2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Afinele au fost mult timp apreciate de iubitorii de deserturi dulci. La urma urmei, coacerea cu această boabe se dovedește a fi foarte gustoasă. Astăzi vă propunem să aflăm cum se face o brioșă cu afine. Deoarece această boabă nu poate fi cumpărată proaspătă peste tot, în rețete o vom folosi congelată. Un astfel de produs este vândut în majoritatea magazinelor autohtone la un preț foarte accesibil.
Rețetă de brioșe cu afine
Dacă vrei să-ți răsfețe familia sau oaspeții cu un desert delicios, dar nu vrei să petreci mult timp pregătindu-l, folosește această opțiune. Și avem nevoie de următoarele ingrediente: 4 ouă, 150 de grame de zahăr, unt și făină, un sac și jumătate de praf de copt și 10 grame de vanilină. Din aceste produse vom prepara aluatul. De asemenea, avem nevoie de 80 de grame de zahăr pudră, 1 proteină și câteva linguri de suc de lămâie pentru glazură.
Proces de gătit
Ceasca cu afine (poza se vede in articol) conform acestei retete este foarte simpla. Mai întâi trebuie să dezghețați boabele în cuptorul cu microunde sau în mod natural. Pune untul înmuiat într-un castron mic cu părțile în alte. Se adauga vanilia si zaharul si se bate pana se omogenizeaza. Apoi adăugați ouăle și bateți din nou. Se toarnă jumătate din făină într-un castron separat. Adăugați praful de copt pentru aluat și amestecați. Se toarnă făina într-un recipient cu masă de ulei de ou. Incepem cu partea care a fost amestecata cu praful de copt. Bate bine.
Forma in care vom coace prajitura cu afine se unge cu unt si se presara putina faina. Pune un strat subțire de aluat pe fund. Acest lucru se face astfel încât boabele să nu alunece în jos în timpul coacerii. Adăugați afinele la aluatul rămas și amestecați. Apoi îl trimitem în formular. Nivelam suprafata cu o spatula si dam la cuptorul preincalzit la 180 de grade. Cupcake-ul nostru va fi pregătit în aproximativ 50 de minute. Totul depinde de cuptor. Apoi scoatem coptul terminat, il racim putin si il scoatem din matrita. În timp ce prăjitura se răcește, puteți pregăti glazura. Pentru a face acest lucru, bateți pulberea cu proteine și suc de lămâie până când se formează o masă vâscoasă. Îi acoperim tortul. Toate! Desertul nostru este gata de servit.
Ceșcă cu afine pe chefir într-un aragaz lent
Vă aducem în atenție o rețetă foarte interesantă pe care proprietarii de ajutoare minuni de bucătărie o pot pregăti cu ușurință. Mai mult, vom coace un astfel de cupcake nu numai cu făină, ci și cugriş. Acest lucru va da o structură specială produsului culinar finit.
Ingrediente
Pentru a face un cupcake, trebuie să avem grijă de următoarele ingrediente: câteva pahare de făină, două linguri de gris, două ouă, 1 pahar (250 ml) de zahăr și chefir, 50 ml de porumb ulei, o linguriță de praf de copt, un praf de sare, o jumătate de linguriță de sifon și 200 de grame de afine.
Instrucțiuni
În primul rând, luați ouăle și separați albușurile de gălbenușuri. Bateți primul până la spumă tare. Se macină gălbenușurile cu zahăr. Apoi combinam albusurile si galbenusurile, batem. Adăugați untul și chefirul. Bate din nou. Intr-un bol separat trimitem faina, grisul, sifonul, sarea si praful de copt. Apoi cerne aceste ingrediente în amestecul lichid. Se amestecă până când masa devine omogenă. Aluatul la final trebuie sa aiba consistenta unei smantana groasa. Adăugați afine și amestecați ușor. Ungeți vasul multicooker cu ulei. Pune aluatul în el. Prăjitura cu afine într-un aragaz lent ar trebui să fie gătită în modul de coacere timp de 60 de minute. Apoi desertul trebuie să fie ușor răcit, stropiți cu zahăr pudră și decorați cu fructe de pădure. Acum puteți să vă așezați să beți ceai cu un răsfăț delicios.
Brioșă cu afine cu smântână
Pentru a pregăti acest desert delicios avem nevoie de următoarele ingrediente: 200 de grame de făină, 50 ml de ulei vegetal (pentru ungerea formei), două ouă, 200 ml de smântână, două lingurițe de extract de vanilie, jumătate o lingurita de praf de copt pentru aluat, 170 de grame de zahar si 120 de grameafine. Vom folosi și topping streusel. Se poate prepara din 40 de grame de făină, 15 grame de unt și aceeași cantitate de zahăr.
Deci să începem să ne preparăm brioșa cu afine. Cerneți făina și tăiați untul în cuburi. Adăugați restul ingredientelor pentru aluat. Amestecam. Introducem afinele. Separat, combinați ingredientele pentru toppingul de streusel. Forma în care ar trebui să fie copt desertul trebuie unsă cu ulei. Intindem aluatul, iar deasupra adaugam stropi. Coaceți produsul culinar aproximativ cincizeci de minute la 180 de grade. Dacă doriți să faceți cupcakes porționați, puteți folosi forme pentru brioșe.
Recomandat:
Cupcake luxuriant cu chefir: cele mai bune rețete, caracteristici de gătit și recenzii
Un cupcake delicios și pufos este perfect pentru o petrecere de ceai cu invitații, și pentru micul dejun și pentru o gustare pentru un copil la școală. Dar cum se realizează structura aerisită a aluatului și înălțimea dorită a produsului? Articolul nostru prezintă cele mai bune rețete de cupcakes cu kefir, care se dovedesc întotdeauna luxuriante și foarte gustoase
Salate de pește: o pușculiță de rețete. Salate cu conserve de pește: rețete de gătit
S altele de pește au fost întotdeauna foarte populare în țara noastră. De aceea, astazi dorim sa va aducem in atentie cele mai delicioase si simple preparate care includ atat produse conservate cat si sarate
Rețete de cupcake în forme: caracteristici de gătit și recenzii
Cupcakes-urile sunt produse de cofetărie populare, iubite la fel de atât de cei mari, cât și de cei mici. Sunt coapte dintr-un aluat cremos cu adaos de nuci, fructe de padure, fructe uscate, fructe confiate, ciocolata si alte ingrediente. Materialul de astăzi conține cele mai interesante rețete de cupcakes sub formă
Ce poate fi gătit din ciuperci sărate: rețete, caracteristici de gătit, fotografii
Mulți culeg singuri ciuperci și apoi le sare pentru iarnă. Cu toate acestea, să le mănânci exact așa, să le împodobești cu ceapă, este enervant. Ce se poate găti din ciuperci sărate? Ciupercile din lapte, ciupercile stridii, ciupercile și multe alte soiuri sunt perfecte atât pentru salate originale, cât și pentru preparate mai complexe și mai satisfăcătoare
Cupcake într-o mașină de pâine: rețete de gătit
Un aparat de făcut pâine, ca un slow cooker, este un dispozitiv foarte convenabil pentru cei cărora le place să mănânce alimente delicioase, dar nu le place să stea mult timp la aragaz. Cu ajutorul lui, după cum sugerează și numele, puteți coace pâine naturală, dar aceasta nu este singura sa funcție. Puteți face și alte produse de panificație în el. De exemplu, puteți coace o prăjitură într-o mașină de pâine. Și pentru a face acest lucru este aproape la fel de simplu ca și coacerea pâinii în ea. Acest articol va analiza rețete simple de prăjituri într-o mașină de pâine
