Cum se face piure de morcovi: rețete
Cum se face piure de morcovi: rețete
Anonim

Morcovii sunt gustoși și sănătoși pentru organism, în special pentru copii. În timpul perioadei de dezvoltare, cultura rădăcină vă permite să adăugați varietate dietei. Din această legumă puteți face diferite feluri de mâncare, inclusiv piure de morcovi. Există multe variante ale preparării sale.

Piure de morcovi
Piure de morcovi

Rețetă de piure de morcovi

Fiecare produs are valoarea lui. Numai cu o pregătire adecvată poate fi conservată.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

  • un morcov;
  • ulei de măsline (linguriță);
  • suc de lămâie (linguriță).

În primul rând, morcovii sunt fierți la abur sau fierți în apă clocotită. Leguma finită se pune într-un blender, se adaugă ulei de măsline și suc de lămâie. Apoi totul se bate pana se obtine un piure. Puteți obține consistența dorită folosind un zdrobitor obișnuit. Această garnitură se potrivește de minune cu pește.

Piure de morcovi pentru bebeluși

reteta piure de morcovi
reteta piure de morcovi

Se introduc alimente complementare pentru bebelusi in functie de caracteristicile dezvoltarii. Începe cu legume, care includ morcovi. Conține vitamine și substanțe utile,ajutând la creșterea și dezvoltarea normală. Morcovii au un efect benefic asupra diferitelor procese din organism.

Pentru ca un copil să se simtă confortabil, intestinele lui trebuie să funcționeze corect. Prin urmare, înainte de a introduce o nouă legumă în dietă, ar trebui să fiți atenți dacă se întărește sau slăbește. Morcovii sunt de obicei puternici, dar atunci când sunt combinați cu un măr, ei reglează digestia.

Ca și alte alimente, această legumă poate provoca alergii, puțin probabil, dar ar trebui să fiți atenți la reacții.

Pentru a păstra beneficiile în frumusețea portocalii, este important să pregătiți corect piureul de morcovi pentru bebeluși. Cineva cumpără gata făcute din magazin, dar puteți găti la fel de bine acasă.

Necesar:

  • morcovi (100 g);
  • lapte (25 ml);
  • ulei vegetal (3 g).

Cel mai bine este să alegi o legumă cultivată de tine. Dacă este achiziționat și originea sa este îndoielnică, îl puteți înmuia în apă timp de câteva ore.

Morcovii trebuie spălați bine cu o perie. Apoi se curăță și se taie în cuburi sau bucăți mici.

Rezultatul se toarnă cu apă clocotită, astfel încât apa să acopere complet. Componentele se pun la fiert pana se fierb la foc mic. Excesul de lichid trebuie scurs sau aruncat într-o strecurătoare. După aceea, masa trebuie zdrobită, astfel încât să nu existe cocoloașe. Se adaugă puțină sare la ea la discreția ta, nu poți face asta și lapte încălzit.

Piureul de morcovi trebuie adus la fierbere și adăugați ulei. Vasul este gata, rămâne doar să-l răcească.

Piure de legume

Fiecare legumă are un anumit beneficiu, atunci când sunt amestecate, nu face decât să mărească. Pentru a face piure de morcovi, veți avea nevoie de:

  • un morcov;
  • conopida (150g);
  • o linguriță de ulei de floarea soarelui (măsline sau porumb);
  • sare.

Rădăcina se spală cu o perie, se curăță, se taie în bucăți mici și se pune într-o oală cu apă clocotită. După zece minute, se adaugă conopida spălată cu grijă în bucăți mici.

Componentele sunt gătite încă 7 minute. Conținutul tigaii se răcește și se face piure. La amestec se adauga ulei si putina sare daca copilul este deja obisnuit. Pentru depozitarea pe termen lung, piureul de cartofi poate fi descompus în borcane, care trebuie mai întâi bine spălate și sterilizate.

piure de morcovi pentru bebelusi
piure de morcovi pentru bebelusi

Piure de morcovi și mere

Piureul de morcovi și mere este familiar pentru mulți încă din copilărie. Este ușor de făcut acasă.

Componente:

  • cinci mere;
  • morcovi (cinci bucăți).

Poți să dai pe răzătoare cu o răzătoare fină obișnuită, dacă nu ai, de exemplu, un robot de bucătărie. În primul rând se zdrobesc morcovii, apoi mărul. Se amestecă ambele produse și se adaugă zahăr după dorință. Piureul este gata de utilizare. Pentru măcinare, puteți folosi un blender sau puteți trece printr-o sită.

Pere sau broccoli pot fi adăugate la mere și morcovi.

Piure de mere morcovi
Piure de mere morcovi

Nu ar trebui să dai adesea copilului tău piure pur de morcovi, experții recomandă introducerea rădăcinilorîntr-un sortiment de legume. Această legumă înmoaie gustul oricărui fel de mâncare. Pentru o dezvoltare deplină, copiii au nevoie de această rădăcină în dieta lor, prin urmare, pentru ca ea să nu provoace rău, trebuie nu numai gătită corect, ci și consumată cu moderație.

Pentru bebeluși, această mâncare este bună. Prin urmare, este important să introduceți încet o nouă cultură de rădăcină în dietă. În acest caz, trebuie să acordați atenție tuturor schimbărilor în comportamentul copilului.

Recomandat: