2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Mirodeniile coreene au intrat ferm în viața noastră și au fost savurate de oameni din diferite părți ale țării noastre. De exemplu, gustările străine picante pot fi văzute atât pe masa festivă, de Anul Nou, cât și în timpul unei cine obișnuite în familie. Dar câte calorii are un morcov coreean și îl pot mânca în timpul unei diete?
morcovi proaspeți
Nu toate culturile de rădăcină sunt potrivite pentru a face acest aperitiv. Adesea alegeți morcovi de mărime medie. Ea este cea care va fi cea mai suculentă și va păstra o cantitate imensă de vitamine.
În ceea ce privește cantitatea de vitamine, această legumă proaspătă poate fi numită în siguranță unul dintre lideri. Conține magneziu, fier, fosfor, potasiu și, bineînțeles, o cantitate imensă de caroten. Conținutul ridicat de vitamina A îmbunătățește semnificativ starea părului, a pielii și a unghiilor. Dar cum îți afectează morcovii silueta?
Această rădăcină proaspătă conține doar 45 kcal la 100 g. Aproape tot acest număr provine din fibre, care sunt bine absorbite de organism și, de asemenea, îmbunătățesc funcționarea tractului digestiv.
Cu excepțialegume
Nu uitați că morcovii în stil coreean includ calorii nu numai din legumele în sine. Compoziția acestei gustari reci include și diverse condimente, ulei, oțet și chiar zahăr. Dacă luați fiecare dintre aceste ingrediente într-o cantitate de 100 g, atunci imaginea va fi următoarea:
- 100 g zahăr - 400 kcal;
- Set de condimente 100 g - 160 kcal;
- 100 g de oțet - 19 kcal;
- 100 g ulei de floarea soarelui - 890 kcal.
Dar nu vă temeți de aceste numere exorbitante înainte de timp. În timpul preparării fiecăruia dintre aceste ingrediente, este necesară o cantitate destul de mică. Astfel, pentru a calcula câte calorii în morcovul coreean cu unt, trebuie să știți cât de mult ulei și condimente au fost folosite și nu devine deloc dificil să calculați valoarea nutrițională a felului final.
Media este de obicei de 135 kcal la 100 g de gustare. Aceasta înseamnă că vă puteți permite o mică parte dintr-un astfel de tratament chiar și în timpul unei diete.
Alte suplimente
Pe lângă rețeta clasică de salată, există multe alte variante în care se adaugă ciuperci, sparanghel, calmar și multe alte ingrediente. Desigur, devine mai dificil de spus câte calorii sunt în morcovii coreeni împreună cu astfel de aditivi. De aceea am făcut toate calculele în avans și ți-am pregătit o mică listă:
- cu ciuperci - 89 kcal la 100 g;
- cu varză - 114 kcal la 100 g;
- cu calmar - 153 kcal la 100 g;
- cu sparanghel - 95 kcal la 100 g;
- cu nuci - 147 kcal la 100g
Deci, conținutul de calorii al întregului fel de mâncare depinde direct de ce ingrediente suplimentare sunt conținute în acest aperitiv. Și dacă urmați figura, este mai bine să acordați preferință unei salate cu sparanghel sau ciuperci. Dar pentru cei care sunt complet mulțumiți de propriul aspect și nu sunt interesați de câte calorii sunt într-un morcov în stil coreean, le recomandăm cu căldură să încerce combinația acestuia cu nuci și usturoi sau carne murată.
O astfel de combinație picantă nu va lăsa indiferent niciun gurmand.
Moment important
După cum am menționat mai devreme, morcovilor în stil coreean se adaugă un set de condimente, care include boia de ardei, coriandru și ardei roșu. În funcție de cantitatea acestor condimente, salata se poate dovedi atât fragedă, cât și destul de picantă.
Mâncărurile picante, la rândul lor, sunt contraindicate persoanelor cu boli ale ficatului, stomacului sau pancreasului. Prezența gastritei sau a ulcerelor, indiferent de câte calorii în morcovii coreeni, ar trebui să elimine această gustare din dieta ta.
De asemenea, nu le oferi copiilor picante. Și nu numai din cauza prezenței condimentelor picante. La o vârstă fragedă, ficatul nu este capabil să elimine din organism o cantitate mare de caroten conținută în morcovi. Acest lucru poate duce la decolorarea pielii și a albului ochiului. O astfel de încărcare asupra oricăruia dintre organe poate aduce doar probleme.
De aceea este atât de important să urmăriți dimensiunile porțiilor pentru dvs. și membrii familiei dvs. Chiar dacă este o salată de legume.
Recomandat:
Ulei vegetal: clasament după calitate. Producătorii de ulei vegetal din Rusia
Multe gospodine sunt interesate de care este cel mai bun ulei vegetal. Evaluarea acestui produs este oarecum condiționată, deoarece există multe tipuri de ulei vegetal, fiecare dintre ele având proprietăți unice. Cu toate acestea, este posibil să facem o evaluare dacă luăm în considerare orice segment, de exemplu, uleiul rafinat de floarea soarelui. Vă oferim să vă familiarizați cu tipurile de uleiuri vegetale și cu cele mai bune mărci din fiecare segment
Câte calorii într-un ou: crud, fiert tare și fiert moale, prăjit în ulei și fără ulei
Ouăle de pui sunt cel mai accesibil produs zootehnic, care este utilizat pe scară largă nu numai în industria alimentară, ci și consumat activ de către populație. Ouăle sunt de obicei adăugate în produse de patiserie și deserturi, folosite în salate și cocktailuri și, de asemenea, consumate ca un fel de mâncare complet independent. Dacă îți urmezi silueta și îți reglezi dieta, atunci trebuie să știi nu numai câte calorii sunt într-un ou, ci și modul în care metoda de gătit afectează valoarea energetică a produsului
Câte calorii sunt în varză? Câte calorii sunt în varză înăbușită și proaspătă?
Conținutul caloric al unui produs este de obicei interesat de persoanele care își urmăresc silueta. Acest articol vă va spune despre care varză crudă are valoare energetică. Veți afla, de asemenea, despre conținutul de calorii al altor tipuri de această legumă
Castraveții în stil coreean sunt foarte gustoși
Castraveții în stil coreean pot fi pregătiți atât pentru masa festivă, cât și pentru a diversifica dieta zilnică
Salata cu ulei vegetal. Salate asezonate cu ulei vegetal: retete
S altele asezonate cu ulei vegetal sunt gustoase, usoare si sanatoase. Articolul oferă rețete de salate, care pot fi preparate cu același succes atât pentru uzul zilnic, cât și pentru o masă festivă
