Care sunt grupurile de fructe?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Fructele sunt un element indispensabil al nutriției, deoarece oferă unei persoane acizi organici, datorită cărora se menține echilibrul în sistemul digestiv. Aceste surse de viață previn activ apariția și răspândirea radicalilor liberi nedoriți în organism, ducând la îmbătrânire și la pierderea elasticității celulelor pielii. De aceea, medicii recomandă să folosiți fructe parfumate nu numai în interior, ci și să faceți măști din ele.

Majoritatea vitaminelor sunt concentrate în straturile superioare ale fructelor: coaja, coaja. Prin urmare, fructele cu o suprafață curată nu pot fi tăiate. După cum sa menționat, dimineața este mai util să folosiți fructe la început, în timp ce principalele produse alimentare - aproximativ 20 de minute mai târziu. Nu puteți mânca fructe suculente noaptea, deoarece acest lucru poate provoca fermentații nedorite în intestine și, în loc să fie bune, veți fi rău.

Fructele sunt împărțite în anumite grupuri. Fiecare dintre ele, pe baza culorii, combină fructe care au proprietăți nutriționale valoroase inerente doar lor. Prin urmare, dieta umanătrebuie să conțină fructe de diferite specii. Deci, în funcție de culoare, se stabilesc următoarele grupe de fructe: roșu, portocaliu, verde, liliac, galben și alb-maro.

Grupul de fructe roșii combină pepene verde, grapefruit roz și căpșuni. Conțin o concentrație mare de carotenoizi care încetinesc procesul de oxidare. Datorită acestora, dezvoltarea tumorilor canceroase este oprită, iar bolile cardiovasculare pot fi, de asemenea, prevenite. Fructele roșii trebuie consumate proaspete și, de preferință, să nu fie vechi.

Reprezentanți ai grupului de fructe portocale - mango și caise. Sunt bogate în beta-caroten. Aceasta este o substanță care contribuie la formarea vitaminei A, care afectează acuitatea vizuală. Carotenul este, de asemenea, un bun antioxidant.

Din grupul verde de fructe, merită evidențiate avocado și merele verzi. Aceste fructe conțin clorofilă, oligoelemente - calciu, potasiu, magneziu - și o cantitate mare de fibre alimentare care îmbunătățesc digestia. Clorofila este capabilă să prevină apariția cancerului. Potrivit nutriționiștilor, este mai bine să mănânci fructele crude.

Liliac combină prune, struguri, afine, mure. Conțin antioxidanți care previn formarea cheagurilor de sânge. Ele ajută la combaterea eficientă a agenților patogeni, ajută la întârzierea îmbătrânirii celulelor vii din organism. Gătitul reduce valoarea lor nutritivă, așa că cel mai bine este să consumați aceste fructe crude.

Fructele galbene sunt mere, pepene galben, ananas, piersici. galbengrupul conține o serie de flavonoide. Aceste substanțe organice activează digestia, au proprietăți antibacteriene și antioxidante.

Și, în sfârșit, grupa alb-maro include fructele albe, bej și maro: banane, curmale, pepene alb, para cu coajă maro. Substanțele alicină și seleniu conținute în acestea sunt implicate în susținerea activității inimii, scăzând nivelul colesterolului nedorit din sânge.

Diferitele grupuri de fructe din dieta ta zilnică - cheia sănătății! O dietă cu fructe este calea către o silueta subțire!