2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Dacă nu ați mai gătit niciodată creveți tigru, ajungeți din urmă acum. În primul rând, sunt incredibil de gustoase; în al doilea rând, foarte util; în al treilea rând, procesul de gătire este atât de simplu încât este imposibil să strici vasul. Singura condiție, dar extrem de importantă este: a nu digera. În caz contrar, riscați să obțineți creveți ca de cauciuc. Amintiți-vă, pentru proaspăt, 3-4 minute de tratament termic sunt suficiente, pentru fiert-congelat - 1-2 minute.
Dacă ați achiziționat creveți tigru cruzi în coajă, atunci îndepărtați mai întâi intestinele de pe abdomen. Dacă folosiți un produs congelat gata preparat, scăpați de gheață prin scufundarea în apă clocotită timp de 30 de secunde. Acest lucru va păstra creveții fermi și delicioși, care pot fi apoi prăjiți sau la grătar.
Există un număr imens de rețete pentru gătit creveți, dar poate cele mai interesante dintre ele se găsesc în țările în ale căror ape de coastă trăiesc. Restaurantele acestor țări oferă preparate cu combinații neașteptate de produse, dar nu uitați de modul clasic de a găti creveții: creveți tigru prăjiți în ulei de măsline cu usturoi.
Ingrediente: creveți -800-1000 de grame, sos de soia - 50 de grame, usturoi - 3 căței, ulei de măsline - 30 de grame, 1/2 lămâie.
Scufundați pentru scurt timp creveții cruzi în apă clocotită, astfel încât să fie mai ușor de curățat de coajă. Se incinge uleiul intr-o tigaie, se adauga sosul de soia, usturoiul zdrobit. Imediat ce aroma de usturoi-soia persistă, puneți creveții în tigaie. Se prajesc 3 minute la foc mare. Inainte de a servi, pune-le pe o farfurie, toarna sosul ramas si stropeste-le cu zeama de lamaie. Dacă doriți, puteți pune creveții pe o „pernă” de frunze de rucola. Suntem siguri că veți fi încântați de acest fel de mâncare și vă veți alătura rândurilor fanilor săi.
creveți tigru japonezi
Ingrediente: creveți, miere, semințe de susan, ulei. Pentru aluat: 250 de grame de făină, 1 cană de apă, jumătate de lămâie, sare, 1 linguriță de ulei de măsline.
Pregătiți aluatul amestecând toate ingredientele. Încinge uleiul într-o tigaie. Înmuiați fiecare creveți în aluat și prăjiți aproximativ 2-3 minute. Se aseaza pe o farfurie, se stropeste cu miere si se presara cu seminte de susan.
Creveți tigru din Singapore
Ingrediente: creveți - 15 bucăți, vodcă - 1/4 cană, ceapă - jumătate de cap, bulion de pește - 1/4 cană, sos de soia clasic - 30 grame, ulei vegetal - 10 grame, sare, piper.
Marinați creveții într-un amestec de vodcă, ulei, sare și piper timp de 15 minute. Se prajesc in ulei, se adauga ceapa tocata marunt, sosul de soia si bulionul de peste. Așteptați ca vasul să se îngroașe șiserviți.
Rețetă de creveți africani
Ingrediente: 500 de grame de creveți decojiți, 3 linguri. linguri de pastă de tomate sau o cutie de roșii în suc propriu, 3 linguri. linguri de sos de soia clasic, 1 lămâie, 1 linguriță de zahăr, ulei vegetal, semințe de susan.
Într-o tigaie se încălzește uleiul și se prăjește ceapa tocată mărunt în el cu zahăr, astfel încât să se caramelizeze. Adăugați pastă de roșii sau roșii, creveți, ½ cană apă. Acoperiți cu un capac, reduceți căldura puternic și fierbeți timp de 3 minute. Se adauga apoi sosul de soia, ardeiul iute, se stropesc cu zeama de lamaie si se fierbe aproximativ 5-10 minute. Presărați vasul finit cu semințe de susan.
Acum știi să gătești creveți tigru și să surprinzi pe cei dragi cu abilități culinare. Poftă bună!
Recomandat:
Fructe de mare: calorii, beneficii, preparate din fructe de mare
Astăzi vom vorbi despre fructe de mare. Articolul prezintă un tabel cu conținutul caloric al unor fructe de mare. Sunt luate în considerare și rețetele de supă cu fructe de mare și paste cu fructe de mare. Nu sunt doar gustoase, ci și ideale pentru cei care țin dietă. Lectura placuta
Cum să gătești fructe de mare congelate. Cum să gătești fructe de mare congelate
Cum să gătești fructele de mare congelate pentru a nu le strica gustul delicat și delicat cu sare și condimente? Aici trebuie să urmați mai multe reguli: se iau în considerare prospețimea produsului, regimul de temperatură în timpul gătirii și alți indicatori diferiți
Creveți tigru. reteta de delicatese
Creveții sunt mici crustacee cu zece picioare care locuiesc în apele sărate și proaspete ale vastei noastre planete. Datorită cărnii lor ușoare, dar în același timp hrănitoare, sunt adânc înrădăcinate în bucătăriile naționale ale majorității popoarelor lumii. Cu toate acestea, chiar și cu o distribuție atât de largă, mâncărurile cu creveți tigru sunt încă considerate o delicatesă. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru prepararea acestor crustacee
Gătitul unei delicatese: rețetă de creveți tigru
Creveții sunt buni pentru că se gătesc foarte repede și îi poți combina cu aproape toate legumele și chiar cu fructele. Prezența în frigider a unui astfel de produs precum creveții tigru va permite gazdei să pregătească un fel de mâncare neobișnuit și picant, pe care să-l hrăniți cu familia și să vă tratați prietenii cu plăcere. Și un moment. Creveții, în special creveții tigru, sunt afrodisiaci. Deci sunt foarte potrivite pentru o cină romantică
Salata de cocktail de mare cu creveți și calmari. Cum se prepară salată cu fructe de mare
Articolul descrie în detaliu cum se prepară o salată „Cocktail de mare” cu creveți și calmari. Reteta pentru un fel de mancare numit "Calamar delicios". Cum se prepară o salată „Cocktail de mare” cu maioneză, roșii cherry, precum și o rețetă detaliată pentru o salată fierbinte cu calmar și legume la cuptor
