Ce beau ei cu sushi și chifle? Ce băuturi merg bine cu mâncarea japoneză

Cuprins:

Ce beau ei cu sushi și chifle? Ce băuturi merg bine cu mâncarea japoneză
Ce beau ei cu sushi și chifle? Ce băuturi merg bine cu mâncarea japoneză
Anonim

Bucătăria japoneză a cucerit de mult inimile gurmanzilor din întreaga lume. Pentru unii, preparatele asiatice sunt alimente de zi cu zi, pentru alții sunt invitați de onoare pe masa festivă. Ce beau cu sushi și chifle? Ce băuturi se potrivesc cel mai bine cu ele? Cum să faci alegerea corectă și să obții o adevărată plăcere?

Ce beau cu sushi și chifle în Japonia?

Ce spirite se potrivesc bine cu bucătăria din Țara Soarelui Răsare? Sake-ul trebuie menționat mai întâi. Ce beau fanii mâncărurilor asiatice cu sushi și chifle? Desigur, tradiționala vodcă de orez, care poate fi comparată cu berea tare. Băutura se obține în urma fermentației. Puterea sa este de 15-20%.

sushi și sake
sushi și sake

Japonezii cred că sake-ul scoate în evidență aroma alimentelor mai bine decât orice alt alcool. Unii preferă să servească băutura rece. Alții cred că temperatura acestuia ar trebui adusă la 40 de grade.

Sake-ul trebuie servit corespunzător. Tradițiile Țării Soarelui Răsare cerastfel încât băutura să fie oferită oaspeților într-un ulcior de porțelan sau de pământ fără mânere. Se recomandă să beți vodcă de orez din boluri mici. Pot fi folosite cutii pătrate din lemn.

Bere

Oamenii pot iubi mâncarea asiatică, dar nu iubesc sake-ul. În acest caz, vodca de orez poate fi înlocuită cu bere. Ideal ar fi să iei o bere tradițională japoneză, dar asta nu este deloc necesar. Dintre soiuri, este mai bine să acordați preferință luminii slabe. Avantajul său constă în absența amărăciunii, care ascunde gustul preparatului. Îl poți servi în modul obișnuit.

sushi și bere
sushi și bere

De ce berea merge bine cu sushi și rulouri? Aceste mâncăruri includ fructe de mare care se potrivesc bine cu ele.

Vin de prune

Ce beau gurmanzii din diferite părți ale lumii cu sushi și chifle? Mulți optează pentru vin de prune. Băutura moderat dulce se armonizează subtil cu bucătăria asiatică. Vinul de prune va fi o soluție excelentă pentru o întâlnire. Cu toate acestea, există pericolul că va înăbuși ușor gustul preparatelor.

sushi și vin
sushi și vin

Alcoolul trebuie răcit înainte de servire. Ar trebui să fie oferit oaspeților în pahare cu o tulpină scurtă, care seamănă cu vasele de martini în formă. Pe fundul unei sticle de vin de prune se gasesc in mod traditional fructe care pot fi folosite ca desert. Sunt ușor de îndepărtat din sticla cu gura largă.

Vin alb și roz

Vinul de prune poate părea mult prea dulce. Ce beau astfel de oameni sub chifle și sushi? O combinație de mâncăruri asiaticeiar vinul alb sec va fi apreciat de gurmanzi. Gustul băuturii dezvăluie și subliniază gustul fructelor de mare și nu îl ascunde.

Mâncărurile japoneze pot fi combinate și cu vin trandafir sec. Cu ajutorul lui, sushi-urile și rulourile pot străluci cu noi culori. Băutura are acrimea tradițională pentru vinul alb. În același timp, oferă un postgust bogat de fructe, care este tipic pentru vinul roșu. Prin urmare, această opțiune poate fi numită universală.

Ceai verde

Cele de mai sus sunt despre ce alcool ar trebui să fie preferat. Ce beau cu chifle și sushi cei care nu beau alcool? Cea mai bună alegere pentru o astfel de persoană ar fi ceaiul din plante sau ceaiul verde. Este înzestrat cu gust tonic, culoare strălucitoare.

sushi și ceai verde
sushi și ceai verde

Ceaiul trebuie băut imediat după masă și nu combinat cu o masă. Cu el, este ușor să scapi de postgust, după care poți trece la alte feluri de mâncare. Ceaiul trebuie preparat într-un ceainic de porțelan sau ceramică. Se recomandă să-l umpleți cu apă fierbinte, și nu cu apă clocotită. În continuare, se recomandă să așteptați aproximativ cinci minute pentru ca băutura să se infuzeze. Ar trebui să capete o culoare verde gălbui tulbure, aroma orezului prăjit.

Ce zici de cei care nu-și pot imagina viața fără ceai negru? Această băutură poate fi băută și după mese. Cu toate acestea, trebuie să renunți la zahăr. Acest lucru se datorează faptului că sărat și dulce nu se amestecă bine.

Alegere proastă

Articolul vorbește despre ce beau cu chifle și sushi alcoolice și nealcoolice. De asemenea, este necesar să evidențiem băuturile careabsolut nu este potrivit pentru preparate asiatice. Toate opțiunile dulci sunt interzise, cu excepția tincturii de prune.

În niciun caz nu ar trebui să combinați cocktailuri fără alcool și alcoolice cu sushi și chifle. De asemenea, este mai bine să renunți la limonadă și sifon. Dulce și sărat, o combinație pe care un adevărat gurmand nu ar fi de acord.

Recomandat: