2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Pentru o sănătate bună și o bună dispoziție, este important să mănânci corect și din plin. Un fel de mâncare din carne dietetică, cereale și legume este combinația optimă de nutrienți și vitamine. Astăzi doar vom învăța cum să gătim un prânz sau o cină atât de delicioasă și satisfăcătoare. În acest articol, vom împărtăși cele mai bune rețete de hrișcă cu pui și vom vorbi despre beneficiile acestui fel de mâncare.
Gustos și sănătos
Puteți vorbi la nesfârșit despre beneficiile hrișcii. Toate acestea se datorează conținutului ridicat de fibre, care sunt responsabile pentru funcționarea normală a sistemului digestiv. Abundența acizilor grași polinesaturați ajută la prevenirea creșterii nivelului de colesterol. Continutul colosal de vitamine si minerale (potasiu, fluor, fier, iod, calciu etc.) face ca aceasta cultura de cereale pur si simplu indispensabila in alimentatia fiecarui om. Consumul regulat de hrișcă ajută la curățarea organismului de substanțe toxice și, de asemenea, ajută la pierderea în greutate. Și hrișca este bogată în colină - cea mai importantă substanță care iaparticiparea la activitatea creierului și a sistemului nervos.
Carnea de pui nu este doar delicioasă, ci și un produs incredibil de sănătos, cu proprietăți dietetice. Contine proteine usor digerabile, vitamine, aminoacizi si minerale pentru dezvoltarea si functionarea aproape a tuturor organelor. Conținutul ridicat de calorii, combinat cu un conținut scăzut de grăsimi și prezența unei cantități mari de proteine, permite ca carnea de pui să fie clasificată ca alimentară. De aceea carnea de pui este o parte integrantă a dietei sportivilor.
Hrișca cu pui este preparatul perfect pentru cei care doresc să sature organismul cu nutrienți. În același timp, este exclusă creșterea în greutate în exces. În plus, utilizarea constantă a unei astfel de combinații de produse precum hrișcă, pui și legume vă va permite să pierdeți câteva kilograme în plus. În plus, procesul de preparare a acestui fel de mâncare nu este deloc dificil.
Rețetă de hrișcă cu pui în stil de negustor
Acest fel de mâncare seamănă oarecum cu pilaf-ul, în loc de orez se folosește doar hrișcă. Deci, să trecem la lista de ingrediente:
- 0,45 kg file de pui;
- 250g hrișcă;
- 1 buc. ceapă și morcovi;
- 2 căței de usturoi;
- ierburi proaspete - mărar și pătrunjel;
- 3 linguri. l. pasta de tomate;
- busuioc uscat;
- 4 linguri. l. unt topit;
- sare și piper - după gustul dvs.
Carne de pui se taie bucati, se asezoneaza cu piper, busuioc si sare, apoi se prajeste in ulei incins timp de 7-8 minute. Ceapă,tăiați în jumătate de inele și morcovii (care sunt frecați pe răzătoarea grosieră), trebuie să adăugați la carne și să continuați să prăjiți. Pasta de tomate trebuie diluată cu apă, într-o cantitate de 100 ml, se adaugă verdeață tocată mărunt, apoi se toarnă în legume și carne. Se întunecă totul timp de 6-7 minute, se toarnă apă, se adaugă hrișcă. Acoperiți vasul cu un capac și fierbeți până când este complet fiert. După aproximativ 20-25 de minute, hrișca cu pui negustor va fi gata de servire. Acest fel de mâncare poate fi servit în porții cu o salată de legume proaspete.
Hrișcă cu pui la cuptor
Rețeta acestui fel de mâncare nu necesită tăierea cărnii, ceea ce reduce semnificativ timpul de gătire. Când începeți procesul de gătit, pregătiți următoarele articole:
- pulpe de pui (coșoare) - 5-6 bucăți;
- hrișcă - 300 de grame;
- ulei vegetal (de preferință de măsline) - 40 de grame;
- ceapă și morcovi - câte 1;
- usturoi, ierburi și ardei iute - după gust;
- sare, piper negru - după gustul dvs.
Prăjiți pulpele de pui, ceapa și morcovii în ulei până se rumenesc. Adăugați la ele ardei iute, usturoi, sare și condimente. Se fierbe hrișca până la jumătate fiartă, se pune într-o tavă de copt. Pulpele de pui prăjite cu legume sunt așezate pe hrișcă, se adaugă puțină apă sau bulion, după care forma este trimisă la cuptor. Preparatul finit este stropit cu ierburi proaspete chiar înainte de servire. Hrișca cu pui la cuptor este o modalitate excelentă de a prăji carnea și cerealele împreună, ceea ce vă permite să obțineți un parfum deosebit de parfumat.farfurie. Pentru cei cărora nu le place să prăjească carnea, este acceptabil să folosească pulpe de pui fierte - astfel felul de mâncare va deveni și mai dietetic.
Multicooker - ajutor de bucătărie
Hrișcă cu pui și ciuperci într-un cuptor lent este un fel de mâncare gustos, satisfăcător și incredibil de ușor de gătit, care nu necesită costuri semnificative de energie din partea dvs. Tot ce trebuie să faci este să pregătești ingredientele. Pentru a face acest lucru, în vasul multicooker, prăjiți ciupercile, ceapa și fileul de pui în ulei vegetal, în modul „prăjire”. Se toarnă crupe de hrișcă la baza pregătită de ciuperci și carne și umple totul cu apă. Setați multicooker-ul în modul „Create” și lăsați să se gătească până la sfârșitul programului.
Ciupercile pot fi folosite proaspete sau congelate. Gustul felului de mâncare nu se va schimba semnificativ. Pentru a reduce caloriile, puteți înlocui procesul de prăjire a cărnii și a ciupercilor cu fierbere.
În încheiere
Astăzi v-am împărtășit trei dintre cele mai bune rețete de pui cu hrișcă. Așa îți poți diversifica dieta de gustoasă și sănătoasă cu un fel de mâncare aparent simplu. Folosind moduri frumoase de a servi, puteți trata în siguranță chiar și oaspeții cu o astfel de hrișcă.
Recomandat:
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Cum să gătești hrișcă la cuptor. Hrișcă la cuptor în mânecă
Terciul de hrișcă este iubit și venerat, probabil de toată lumea. Ca garnitură, se potrivește cu orice: orice carne, pește, carne de pasăre. În post, terciul este delicios cu legume și excelent pentru menținerea forței în organism, lipsit de aportul de produse din carne consistente
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Lasagna cu pâine pita și pui tocat - un preparat rapid și foarte satisfăcător
Lasagna Lavash este rapid și ușor de preparat. Un astfel de fel de mâncare salvează în special atunci când oaspeții coboară în mod neașteptat asupra ta și se rostogolesc în frigider. Cu toate acestea, merită remarcat faptul că, pentru a pregăti o astfel de cină, cu siguranță ar trebui să aveți mai multe straturi de lavash armenesc subțire în stoc
Cât de delicios și de satisfăcător să coaceți pulpe de pui în cuptor?
Puteți coace pulpe de pui în cuptor în diferite moduri. Astăzi vom lua în considerare cea mai rapidă și mai ușoară opțiune, care implică utilizarea nu numai a cărnii de pasăre, ci și a unui ingredient precum cartofii. Pregătind corect acest fel de mâncare la cuptor, îți vei face plăcere pe tine și pe cei dragi
