2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Care este cel mai simplu și mai delicios fel de mâncare? Desigur, este o salată. Pe baza varietății de rețete, puteți găti acest fel de mâncare din orice ingrediente. Și îl puteți umple fie cu ulei vegetal, fie cu smântână, fie cu maioneză.
Astăzi vom încerca să facem o salată cu ciuperci și castraveți, cu adaos de carne de pui, brânză și alte ingrediente.
Salata cu ciuperci, castraveti murati si cartofi
Ingrediente:
- cartofi - 4-5 bucăți;
- castraveți - 4-6 bucăți;
- ciuperci - 150 de grame;
- ceapă - 1 buc.;
- sare;
- maioneză - 50 de grame;
- ulei de floarea soarelui - 25 de grame.
Această salată cu ciuperci și castraveți poate fi făcută atât cu produse proaspete, cât și din conserve.
Gătit în etape
Acțiunile noastre sunt:
- fierbe cartofii, se răcește și se curăță de coajă;
- cut lacuburi mici;
- castraveți tăiați cu ciuperci în felii mici;
- curățați ceapa, apoi împărțiți-o în jumătate de rondele;
- turnați toate ingredientele într-un castron, adăugați câteva condimente și sare;
- turnați ulei vegetal și maioneză, amestecați bine masa și decorați cu ceapă verde tăiată rondele mici.
Puteți folosi numai ulei de floarea soarelui, fără maioneză. Astfel, vei reduce conținutul de calorii al preparatului finit, făcându-l mai ușor.
Salata de pui, ciuperci și castraveți
Produse necesare:
- ciuperci - 350 de grame;
- piept de pui - 250 de grame;
- castraveți proaspeți - 3 bucăți;
- sare;
- piper;
- sos de usturoi - 50 de grame;
- ulei de măsline sau de struguri - 1 lingură;
- jumătate de ceapă.
În această rețetă vom folosi castraveți și ciuperci proaspeți.
Proces pas cu pas
Gătirea unei salate cu ciuperci și castraveți, cu adaos de carne de pui, astfel:
- Mai întâi, fierbeți pieptul de pui și împărțiți-l în fibre.
- Apoi clătiți ciupercile sub jet de apă, uscați și tăiați în sferturi.
- Se încălzește tigaia, se adaugă puțin ulei și se prăjește până se înmoaie.
- Tăiați ceapa în cuburi mici și turnați peste ciuperci.
- Tăiați castraveții proaspeți în fâșii subțiri.
- Într-un castron separat, amestecați castraveții, carnea de pui și adăugați ciuperci prăjite cu ceapă.
- Acum stropiți vasul cu condimenteși asezonați cu sos de usturoi.
- Se amestecă toate ingredientele și se aranjează salata pe farfurii.
Pentru garnitură, vă recomandăm să folosiți piure de cartofi sau paste.
Salata cu ciuperci, branza si castraveti
Ingrediente:
- champignons - 500 de grame;
- ceapă - 1 buc.;
- castraveți - 5-6 bucăți;
- ouă de pui - 2 buc;
- sare;
- perucă;
- verduri proaspete;
- usturoi - 2-3 catei;
- brânză procesată - 50 de grame;
- smântână - 250 de grame.
Dacă se dorește, smântâna poate fi înlocuită cu maioneză.
Metoda de gătit
Colectarea unei salate cu ciuperci și castraveți.
- Tăiați ceapa în cuburi mici.
- Ciupercile mele și tăiate în felii subțiri.
- Prăjiți ciupercile cu ceapa într-o tigaie până se rumenesc.
- Se fierbe ouăle, se răcesc, se curăță și se taie în sferturi.
- Tăiați ierburi proaspete.
- Treceți usturoiul printr-o presă specială.
- Toarnă usturoi, ierburi, ouă și ciuperci cu ceapă într-un castron.
- Tăiați castraveții fin și combinați-i cu ingredientele rămase.
- Adăugați brânză procesată, adăugați condimente și sare, apoi condimentați cu smântână.
- Amestecați și aranjați pe farfurii pentru oaspeți și rude.
Apropo, poți oricând să-ți adaugi propriul ingredient pentru a face din salată semnătura și felul tău de mâncare unic.
Recomandat:
Salata „Capital” cu pui și castraveți proaspeți și câteva rețete mai interesante
Rețeta de salată „Capital” poate avea unele nuanțe în funcție de ce set de produse are bucătarul. Cu toate acestea, acest fel de mâncare este întotdeauna în căutare și succes constant. Toată lumea vrea să o guste nu numai în timpul unei sărbători festive, ci și în cercul unei cine de familie. Este puțin probabil să dezvăluim secretul popularității
Cotlet de vită - un preparat simplu pentru cină
Cotleturile sunt una dintre cele mai ușor de preparat mâncăruri. Există un număr mare de rețete în gătit. Fiecare gazdă se laudă cu propria ei rețetă. În acest articol, vă vom prezenta mai multe opțiuni pentru a găti cotlet de vită. Dar pentru acest fel de mâncare, puteți lua orice carne, de exemplu, porc sau pui. Procesul de gătit în sine este simplu și rapid
Salata de pui Mozzarella: Un preparat simplu si delicios in cateva minute
S altele ocupă un loc important în dieta noastră zilnică. Odată cu apariția verii și a zilelor însorite, puțini oameni vor să se încurce în bucătărie și să coacă carne, pește și așa mai departe. Cel mai simplu este sa pregatesti produsele si sa tai rapid o salata sanatoasa, gustoasa si care contine o multime de vitamine. Cu toate acestea, să nu uităm de sărbători, când nici o masă nu este completă fără acest fel de mâncare
Salate cu castraveți: rețete. Salată de castraveți proaspeți
S altele de castraveți sunt foarte populare, deoarece castravetele este cea mai cunoscută legumă, care a început să fie cultivată în urmă cu aproximativ șase mii de ani în India. Apoi a devenit popular la romani și greci, deși nu ca hrană, ci ca remediu pentru răceli și tulburări digestive
Gulash cu ciuperci: rețete din ciuperci ciuperci și ciuperci porcini
Nu este suficient să strângi cu pricepere cadouri din pădure, trebuie și să le poți găti cu pricepere pentru a te răsfăța pe tine și pe cei dragi, prieteni și cunoscuți cu mâncăruri delicioase. Rețetele din ciuperci porcini sunt prezentate în bucătăria casnică din abundență. La fel și din altă pădure. Sau din champignon, cultivate artificial. Subiectul nostru de astăzi este gulașul cu ciuperci. Ei bine, să încercăm să gătim?
