Gătit la serviciu: ce pot lua cu mine? Cele mai bune idei și rețete

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

De ce nu doar câștigăm kilograme în plus, ci și cheltuim bani în plus la serviciu? Este simplu: uneori suntem leneși sau ciudați nu avem timp să gătim prânzul potrivit pentru serviciu. Aici trebuie să mănânci oriunde și cu orice. De aici și problemele cu greutatea, sănătatea și bunăstarea în general. Dar acesta nu este un motiv de supărare, la locul de muncă poți și trebuie să mănânci alimente sănătoase, care să fie nu numai gustoase, ci și cât mai utile. A avea un cuptor cu microunde la birou este un adevărat salvator, dar de multe ori acest lux nu este disponibil, motiv pentru care vom lua în considerare și opțiuni pentru „economii” care nu necesită tratament termic. Deci, să vorbim despre gătit pentru serviciu. De unde să începi?

Care ar trebui să fie mâncarea pentru muncă?

Scopul nostru este un minim de costuri de timp, un maxim de confort și gust. Prin urmare, o masă bună pentru serviciu este una care:

• Nu trebuie să încălziți.
• Ceea ce nu va merge rău fără refrigerare;.
• Va fi un mare spor de energie și va umple întreaga aprovizionare de nutrienți.
• Activează creierul, deoarece foamea îl încetinește.
• Ei bine, gustul, desigur, ar trebui să fie la nivel. Cine vrea să mănânce castraveți apos?

Aceste reguli sunt îndeplinite de multe feluri de mâncare diferite, pot fi sandvișuri, sandvișuri, chifle. Pentru a activa din nou activitatea creierului, va trebui să aduci desertul cu tine. Un metabolism stabil nu se va descurca fără ceai sau compot. Deci hai sa ne pregatim de munca! Versiunea noastră pentru a o face simplă, rapidă și delicioasă.

Hamburger plin de inimă

Dacă munca ta necesită multă putere și energie, atunci nu te poți lipsi de un prânz copios. O opțiune excelentă ar fi un hamburger cu o chiflă de vită. Avantajul acestui tip de carne este că conține o cantitate suficientă de fier, zinc, keratina și nu este la fel de grasă precum carnea de porc, de exemplu. O opțiune grozavă de întinerire. Pentru gătit, avem nevoie de o chiflă mare de susan, cotlet de vită, salată verde, orice verdeață, roșii, două felii de brânză, 2 linguri de pastă de roșii și o lingură de iaurt grecesc sau smântână. După cum puteți vedea, setul de produse este destul de util. Să mănânci un astfel de hamburger este mult mai bine decât să mergi la McDonald's. Să începem să gătim pentru serviciu:

• Tăiați cocul pe orizontală.
• Prăjiți chiftelele de vită, apoi cu un minut înainte de a le scoate din tigaie, puneți deasupra o felie de brânză pentru a se topi.
• Începem asamblarea hamburgerului nostru.
• Pune o frunză pe felia rulouluisalată verde, roșii, chiflă cu brânză, încă o roșie, salată verde și închideți burgerul cu a doua felie de chiflă.
• Nu uitați să aromați hamburgerul original cu pastă de roșii și smântână după gust.

Această opțiune va fi destul de satisfăcătoare și vă va ajuta să nu mâncați exagerat la cină când veniți acasă. În ceea ce privește desertul, orice fruct proaspăt este potrivit, cu excepția unei banane, deoarece este destul de bogat în calorii.

Sandviș cu brânză cu spanac

Cea mai convenabilă opțiune de masă pentru serviciu este un sandviș cu brânză și spanac. Delicios și util. Pentru gătit avem nevoie de 100 de grame de brânză preferată, de preferință moale și nu foarte grasă, patru felii de pâine cu tărâțe sau cereale, o roșie, 100 de grame de spanac, unt, condimente după gust.

Gătit:

• Începând cu spanacul: se toacă mărunt și se prăjește cu condimente în unt, ar trebui să obții o masă pastosă.
• Întindeți amestecul pe o felie de pâine.
• Pune deasupra brânză și felii de roșii.
• Puteți face gustul mai picant adăugând câteva măsline.

Cei care nu sunt mari fani ai spanacului pot lua orice alte legume la grătar ca înlocuitor. În ceea ce privește desertul pentru o astfel de cină, vor merge marshmallows sau marshmallows. Nu uitați să puneți frunze de zmeură și scorțișoară în ceai - acestea tonifică corpul și revigorează bine.

Sandviș cu pui

O opțiune la fel de sănătoasă ar fi un sandviș cu salată și piept de pui. Acest tip de sandvișuri sunt deosebit de populare, deoarece se saturează rapid șielimina definitiv senzatia de foame. Pentru a diversifica versiunea clasică, puteți rămâne la următoarea rețetă.

Vom avea nevoie de:

• 200 de grame de piept fiert,
• 100 de grame de țelină,
• două linguri de nucă rasă,
• felie de brânză tare,
• pâine cu cereale,
• jumătate de cană de iaurt grecesc,
• câteva linguri de suc de mere,
• două linguri de miere,
• o lingură de oțet de mere,
• o lingură de muștar,
• mac.

Acum începeți să pregătiți amestecul de sandvici:

• Tăiați pieptul, țelina și brânza, apoi amestecați bine.
• Acum aveți nevoie de iaurt grecesc (poate fi înlocuit cu maioneză dacă nu vă îngrijiți silueta) amestecat cu suc, miere, oțet, muștar, adăugați semințe de mac după gust - acesta va fi un dressing pentru a umple sandvișul.
• În continuare, amestecați dressingul și pieptul cu țelină și brânză, amestecați bine și întindeți pe pâine cu cereale. Acest amestec poate fi învelit și în pâine pita, totul depinde de preferințele dvs.

Pentru desert, puteți lua un sandviș cu banane.

crutoane cu banane

Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• banana,
• 3 ouă,
• 0,5 căni de lapte,
• pâine cu cereale,
• scorțișoară opțional.

Esența gătitului este simplă: separați gălbenușurile de albușurile a două ouă și amestecați albușurile cu al treilea ou într-un blender, adăugați acolo banana, laptele, scorțișoara. Apoi, trebuie să faceți succesivînmuiați pâinea în masă și prăjiți într-o tigaie fără ulei până devine crocantă.

Nimeni nu a anulat Ziua Peștelui

Deoarece fructele de mare, și în special peștele, conțin toate grăsimile și acizii sănătoși, precum și iod, care este foarte important pentru munca mentală intensivă, trebuie să mănânci pește cel puțin o dată pe săptămână.

Pentru sandvișul cu pește avem nevoie de:

• chic cu tărâțe,
• conserve de ton natural fără ulei,
• roșii,
• o lingurita de ulei de masline,
• ou fiert,
• verzi după gust.

Începe să gătești pentru serviciu:

• Peștele trebuie zdrobit cu o furculiță dacă conservele achiziționate sugerează bucăți mari de ton, nu tocate.
• Tăiați oul și adăugați jumătate din el la pește, mutați toate aceste ingrediente cu unt.
• Tăiați chifla în două părți, puneți deasupra un strat uniform de ton, frunze de salată verde și câteva felii de roșii.

Pentru desert, este recomandat să iei cu tine chipsuri de mere de casă, care se prepară foarte simplu.

Chips-uri cu mere

Este nevoie doar de câteva mere, pere, lămâie și trei linguri de zahăr. Fructele trebuie spălate bine și tăiate felii subțiri. Se stoarce sucul de la lamaie, se amesteca cu apa si zaharul, se pun fructele in el si se fierbe pana se ingroasa solutia. De obicei durează 7-10 minute. Acum puneți fructele pe o tavă de copt și trimiteți-le la cuptor să se usuce timp de 2-3 ore la o temperatură de 100 de grade. Printimp de o oră și jumătate, fructele vor trebui răsturnate pe ceal altă parte.

Shawarma sănătoasă

Lavash este de fapt un ingredient foarte versatil, poți înveli în el orice dorește inima ta. Aceasta este hrana perfectă pentru a lucra în recipiente. Este important doar să înfășurați pâinea pita cât mai strâns posibil, astfel încât să nu se usuce, altfel întreaga impresie de cină poate fi redusă la minimum.

Pentru pâine pita sănătoasă clasică avem nevoie de:

• piept de pui,
• lavash în sine,
• varză,
• morcov proaspăt,
• roșii,
• salata,
• brânză procesată,
• câteva felii de șuncă.

Pregătirea unor astfel de alimente pentru serviciu este rapidă și ușoară:

• Fierbe puiul, tăiat felii, le poți prăji puțin după gust.
• Tăiați varza sau trei pe răzătoare, precum și morcovii.
• Șunca este tăiată în bucăți subțiri.
• Pâinea pita trebuie unsă cu o picătură de brânză topită pentru a se lipi mai bine.
• Puneți salată verde, varză, morcov, șuncă, pui, roșii pe pita unsă.
• Tot acest lucru trebuie să fie împachetat și puteți duce mâncarea în siguranță la serviciu.

Un desert bun ar fi granola de casă. Aceasta este o opțiune excelentă de mâncare pentru munca soțului meu.

Sandviș cu pita

O altă opțiune pentru un prânz copios, care durează doar 5-10 minute pentru a fi pregătit.

Pentru o pita delicioasă avem nevoie de:

• o bucată de șuncă, de preferință slabă,
• două bucăți de brânză pentru pâine prăjită,
• Frunza de varză Beijing,
• roșii mici,
• jumătate de castravete,
• verzi după gust,
• o lingurita de iaurt natural grecesc,
• jumătate de linguriță de muștar francez,
• jumătate de lămâie,
• dacă doriți, puteți adăuga măsline fără sâmburi.

Tăiați o parte din pita și procesați-o în interior cu smântână, care trebuie amestecată mai întâi cu muștar. Tăiați varza fâșii, castraveții fâșii, roșiile în cercuri. Puneți toate legumele și carnea în pita, stropiți cu zeamă de lămâie și condimentați cu restul de sos sau, dacă doriți, adăugați pasta de roșii. Sunca poate fi inlocuita cu orice: pui, ou, vita, peste, ciuperci etc. O alternativă la pita va fi lavașul armenesc subțire.

După cum putem vedea, pregătirea mâncării pentru a lucra cu dvs. este destul de simplă și chiar plăcută și nu trebuie să vă faceți griji că veți câștiga kilograme în plus sau că veți suferi de foame.