Cartofi înăbușiți în aragazul lent Redmond - cele mai delicioase rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Tocanita de cartofi este un fel de mâncare de zi cu zi și obișnuit. Dar, de fapt, există o mulțime de rețete pentru feluri de mâncare din el și fiecare dintre ele are propria sa particularitate. În plus, cartofii gătiți în aragazul Redmond păstrează aproape toate proprietățile benefice ale produselor. Luați în considerare câteva rețete.

Cartofi înăbușiți în multicooker „Redmond”

Pentru a pregăti o garnitură atât de delicioasă, avem nevoie de un set simplu de produse:

• cartofi - opt bucăți;
• unt - 50 g;
• sare și condimente - după gustul dvs.;
• ulei vegetal - patru linguri;
• orice verdeață proaspătă - o grămadă mică pentru decorare.

Algoritm pentru gătitul de cartofi înăbușiți în aragazul multiplu Redmond:

1. Cureți cartofii și tăiați-i în orice formă.
2. Toarnă ulei vegetal în bolul aparatului și pune acolo cartofii. Trebuie sărat și adăugatcondimentele preferate. Amestecă totul.
3. Tăiați untul în bucăți mici și adăugați-l la cartofi.
4. Acum închideți capacul, activați opțiunea „Coacere”. Cartofii înăbușiți sunt pregătiți în multicooker Redmond timp de 40 de minute.
5. În timpul gătitului, trebuie să amestecați vasul de două ori.
6. Când totul este gata, opriți aparatul și lăsați la infuzat încă 10 minute. După aceea, aranjați cartofii finiți pe farfurii și stropiți cu ierburi proaspete.

Mâncare cu legume

Următoarea rețetă de cartofi înăbușiți în aragazul lent Redmond include legume și smântână. Un astfel de fel de mâncare se dovedește a fi util și fraged. Vom avea nevoie de:

• ceapă, roșii coapte, morcov, ardei gras, dovlecel - câte un mediu fiecare;
• cartofi - opt bucăți;
• apă - ½ cană;
• smântână 20% - 200 g;
• turmeric și busuioc uscat - câte o linguriță;
• sare și piper măcinat - după gustul dvs.;
• frunză de dafin - patru bucăți;
• ulei vegetal - pentru lubrifierea bolului multicooker.

Pregătirea cartofilor înăbușiți în aragazul multiplu Redmond astfel:

1. Spălați și curățați bine toate legumele.
2. Tăiați roșia și ceapa în jumătate de rondele, morcovii și ardeiul gras în fâșii, dovleceii în cuburi.
3. Tăiați cartofii în orice formă, adăugați turmeric și busuioc, amestecați și împărțiți în patru părți.
4. În continuare, ungeți vasul aparatului cu ulei și începeți să așezați totul în straturi.
5. Primulstrat - cartofi. Sare, piper, uns cu smântână.
6. În continuare, pune o parte din ceapă deasupra. Din nou, puțină sare, piper, ungeți cu smântână.
7. Acum punem morcovi, rosii, ardei gras, dovlecel, adaugam iar sare, piper si ungem cu smantana deasupra. Nu uitați să puneți câte o frunză de dafin în fiecare strat.
8. Deci repetați încă de trei ori.
9. Porniți dispozitivul pe opțiunea „Stingere” timp de o jumătate de oră. Când se aude semnalul de gătit, nu deschideți capacul. Lăsați vasul să se odihnească încă zece minute.

Cartofi cu coaste de porc

Pentru a găti cartofi înăbușiți cu carne în aragazul lent Redmond, aveți nevoie de următorul set de produse:

• cartofi - un kilogram și jumătate;
• coste de porc - 600 g;
• ceapă și morcovi - câte două medii;
• apă - 700 mililitri;
• ulei vegetal - patru linguri;
• frunze de dafin, sare, condimente, boabe de piper - după gustul dvs.

Metoda de gătit:

1. Tăiați morcovul în fâșii, iar ceapa în jumătate de rondele.
2. Toarnă ulei în vasul cu mai multe gătite și prăjește legumele până se înmoaie în modul „Prăjire”.
3. În continuare, adaugă coastele și fierbe totul până când pe carne apare o crustă aurie.
4. Cureți cartofii și tăiați-i în bucăți mari.
5. Acum sare și piperează totul, adaugă boabe de piper, foi de dafin, condimente și toarnă apă.
6. Comutați aparatul la opțiunea „Stingere” timp de 40 de minute, închidețiacoperiți și așteptați semnalul că vasul este gata.