Proteine în produse: conținutul este important, dar cantitatea totală pe zi este mai importantă

Proteine în produse: conținutul este important, dar cantitatea totală pe zi este mai importantă
Proteine în produse: conținutul este important, dar cantitatea totală pe zi este mai importantă
Anonim

Până la vârsta adultă, este foarte recomandat să nu ții copiii cu o dietă vegetariană, chiar dacă părinții sunt oponenți ideologici ai produselor de origine animală. Un organism în creștere are nevoie de proteine și este mai bine dacă această proteină este animală. Se absoarbe mult mai eficient. Câte proteine se găsesc de obicei în alimente? Conținutul este reflectat cu acuratețe pe etichete, deși nu toate datele pot fi de încredere.

continutul de proteine din alimente
continutul de proteine din alimente

Prea multe ucideri

Nu deveni un „maniac cu procentul de proteine”, nu cedează isteriei proteice în masă. Există studii care demonstrează că este mai bine ca adulții să consume puține proteine, în special animale. Cu cât o persoană mănâncă mai multe proteine obținute de la frații noștri mai mici, cu atât îmbătrânește mai repede și cu atât este mai predispusă la boli cardiovasculare și diabet. Atâția oameni care nu consumă multe dulciuri dobândesc diabet de tip 2 până la vârsta de 50 de ani tocmai din cauza abuzului.proteine animale. Cel mai bine este să-l mențineți la limita minimă. De exemplu, pentru o persoană de 50 kg, experții în dietă recomandă 46 g de proteine pe zi. Proteine nu sunt atât de comune în produse. Conținutul său depășește rar 20%, așa că o dietă limitată nu este o dietă atât de proastă. Aceasta este o porție de carne (150 g) pe zi și o porție de proteine vegetale (250 g de fasole, de exemplu). Alimentele cu conținut scăzut de proteine ar trebui să fie baza dietei. Apropo, ouăle care sunt familiare tuturor nu sunt o sursă bogată de proteine, așa că proteinele lor pot fi consumate în cantități destul de mari fără a fi încărcate cu gălbenuș. Apoi va fi puțin hormon de creștere asemănător insulinei în sânge și veți trăi mai mult, rămânând în același timp sănătos.

lista cu alimente proteice
lista cu alimente proteice

Când ai nevoie de multe proteine

Dacă trebuie să vă recuperați după o boală sau să câștigați masa musculară, trebuie să creșteți cantitatea de proteine din dietă. Lista alimentelor cu un conținut de proteine peste 20% este limitată în principal la produse artificiale precum lactatele, soia sau proteinele vegetale pentru sportivi. O excepție pot fi considerate unele brânzeturi și brânzeturi prelucrate (până la 25%) și peștele uscat cu fructe de mare (50-70%). În brânza de vaci fără grăsimi, proteinele sunt departe de a fi întotdeauna chiar și 20%, iar un astfel de produs este foarte dăunător pentru rinichi. Atunci când se elaborează o dietă cu un conținut de proteine de peste 100 g pe zi, trebuie să se înțeleagă că este permisă doar ca măsură temporară. În caz contrar, vă așteaptă îmbătrânirea prematură și boala timpurie. Prin urmare, este important să știți cum să numărați proteinele din alimente. Conţinutpoate fi nu numai prea mic, ci și prea mare.

alimente cu conținut scăzut de proteine
alimente cu conținut scăzut de proteine

Secretele călugărilor

Ultimii ani de cercetare privind aportul de proteine demonstrează că organismul funcționează cel mai bine cu o alternanță constantă a perioadelor de aport de proteine cu conținut scăzut de proteine. Adică exact asta cer preoții ortodocși - post în fiecare săptămână în zilele de miercuri, vineri și, din când în când, perioade mari de restricție a hranei animalelor - posturi lungi. Poate de aceea călugării mai în vârstă arată mai bine decât oamenii lumești. Ei nu se gândesc deloc la proteinele din produse. Conținutul de proteine al dietei lor se schimbă constant în mod regulat, în plus, nu mănâncă carne, limitându-se la pește și lactate în afara posturilor.

Recomandat: