Cașcaval „Hochland” cu ierburi: calorii și alte proprietăți

Cuprins:

Cașcaval „Hochland” cu ierburi: calorii și alte proprietăți
Cașcaval „Hochland” cu ierburi: calorii și alte proprietăți
Anonim

Poate că unul dintre cele mai populare produse din categoria sa poate fi numit în siguranță brânză de caș Hochland cu ierburi. Acest producător oferă și brânzeturi cu multe alte arome, dar aceasta este cea mai căutată de către consumatorul rus.

Compoziția produsului

Dacă ești atent la lista de ingrediente de pe ambalajul brânzei în cauză, vei găsi brânză de vaci, lapte praf, sare, stabilizatori și arome care se potrivesc cu gustul indicat pe cutie. Nu-ți face griji pentru ultimele două. Toți acești aditivi sunt recunoscuți în țara noastră ca fiind siguri pentru organismul uman.

Sunt stabilizatorii care dau cașului consistența aerisită și gustul delicat atât de îndrăgit de mulți. În plus, ajută la creșterea termenului de valabilitate al produsului, care este adesea foarte scurt pentru produsele lactate.

calorii

Majoritatea persoanelor conștiente de greutate exclud produsele lactate din dieta lor din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Dar există câteva nuanțe aici. De exemplu, conținutul de calorii al brânzei de vaciBrânza „Hochland” cu ierburi poate fi aproape invizibilă. Chestia este că se consumă adesea la micul dejun. Și aceasta este masa care presupune un număr suficient de mare de calorii pentru un început productiv al zilei. Dacă vorbim despre numere, atunci 100 g dintr-o astfel de delicatesă conțin 245 kcal. Pentru un sandviș cheltuiți aproximativ 20 g de brânză, ceea ce înseamnă 50 de kcal fără să țineți cont de alte ingrediente.

sandviș cu branza
sandviș cu branza

În ciuda faptului că un astfel de mic dejun nu poate fi numit nesănătos și nesănătos, nu ar trebui să abuzați de caș. La urma urmei, nu poate fi atribuit produselor dietetice.

Rețetă de casă

Puteți face brânză de vaci acasă. Acest lucru va necesita ingrediente foarte simple:

  • brânză de vaci grasă 250g;
  • smântână 120 g;
  • verzi după gust;
  • 2-3 căței de usturoi;
  • 1 linguriță amidon;
  • sare după gust.

Puteți lua absolut orice verdeață. Poate fi doar mărar și pătrunjel, sau cu adaos de coriandru, busuioc, ceapă verde și chiar oregano. Toate aceste ierburi parfumate, împreună cu usturoiul, trebuie tăiate și amestecate într-un bol de blender cu toate celel alte ingrediente. După aceea, bateți până la omogenizare și lăsați să se fierbe la frigider pentru aproximativ o jumătate de oră. Consistența brânzei depinde de cantitatea de smântână, așa că poate fi adăugată treptat.

bol cu caș
bol cu caș

Și dimineața poți prăji pâine prăjită crocantă, care va merge bine cu brânza ta de casă. Singurul lucruo contraindicație pentru o astfel de delicatesă este intoleranța la produsele lactate fermentate.

Recomandat: