Salate cu pui și kirieshki: selecție de ingrediente, rețetă

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Salate crocante cu pui și kirieshka se prepară rapid și sunt delicioase. Un astfel de aperitiv rece nu și-a pierdut popularitatea de câțiva ani. Celebra salată Caesar este departe de a fi unul dintre acești reprezentanți. Să ne uităm la mai multe variante ale combinației de succes a acestor două produse.

Cu pui afumat și castraveți murați

Ingrediente:

• ½ kg carne de pui;
• brânză - 150 g;
• pachet de kirieshek;
• câteva muraturi;
• morcov.

Salata cu kirieshki și pui afumat se prepară astfel:

1. Tăiați carnea în bucăți, dar ar trebui să fie mici.
2. Mocovii rasi sunt prajiti usor in ulei de floarea soarelui.
3. Brânză și castraveți tăiați fâșii subțiri.
4. Toate componentele se conectează.
5. Mâncarea este asezonată cu sos alb. Pentru a face acest lucru, puteți folosi maioneză obișnuită sau o amestecați în porții egale cu smântână.
6. Presărați pesmet ultimul.

Salata Obzhorka cu pui și kirieshki

Pentru trei sute de grame de piept de pui trebuie să gătești:

• ceapa;
• morcovi;
• castraveți murați;
• pachet de biscuiți.

Tehnologie de gătit:

1. Carnea se taie fâșii și se prăjește în ulei de floarea soarelui. În timpul procesului de gătire, trebuie adăugate sare și condimente.
2. Ceapa se taie in jumatate si se toaca marunt, morcovii - in fasii. Legumele sunt sote puțin.
3. Castravetele se taie în aceleași bucăți ca și morcovul.
4. Toată lumea amestecă și adaugă maioneză.
5. Înainte de servire, aperitivul rece este stropit cu kirieshki.

Varianta de salată de crab cu pui

Ingrediente:

• 200g piept de pui;
• o sută de grame de carne de crab;
• 100g porumb;
• brânză - 150 g;
• 2 buc ouă fierte;
• bec;
• arpagic;
• verzi;
• pachet de kirieshek.

Instrucțiuni pentru prepararea unei salate delicioase cu piept:

1. Ceapa este tăiată în fâșii subțiri și murată. Pentru a face acest lucru, turnați apă (30 ml), oțet (10 ml) într-un recipient adânc, turnați o cantitate mică de sare și zahăr. Leguma se pune în marinată timp de cincisprezece minute.
2. Pui fiert și crab tăiate în bucăți pătrate, usturoi și ierburi - fin.
3. Brânza și ouăle sunt frecate.
4. Toate componentele sunt amestecate și se adaugă maioneză.

Salata calda

Componentefeluri de mâncare:

• ¼ kg file de pui;
• 100 g ciuperci proaspete, ciupercile sunt ideale;
• câteva ouă fierte;
• brânză - 100 g;
• pachet de biscuiți.

Salata cu pui, șampioane și kirieshka se prepară în următoarea secvență:

1. Produsele sunt mărunțite în felii arbitrare.
2. Carnea se fierbe, iar ciupercile se prăjesc.
3. Primul rând va fi pui și maioneză.
4. Urmat de ciuperci și sos alb.
5. Deasupra sunt așezate ouă și maioneza.
6. Stratul final de crutoane și brânză rasă.
7. Din moment ce salata este caldă, doar încălziți-o în cuptorul cu microunde timp de jumătate de minut înainte de servire.

Salata: fasole, pui, kirieshki

În ce constă aperitivul:

• 200g carne de pui;
• 100 g de porumb și fasole;
• verzi;
• pachet de biscuiți.

Salata delicioasa foarte usor de preparat:

1. Carnea se fierbe pana se inmoaie, dupa care se taie cubulete si se pune intr-un castron adanc.
2. Adăugați fasole, ierburi tocate și maioneză.
3. Presărați vasul cu crutoane.

Salata de varza

Ingrediente:

• ¼ kg file;
• ½ cutii de măsline fără sâmburi;
• o sută de grame de varză;
• pachet de biscuiți;
• cățel de usturoi.

Gătește în următoarea secvență:

1. Varza este tăiată în fâșii subțiri, măslinele sunt feliate, carnea este tăiată la întâmplare, usturoiul estemic.
2. Toate ingredientele sunt combinate și se adaugă maioneză.

Salata delicata cu varza chinezeasca (Beijing)

Componente necesare:

• 200g piept de pui afumat;
• 100 de grame de porumb și fasole;
• 150g varză;
• pachet de biscuiți;
• verzi.

Cum se prepară o salată:

1. Carnea este tăiată în bucăți pătrate mici, iar varza în fâșii.
2. Toate produsele sunt combinate și turnate cu maioneză.
3. Presărați crutoane înainte de a le gusta.

Salata picanta cu morcovi coreeni

Ingrediente:

• 200g pui afumat;
• bec;
• 100 g morcovi și porumb fiecare;
• pachet de kirieshek.

Cum se prepară o gustare savuroasă:

1. Pui tăiat cubulețe, ceapa în jumătate de rondele.
2. Toate produsele sunt amestecate.
3. Adăugați ultima dată maioneză și crutoane.

Salata Caesar simplă

Ingrediente:

• trei roșii cherry;
• ¼ kg file de pui;
• 100 g varză chinezească;
• brânză - 150 de grame;
• pachet de biscuiți.

Instrucțiuni de gătit:

1. Varza este tăiată în fâșii subțiri, roșiile sunt tăiate în jumătate, carnea fiartă este tăiată în cuburi medii.
2. Pentru sos, amestecați câțiva căței de usturoi tocați, maioneza, ierburi tocate șisuc de lămâie (5 ml).
3. Salata este transferată într-un bol de salată, turnată peste sos, acoperită cu brânză rasă și crutoane.

Salata de vitamine cu legume

În ce constă aperitivul rece:

• 200g file;
• 100g porumb;
• castraveți;
• roșii;
• ardei gras;
• arpagic;
• câteva ceape verzi;
• pachet de kirieshek.

Cum se prepară o salată colorată:

1. Legumele sunt tăiate în fâșii subțiri, verdeață și usturoi - fin.
2. Fileul fiert este tăiat în bucăți pătrate.
3. Toate produsele sunt combinate, sosul pentru salată este sărat și piperat.
4. Mâncarea este asezonată cu ulei de măsline.
5. Presărați crutoanele ultimul.

Salata de cartofi

Mâncarea constă din următoarele produse:

• 150g piept de pui;
• castraveți murați;
• roșii proaspete;
• un cartof mare;
• câteva ouă;
• 100g mazăre (conserve);
• verzi;
• cățel de usturoi;
• pachet de kirieshek.

Proces de gătit:

1. Cartofii, ouăle și carnea sunt fierte până când sunt complet fierte.
2. Toate componentele sunt tăiate în bucăți pătrate mici.
3. Cartofii sunt așezați pe fundul bolului de salată și turnați cu maioneză.
4. Castraveți deasupra, apoi carne de pui și sos alb.
5. Următorul strat de buline.
6. Chiar peste ouă și maioneză.
7. După aceea vine rândul de roșii.
8. Decorați salata cu ierburi și kirieshka.

Salata de carne cu pui si bacon

Lista de produse obligatorii:

• ¼ kg piept de pui;
• 200g bacon;
• brânză - 100 de grame;
• trei frunze de salată verde;
• pachet de kirieshek.

Trebuie să pregătiți salata în următoarea ordine:

1. Carne fiartă și bacon sunt tăiate felii pătrate și prăjite împreună.
2. Produsele din carne se toarnă într-un bol de salată și le este trimisă brânză rasă. La fel și frunze de salată verde, rupte anterior cu mâna.
3. Pentru sos, amestecați maioneza (60 ml), cățelul de usturoi tocat și zeama de lămâie (5 ml). Amestecați și asezonați vasul.
4. Presărați crutoane deasupra.

Salata crocante de ananas

Ingrediente pentru preparate:

• 200g piept de pui;
• 100g ananas;
• brânză –100 g;
• pachet de kirieshek.

Salata se prepară astfel:

1. Sânul se taie în bucăți pătrate mari, se prăjește până când este complet fiert, cu sare și piper.
2. Carnea se transferă într-un bol de salată, se adaugă ananas tocat mărunt, brânză rasă și maioneză.
3. Presărați crutoane deasupra vasului.

Salata de portocale de lux

În ce constă aperitivul:

• 200 g piept;
• portocaliu mediu;
• două roșii;
• brânză - 100 g;
• verzi;
• pachet de kirieshek.

Salata neobișnuită se prepară foarte ușor:

1. Carnea fiartă este tăiată în bucăți pătrate și transferată într-un bol de salată.
2. Roșii - dungi,brânză - frecat și trimis la sân.
3. Portocala este curățată de toate peliculele, tăiată aleatoriu și așezată într-un castron de salată.
4. Asezonat cu maioneza, amestecat, presarat cu crutoane si ierburi tocate deasupra.

Sfaturi utile

Frumusețea salatelor de pui și kirieshka este ușurința de preparare. Să facem cunoștință cu câteva subtilități care vor ajuta la îmbunătățirea rezultatului.

1. După cum știți, fileul este carne fragedă, dar uscată. Dar picioarele sunt cele mai suculente. Puteți alege oricare dintre aceste părți de pui pentru gătit.
2. Înainte de a începe să gătiți carnea, trebuie să îndepărtați pielea, grăsimea și venele. Și, de asemenea, dacă există oase.
3. Mâncărurile calde trebuie răcite înainte de a fi adăugate în salată. Dacă amestecați ingrediente de diferite temperaturi, atunci durata de valabilitate a vasului este mult redusă. Desigur, această regulă nu se aplică salatelor calde.
4. S altele de pui și kirieshka sunt savuroase și chiar suculente dacă adaugi carne afumată, dar aperitivul devine mai puțin sănătos.
5. Reumpleți un astfel de fel de mâncare, este necesar cu puțin timp înainte de servire. Dacă kirieshki se udă, gustul aperitivului rece se va deteriora.

S altele de pui și kirishka sunt consistente, iar combinația de produse diferite dă un nou gust. Gătiți cu plăcere.