2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Supa cu champignon și brânză topită este un fel de mâncare foarte gustos, care poate fi găsit adesea pe masa unei familii obișnuite de astăzi. Cu siguranță fiecare gospodină măcar o dată în viață a pregătit această delicatesă. Aroma neîntrecută de ciuperci și gustul delicat de brânză nu vor lăsa pe nimeni indiferent!
Cea mai comună versiune a acestei supe este fără cartofi. Componente obligatorii - verdeață, morcovi și usturoi. În acest articol vom vorbi despre cum să gătești supa cu șampioane. Rețeta cu fotografia poate fi tipărită și lipită în cartea de bucate împreună cu alte rețete ale mâncărurilor tale preferate!
Așadar, ce produse ar trebui aprovizionate pentru a pregăti această supă delicioasă și parfumată? Ciuperci, brânză topită - nu toate ingredientele de care aveți nevoie. Pe lângă jumătate de kilogram de ciuperci și 300 de grame de brânză procesată, pregătiți o ceapă mare, un morcov mediu, unt și ulei vegetal (floarea-soarelui), câțiva căței de usturoi.
În primul rând, trebuie să te ocupi de ciuperci, deoarece cum va fi supa cu șampioane și brânză topită depinde de prelucrarea ciupercilor. Trebuie spălate bine și tăiate cu un cuțit. Mărimea pieselor și forma lor depind doar de dorința dvs. După ciuperci, este rândul cepei, care trebuie și ea curățată și tocată mărunt. Morcovii sunt apoi rasi.
Următorul pas este prăjirea ingredientelor pregătite. Mai întâi trebuie să încălziți tigaia și să topiți untul pe ea împreună cu uleiul rafinat de floarea soarelui. Ceapa este așezată mai întâi. Ar trebui să fie prăjit aproximativ zece minute. Apoi morcovii merg la ceapă. Cinci minute mai târziu, aici sunt adăugate ciuperci. Amestecul rezultat este fiert la foc mic sub capac pentru încă cincisprezece minute. Rețineți că toate acestea trebuie amestecate din când în când, mai ales dacă tăiați ingredientele foarte fin. Dacă faci asta la fiecare câteva minute, nimic nu se va arde și se va găti bine.
Când totul este gata, transferați morcovii, ceapa și ciupercile într-o oală pregătită în prealabil pentru a găti supa. Adăugați la ele aproximativ un litru și jumătate de apă (mai mult dacă doriți). Depinde de câtă supă vrei să ajungi.
Oala cu prăjit și apă trebuie pusă pe foc și adusă la fierbere, apoi mai fierbeți aproximativ cinci minute. Deja după fierbere, viitoarea supă cu șampioane și brânză topită va emana o aromă uluitoare, provocând apetit chiar și în rândul vecinilor!
După cinci minute, adăugați brânză topită în supa care fierbe. Se aduce din nou la fiert. Deoarece brânza în sine este sărată, nu puteți adăuga sare în vas, dar totul depinde de preferințele dvs. In supa se poate adauga usturoiul cu champignon si branza topita, a carei aroma va pune in valoare gustul ingredientelor principale. După fierbere, tigaia poate fi scoasă de pe foc. Lăsați vasul finit timp de o jumătate de oră pentru a-l infuza. Supa cu șampioane și brânză topită este gata! Se ornează cu ierburi și se servește. Poftă bună!
Recomandat:
Ce brânză este potrivită pentru supă? Cum se prepară supă cremă de brânză
Rețetele acestor cele mai delicate feluri de mâncare ocupă una dintre pozițiile de frunte în rândul analogilor. Recent, din ce în ce mai des gospodinele pun întrebarea pe forumuri: cum să gătești supa din brânză procesată? Potrivit experților, este mai bine să folosiți brânzeturi procesate pentru a pregăti o supă de brânză delicioasă, deoarece sunt mai plastice și se dizolvă bine în bulion fierbinte, dând preparatului o culoare lăptoasă apetisantă
Supă de pește cu brânză topită: metode de gătit
Supa de pește cu brânză topită este un fel de mâncare hrănitor și neobișnuit. Are un gust delicat și picant. O astfel de mâncare este o opțiune excelentă pentru prânz sau cină pentru întreaga familie. Articolul prezintă câteva modalități populare de a pregăti un fel de mâncare
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Cum să faci brânză topită acasă?
Cum să faci brânză topită acasă? Veți găsi răspunsul la o astfel de întrebare culinară în materialele articolului prezentat
Ce să gătești cu morcovi? Cum să gătești morcovi pentru iarnă? Cum să gătești cotlet de morcov?
Morcovul este o legumă valoroasă din orice punct de vedere, hrănitoare și are un efect curativ asupra organismului uman, crește imunitatea și elimină toxinele și nu are egal în ceea ce privește conținutul de caroten. Aceasta este o mană cerească pentru cunoscătorii de alimente sănătoase și dietetice
