2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Ghimbir este numele unui gen de plante erbacee perene aparținând familiei Ghimbir. A fost adus din Asia de Sud în Europa în Evul Mediu. Rădăcina de ghimbir a fost folosită nu numai ca condiment. Planta și-a câștigat reputația ca un remediu eficient pentru multe boli.
Descriere și proprietăți
Rădăcina de ghimbir arată ca bucăți rotunjite legate între ele într-un mod bizar și seamănă cu coarnele ungulatelor, ceea ce se reflectă în numele latin al plantei. Cuvântul Zingiber este format dintr-o combinație de cuvinte sanscrite care înseamnă „sub formă de corn”. Planta își datorează mirosul specific picant compușilor săi organici - sesquiterpenele. Rizomii conțin uleiuri esențiale, vitamine B, vitamina C, aminoacizi esențiali, oligoelemente și substanțe rășinoase care provoacă gustul arzător al condimentului.
Rădăcina de ghimbir are multe beneficii pentru sănătate. O plantă unică a fost folosită de mult în medicină, și în gătit și încosmetologie. Una dintre proprietățile rădăcinii este deosebit de valoroasă pentru persoanele supraponderale care se confruntă cu întrebarea acută cum să slăbească. Cu ghimbir, este posibil să scapi de kilogramele în plus, deoarece are capacitatea de a normaliza procesul de digestie și de a accelera („accelerează”) metabolismul. Cu toate acestea, procesul de dobândire a unei siluete subțire va dura timp și două condiții importante. Cei care doresc să-și recapete armonia anterioară ar trebui să:
- amintește-ți importanța exercițiilor fizice și nu-l neglija;
- mâncați corect.
Dacă rădăcina de ghimbir este introdusă în dietă, dieta nu ar trebui să sufere modificări semnificative. Calea către o siluetă subțire va rămâne în continuare prin consumul de alimente bogate în fibre vegetale. În același timp, meniul zilnic ar trebui să conțină alimente bogate în calorii în cantități strict limitate și să excludă complet produsele de patiserie și dulciurile.
Cum se folosește rădăcina de ghimbir pentru pierderea în greutate
Compoziția chimică a produsului uscat și a rădăcinii proaspete prezintă unele diferențe. Pentru a pierde în greutate, este mai bine să folosiți o rădăcină proaspătă, deoarece proprietățile acesteia sunt mai concentrate pe rezolvarea problemelor sistemului digestiv.
Este util să bei în mod regulat ceai de ghimbir pe tot parcursul zilei, preparat dintr-o bucată de rizom de 4–5 centimetri lungime. Rădăcina se freacă pe răzătoare, se toarnă cu un litru de apă și se fierbe 10 minute la foc mic. Bulionul se filtrează, se răcește și se adaugă suc de lămâie. Pentru a îmbunătăți gustul băuturii, se recomandă să adăugați puțină miere. Nu puteți fierbe rădăcina de ghimbir, darse toarnă un litru de apă clocotită și se lasă aproximativ o oră. Scăderea în greutate se observă și la consumul regulat de ceai verde cu adăugarea unui vârf de ghimbir uscat.
În zilele de post, nutriționiștii recomandă o salată cu ghimbir. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:
- 1 parte din rădăcini de ghimbir și țelină, coajă de portocală;
- 2 părți fiecare sfeclă, fiartă sau coaptă la cuptor și lămâie;
- 3 părți morcovi proaspeți;
- ulei vegetal.
Înainte de a utiliza produse de slăbit care includ ghimbir, trebuie să vă asigurați că nu există boli în care acest condiment este contraindicat pentru utilizare.
Recomandat:
Ghimbirul măcinat este un condiment miraculos. Ghimbir măcinat pentru pierderea în greutate, pentru sănătate și gust deosebit
Ghimbirul, împreună cu alte condimente orientale, este cunoscut omenirii de multă vreme. Puterea de vindecare a acestei plante a fost foarte apreciată. În antichitate, rădăcina de ghimbir înlocuia bancnotele oamenilor și era folosită pentru a plăti alimente și țesături. Vindecătorii l-au găsit util pentru întărirea corpului, bucătarii l-au adăugat la tot felul de feluri de mâncare: supe, băuturi, deserturi
Portocale pentru pierderea în greutate. Portocale pentru pierderea în greutate: recenzii
Mulți oameni asociază portocalele cu soarele. Aroma acestui fruct este capabilă să crească vitalitatea și să îmbunătățească starea de spirit. Există o părere că, fiind într-o livadă de portocali, îți poți îmbunătăți sănătatea și să te liniști
Mic dejun sănătos pentru pierderea în greutate. Micul dejun potrivit pentru pierderea în greutate: rețete
Cum să alegi cel mai sănătos mic dejun pentru pierderea în greutate? Principalul lucru este să abordați cu atenție alegerea produselor potrivite. Refuzul micului dejun nu va contribui la pierderea rapidă a excesului de greutate, ci va duce la o defecțiune, așa că toată lumea trebuie să ia micul dejun. Citiți acest articol și veți afla cele mai bune rețete
Cum se prepară ghimbir pentru pierderea în greutate
Folosirea ghimbirului pentru o siluetă subțire a devenit foarte populară, deoarece are capacitatea de a accelera metabolismul. Citiți articolul despre cum să luați ghimbir pentru pierderea în greutate
Cum să folosiți rădăcina de ghimbir pentru sănătate și pierderea în greutate?
Culoarea crem pală, squigglele neatractive și lipsa oricărei arome plăcute fac rădăcina de ghimbir mai puțin dorită de mâncat. Cu toate acestea, din anumite motive, mulți îl folosesc în mod activ în gătit, prepararea ceaiurilor și băuturi energizante neobișnuite. Și totul datorită efectului său miraculos asupra organismului și eficacității dovedite în mod repetat. Interesat? Atunci să ne dăm seama cum să folosim rădăcina de ghimbir pentru a fi atât gustoasă, cât și sănătoasă
