2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Mulți copii adoră deserturile de sărbători, decorate sub forma unor articole legate de hobby-urile lor. O formă foarte populară pentru decorarea unui tort este pianoforte. Nici măcar unui pianist remarcabil nu se va rușina să servească un desert atât de elegant.
Bază de desert
Un biscuit obișnuit este copt ca bază pentru prăjitura regală. Pentru aceasta veți avea nevoie de:
- 6 ouă de pui;
- 3 căni de făină;
- drojdie uscată - 1 plic;
- 1, 5 lingurițe de praf de copt;
- ½ cană ulei vegetal;
- 2 căni de zahăr;
- 1 cană lapte integral;
- 1 lingură l. vanilie.
Galbenusurile se separa de albusuri, apoi se bat intr-un recipient separat pana devine spumoasa. Se cerne făina, se adaugă praful de copt și drojdia. De asemenea, untul se bate pentru a forma o textură mai ușoară, mai delicată. Împreună cu zahărul se toarnă untul în proteine, se amestecă bine până se formează un amestec omogen. În recipient se toarnă gălbenușurile deja bătute, amestecul este bine amestecat.
Se toarnă lapte, se adaugă vanilie, se amestecă din nou conținutul. Faina se toarna treptat intr-un jet subtire pentru a evitaformarea de noduli. Când amestecul este amestecat, aluatul poate fi așezat într-o formă.
Gătit biscuiți
Aluatul se întinde într-o formă unsă în prealabil. Cuptorul trebuie preîncălzit, după care se pune acolo o tavă de copt. După 30-40 de minute, ar trebui să verificați starea de pregătire, acest lucru se poate face cu o scobitoare. Dacă vârful este uscat, atunci este timpul să scoți biscuitul. Pentru a ușura eliberarea prăjiturii din formă, treceți un cuțit vertical de-a lungul marginii.
Când biscuitul pentru tortul „Royal” se răcește, se decupează din el forma necesară. Poate fi, de exemplu, un dreptunghi. Tortul „Royal” poate fi făcut într-o formă mai elegantă. Forma tortului nu trebuie să semene cu un instrument muzical, poate fi un pătrat, un cerc, o spirală. Desertul se va dovedi a fi pe mai multe niveluri, deoarece cheile trebuie tăiate mult mai adânc.
Idei de decor
Când forma pianului este gata, treceți la design. Există multe exemple și fotografii de prăjituri Royale cu modele uimitoare. Cel mai adesea, întregul tort este acoperit cu glazură fierbinte sau ciocolată topită; puteți folosi negru, alb sau maro. Avantajul unor astfel de decorațiuni este simplitatea lor. Ciocolata se sfărâmă în bucăți mici, apoi se încălzește, în timp ce puteți adăuga câteva linguri de lapte. Glazura de ciocolata se face aproape in acelasi mod, se incalzeste doar laptele in care se adauga cateva linguri de zahar si cacao pudra. Toate acestea se încălzesc până când consistența devine absolutăomogen.
Cu ajutorul cireașei de pe un desert, puteți scrie o felicitare, desena chei, notițe sau portretul unei persoane de naștere. Adesea, roșu fatal sau visiniu, culoarea roz moale este folosită în designul tortului Royale. Uneori se adaugă flori crem deasupra pianului, trandafirii sunt prioritatea. În plus, imaginea pianului poate fi doar un accesoriu în miniatură adăugat deasupra tortului.
Decor final
Conform rețetei de prăjitură Royale, cheile de ciocolată trebuie introduse înainte ca glazura să se întărească complet. Cheile sunt făcute din ciocolată alungită (de exemplu, Kit Kat), dacă acestea nu pot fi găsite în magazin, atunci puteți tăia un baton de ciocolată obișnuit. Alternativ, ciocolata poate fi topită și turnată în forma dorită a recipientului. Și când se întăresc, se întinde pe formă.
Notele pot fi desenate complet cu glazură sau ciocolată. Nu vor fi la fel de mari. Dar un astfel de tort va fi mai ușor de realizat, va arăta mai elegant. Deasupra glazurei, puteți adăuga diverse pulberi, de exemplu, sub formă de inimioare stacojii sau stele aurii. Cu toate acestea, există nenumărate fantezii pentru creativitate, așa că nu ar trebui să vă limitați la exemplele de design enumerate.
Recomandat:
Cum se coace un tort Anthill: o rețetă pas cu pas cu o fotografie
Desertul este făcut din bucăți mici de aluat scurt uns cu cremă de lapte condensat fiert, dar uneori unii iubitori de dulci îl fac în grabă din prăjiturile obișnuite cumpărate din magazin
Tort „Exotica”: rețetă, ingrediente, fotografie
Prăjitură „Exotica” cu fructe – un preparat destul de simplu. Cel mai delicat biscuit amestecat cu fructe și smântână face ca acest desert să fie rafinat. Este moderat dulce, iar fructele pot fi adăugate atât exotice, cât și amestecate cu fructe de pădure de sezon. Acrișul conferă delicateții o picanterie deosebită. Este foarte usor de facut, cea mai dificila parte a intregului preparat este sa coaceti un biscuit
Tort „Albă ca Zăpada”: rețetă cu fotografie
Aerisit, ca un nor alb moale, prajitura Alba ca Zapada va incanta nu doar prin gustul si aroma sa delicata, ci si prin beneficiile pentru copii si adulti. Sufleul de brânză de vaci cu proteine bătute, smântână și ciocolată albă îl va face punctul culminant al oricărei sărbători, o adevărată plăcere gastronomică. Există din ce în ce mai multe variații pe tema tortului Albă ca Zăpada în fiecare an. Vă aducem în atenție cele mai populare
Salată festivă porționată: rețetă de gătit, opțiuni de design cu fotografie
A face o salată este doar o abilitate. Dar a o prezenta frumos este deja o adevărată artă. Nu este atât de greu să faci o salată. Rețetele de gustări obișnuite sunt potrivite pentru el. Acest lucru nu necesită nici un echipament special. Dar principalul lucru este simțul esteticii și puțin gust. Pentru a înțelege acest lucru, în acest articol vă vom prezenta o selecție de rețete de salate porționate cu fotografii cu preparate
Biscuiți pentru tort: o rețetă pentru a face un tort pufos
Biscuitul pentru tort, a cărui rețetă este prezentată mai jos, este extrem de ușor, simplu și rapid. Este demn de remarcat faptul că, pentru un desert atât de delicios, aveți nevoie nu doar de un tort luxuriant, ci și de o cremă dulce condensată cu unt, precum și de glazură și decorațiuni de ciocolată
