiva îi place când este mult, apoi salata se dovedește a fi mai umedă și mai uniformă, iar cineva preferă să nu se lase dus de ea.

Stratul cel mai de sus este sfecla, neapărat trebuie să fie uns bine și apoi acoperit cu nucă tocată sau gălbenușuri și ierburi rase. Se dovedește o salată de sărbători delicioasă și chiar luminoasă și frumoasă.

Salata de pui

Acest preparat minunat vă va mulțumi cu siguranță. Pentru a pregăti o salată clasică de pui, trebuie să aveți următoarele produse:

1. Ardei dulce de salată - 1 buc.
2. Castraveți - 1 bucată
3. Pipt de pui - 1 bucată
4. Ceapa rosie - 1 mica sau jumatate mare.
5. Marar și mentă.
6. Ulei de măsline.
7. Sare, piper, după gust.
8. Suc de la o lămâie.

Carnepuiul trebuie sărat, piperat și bătut pe ambele părți. Folosind o tigaie pentru gratar, prajiti-o in ulei de masline. Ardei dulce și castraveți tăiați în bucăți mici.

Decojiți ceapa, tăiați-o felii și turnați peste suc de lămâie. Cel mai bine se toaca frunzele de menta. Puneti toate legumele intr-un bol de salata, amestecati si asezonati cu ulei de masline si zeama de lamaie. Și nu uitați să sare și piperați după cum doriți. Tăiați carnea de pui fiartă în felii și adăugați-le la restul ingredientelor. Amesteca totul din nou bine. Deasupra se presara vasul finit cu menta si marar tocate. Asigurați-vă că încercați această salată delicioasă de sărbători și va deveni o necesitate în arsenalul dvs.

Rețetă de salată de creveți

Fructele de mare sunt întotdeauna delicioase de la sine, iar preparatele din ele sunt pur și simplu minunate și variate. Vă invităm să pregătiți o salată cu creveți, grapefruit și avocado. Avem nevoie de produse:

1. Avocado - 1 bucată
2. Creveți – 250g
3. Grapefruit - 1 bucată
4. Castraveți - 2 bucăți
5. Salata verde iceberg - buchet mic.
6. Piper măcinat, sare după gust.
7. Ulei de măsline.

Creveții congelați trebuie scoși și decongelați. Se toarnă ulei de măsline într-o tigaie și se încălzește. Și apoi prăjiți creveții până când sunt fierți.

Pentru a condimenta fructele de mare, poți să arunci în tigaie un cățel de usturoi și ardei iute, să le prăjești puțin și să le scoți. Și apoi mai departeprăjiți creveții în acest ulei. Cu această metodă de preparare, vor deveni gustoase și parfumate.

Avocado și castraveți curățați și tăiați în bucăți mici. Grapefruitul se curăță de coajă, astfel încât să rămână doar pulpa, care trebuie și ea tăiată. Spălați frunzele și uscați-le cu prosoape de hârtie.

Pune frunze de salată verde pe o farfurie, iar deasupra - o masă gata preparată de avocado, castraveți și grepfrut, asezonată cu ulei de măsline. Legumele și fructele trebuie să fie piperate și sărate și ornate cu creveți prăjiți deasupra. Iată salata noastră cu creveți, grapefruit și avocado gata.

Salata de calmar

Vorbind despre fructe de mare, aș dori să vă împărtășesc o rețetă pentru un alt fel de mâncare. Să facem salată de calmar. Rețeta este foarte gustoasă, se mai numește și regală.

Pentru el avem nevoie de:

1. Squid - 400g
2. Albuș de ou - 10 buc
3. Caviar roșu - 1 lingură.
4. Maioneză - 4 linguri
5. Ptrunjel și mărar.
6. Bețe de crab - 1 pachet.

Calamarul trebuie spălat bine și pus în apă clocotită timp de douăzeci de minute. Apoi clătiți din nou și îndepărtați interiorul. Calamar decojit tăiat fâșii subțiri.

Ouăle trebuie fierte și răcite, apoi tăiate în albușuri, bețișoare de crab. Tocați mărarul și pătrunjelul. Amesteca toate ingredientele si asezoneaza cu maioneza si decoreaza aceasta salata delicioasa de sarbatori cu caviar rosu si ierburi deasupra. Aceasta reteta este foarteoriginal. Un astfel de fel de mâncare are dreptul să devină un decor a devenit.

În loc de postfață

Pregătindu-te de sărbătoare, poți alege meniul pentru o lungă perioadă de timp, sortând cu grijă ingredientele. Dar acest lucru nu este întotdeauna posibil. De multe ori suntem limitați în timp și trebuie să organizăm o masă rapid, frumos și gustos. Atunci ne vin în ajutor rețetele de salate delicioase de sărbători. Orice fel de mâncare poate fi decorat cu grație, oferindu-i rafinament și rafinament. Și nimeni nu va ghici că nu ați gătit după rețete complicate, ci ați folosit sfaturi vechi și dovedite.