Supă de cârnați cu brânză: rețete de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Supa de cârnați cu brânză este o masă rapidă, ușoară și ieftină. Acest fel de mâncare parfumat și apetisant este destul de hrănitor și potrivit pentru un prânz sau o cină în familie. Nu este nevoie de mult timp pentru ao pregăti. Mai multe rețete sunt descrise în secțiuni ale articolului.

Metodă ușoară de gătit

Compoziția alimentelor include:

1. Doi tuberculi de cartofi.
2. Brânză de cârnați în cantitate de 200 g.
3. morcov.
4. ceapă mică.
5. litru de apă.
6. Verdure proaspete.
7. 50 g unt sau ulei vegetal.
8. Sare.

Pentru a pregăti, după această rețetă, supă cu brânză de cârnați (vezi fotografia preparatului de mai jos), trebuie să curățați legumele. Tuberculii de cartofi sunt împărțiți în pătrate. Morcovii sunt tăiați în felii. Ceapa se zdrobește. Brânza ar trebui să fie rasă. Legumele sunt gătite într-un castron adânc în ulei timp de cinci minute. Conectați-vă cu apa. Se aduce la fierbere. Îndepărtați spuma de pe suprafața vasului, fierbeți-o la foc mic pentru încă zece minute. Se amestecă cu brânză de cârnați. Verdele trebuie tocate. Felul de mâncare este sărat după gust, fiert încă cincisprezece minute. Apoi se scoate de pe aragaz. Aranjate pe farfurii.

Presărat cu un strat de verdeață.

Supă cu vermicelli

Necesar pentru gătit:

1. 300g brânză de cârnați afumat.
2. Trei tuberculi de cartofi.
3. ceapă.
4. Un morcov.
5. 80 g vermicelli subțiri.
6. O rădăcină de pătrunjel.
7. Ulei de floarea soarelui (pentru prăjirea legumelor).
8. Sare și piper negru.
9. Trei crenguțe de pătrunjel proaspăt.

Supa cu brânză de cârnați, conform rețetei cu adaos de vermicelli, se prepară așa.

Tuberculii de cartofi sunt curățați de coajă, împărțiți în pătrate. Se pune intr-o oala cu apa si se fierbe. Se adauga patrunjel tocat. Morcovii trebuie curatati de coaja si rasi. Capul de ceapa se taie in bucati patrate. Legumele sunt gătite în ulei vegetal. Brânză de cârnați frecat. Când cartofii devin moi, se combină cu legume prăjite. Se adaugă brânză de cârnați, vermicelli, verdeață tocată. Aduceți mâncarea la fierbere. Se fierbe aproximativ trei minute. Apoi se scoate de pe aragaz supa cu branza de carnati si taitei. Acesta este un fel de mâncare delicios și aromat, care are o textură groasă și cremoasă.

Mâncare cu ciuperci

Va necesita următoarele produse:

1. Apă în cantitate de doi litri.
2. Cap de ceapă.
3. Un cățel de usturoi.
4. Trei linguri mari de ulei vegetal.
5. 300g legume congelate (cu mazăre).
6. Brânză de cârnați afumatcantitate 150 g.
7. Trei cartofi.
8. Sare și piper.
9. Champignons (aproximativ 200 g).
10. Morcovi (dacă nu sunt în amestec de legume).
11. Ierburi proaspete sau uscate.

Supa de brânză cu cârnați și ciuperci se prepară așa. Pune uleiul vegetal într-o cratiță cu fund greu. Tăiați ceapa și usturoiul. Se prăjește până se rumenește. În absența morcovilor în amestecul de legume, acest produs este curățat și tăiat. Fiertă cu ceapă și usturoi. Apoi componentele sunt combinate cu șampioane (în prealabil sunt împărțite în farfurii). Ingredientele se amestecă, se prăjesc la foc mediu. Cartofii sunt curatati de coaja si taiati. Adaugă la alte produse. Se toarnă vasul cu apă, se stropește cu sare. Se fierbe zece minute. Se amestecă cu legume. Brânza este împărțită în bucăți pătrate mici. Adăugați la mâncare. Produsele se amestecă bine. Se presară vasul cu ierburi tocate, piper. Ciorba de branza dupa reteta cu branza de carnati si ciuperci se fierbe zece minute, apoi se scoate de pe aragaz. Lasă să insiste. Apoi vasul poate fi așezat pe farfurii și servit.

Puteți umple vasul cu smântână.

Supă cu carne de pui

Include:

1. 300g brânză de cârnați afumat.
2. 4 cartofi.
3. ceapă.
4. Un morcov.
5. Un kilogram de carne de pui.
6. Gremă de ierburi proaspete.
7. Sare și piper negru.

Acesta este un mod ușor, accesibil și nutritiv de a face supă cu brânză.

Cu brânză de cârnați afumat și pulpă de pui, felul de mâncare se face așa. Cartofii trebuie curățați de coajă. Tăiați în pătrate mici. Puiul se fierbe pana este gata. Brânza se zdrobește pe răzătoarea grosieră. Cartofii se curăță de coajă, se împart în cuburi. Se scoate puiul, se raceste. Tăiate în bucăți mici. Pune bucăți de cartofi în bulion. Ceapa trebuie curățată, tocată. Se prăjește într-o tigaie fierbinte cu ulei. Se amestecă cu carnea de pui. Gatiti pana se rumenesc. Când cartofii sunt fierți, adăugați restul ingredientelor în oala cu bulion. Felul de mâncare este gătit încă cinci minute. Apoi poate fi scos de pe foc. Supă cu brânză de cârnați și pui presărat cu ierburi tocate.

Primul fel de mâncare cu nisip de orez

Include:

1. Apă (cel puțin un litru).
2. Un morcov.
3. 100 g brânză de cârnați afumat.
4. Ulei vegetal în cantitate de o lingură mare.
5. O mână de cereale de orez.
6. Cap de ceapă.
7. Sare.
8. Frunza de dafin.
9. Smântână sau sos de maioneză (pentru servire).

Cum să gătești supă de cârnați cu brânză cu cereale de orez? Fierbeți un litru de apă într-o cratiță. Adăugați sare și cereale. Gatiti cincisprezece minute. Cartofii se curata de coaja si se spala. Împărțiți în pătrate. Combinați cu alte produse. Ceapa trebuie tocata, morcovii frecati pe o razatoare grosiera. Legumele sunt gătite cu ulei vegetal. Așezat într-un vas. Fierbeți legumele și cerealele până când toate componentele sunt moi. Cu trei minute înainte de sfârșitul gătituluisupliment cu branza tocata de carnati si foi de dafin. Vasul este așezat pe farfurii, în el se pune sos de maioneză sau smântână.

Rețetă cu ouă

Include următoarele componente:

1. Buillon (aproximativ 2,5 l).
2. Coapse de pui (două bucăți).
3. Un bec.
4. Trei cartofi.
5. morcov.
6. Brânză de cârnați afumat în cantitate de 200 g.
7. Ouă (două bucăți).
8. Gremă de ierburi proaspete.
9. Sare și condimente (o lingură mică fiecare).

Cum se prepară supă de cârnați cu brânză? Rețeta este prezentată în acest capitol. Pulpele de pui se clătesc, se pun la fiert într-un vas cu apă. Ceapa trebuie curățată și tocată, morcovii trebuie răzuiți. Legumele se prăjesc în ulei vegetal. Treizeci de minute mai târziu, puiul este scos din bulion. Separați pulpa de oase. Se filtrează bulionul. Cartofii se curata de coaja si se spala. Tăiați în bucăți pătrate. Se pune in bulion. După douăzeci de minute, morcovii și ceapa prăjiți trebuie puse în supă. Ouăle sunt sparte, frecate cu o furculiță. Adăugați în bulion. Brânza trebuie tăiată în bucăți mici. Se pune in supa. Sarați vasul, adăugați condimente. Verzile sunt clătite, tăiate. Adăugați la mâncare. Gătiți-l încă cincisprezece minute. Apoi sunt scoase de pe foc. Supa cu brânză de cârnați se lasă la fiert o jumătate de oră. Apoi poate fi servit la masă.

Mâncare cu carne

Este nevoie de următoarele produse:

1. Cub de bulion de pui.
2. Doi morcovi.
3. 2 becuri.
4. 300g carne tocată.
5. Ambalarea conserve de șampioane.
6. Brânză de cârnați (cel puțin 300 g).
7. Legătura de pătrunjel.
8. Punc de piper zdrobit.
9. Sare (o linguriță).

Pentru a face supă cu cârnați brânză și carne, trebuie mai întâi să faceți un bulion dintr-un cub. Carnea tocată se prăjește în ulei vegetal. Adăugați ceapa tocată (o bucată), piper și sare. Combinați carnea cu bulionul. Gătirea la foc lent. Morcovii se clătesc, se spală, se toacă pe răzătoare. Prăjit cu ulei vegetal. Combinați cu alte produse. Ciupercile trebuie scoase din borcan, împărțite în patru fragmente de aceeași dimensiune. A doua ceapă se curăță de coajă și se toacă. Adăugați în supă. În farfurie se pun felii de champignon. Mâncarea este gătită până când carnea și ciupercile sunt complet fierte. Acest lucru durează de obicei un sfert de oră. Brânza se măcina pe răzătoare. Pătrunjelul trebuie clătit, tăiat. Aceste produse sunt adăugate în tigaie. Stropiți cu condimente și sare. Gătiți supa încă cinci până la șapte minute.

Când vasul fierbe puțin, puteți stinge focul, acoperi vasul cu un capac.

Rețetă de supă cu brânză și cârnați pentru aragazul lent

Pentru a-l pregăti, aveți nevoie de următoarele ingrediente:

1. Aproximativ 30 g vermicelli subțiri.
2. Aceeași cantitate de unt.
3. 60g cârnați afumat.
4. Un cățel de usturoi.
5. Brânză procesată.
6. litru de apă.
7. ceapă.
8. 40g brânză de cârnați.
9. Sare.
10. Un morcov.

Pentru a pregăti vasul, curățați și tocați ceapa. Morcovii sunt tăiați în felii subțiri. Usturoiul trebuie tocat. Pune untul în vasul multicooker. Puneți aparatul în programul de prăjire. Pregătiți ingredientele timp de cincisprezece minute. Apoi se adaugă apă. Brânza topită se împarte în bucăți pătrate de dimensiuni medii. Combinați cu alte produse. Pregătiți componentele în modul de gătire timp de treizeci și cinci de minute. Cârnații și brânza trebuie împărțite în bucăți pătrate de dimensiuni medii. Adăugați alimente la masă. Cu șase minute înainte de sfârșitul programului, supa trebuie sărată și acoperită cu vermicelli subțiri.

Rețetă pentru primul fel cu mazăre și brânză

Mâncarea include:

1. Patru tuberculi de cartofi.
2. morcov.
3. Ceapă (o bucată).
4. 200 g brânză de cârnați.
5. Un pahar de semințe de mazăre.
6. Trei litri de apă.
7. Gremă de ierburi proaspete.
8. Sare.
9. Mirodenii pentru cartofi (o lingură mică).
10. Piper negru.

Mazărea trebuie spălată. Puneți într-un vas cu apă timp de șaizeci de minute. Lichidul este apoi scurs. Puneți boabele într-o cratiță. Umpleți vasul cu apă, fierbeți produsul timp de aproximativ treizeci de minute. Morcovii trebuie rasi. Becul este împărțit în bucăți pătrate. Legumele se prăjesc într-o tigaie cu adaos de ulei de floarea soarelui. Adăugați condimente. Cartofii sunt curățați de coajă, tăiați în cuburi mici. Mazarea fiarta se macina intr-un blender. Adăugați legume, sare. Gatiti vasul pana cand cartofii sunt moi. Brânza se măcina pe răzătoare. Adăugați la mâncare. Gătiți supa încă cinci minute.

Presărat cu ierburi tocate, piper negru.