2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
În ciuda situației financiare neobișnuite care s-a dezvoltat recent, rușii se răsfăț din când în când cu delicatese delicioase din carne, care includ cârnați. Ce gustos este să pui dimineața pe pâine o felie de salam apetisant și să mănânci cu plăcere un sandviș! Alegerea producătorilor acestui produs este acum pe piață este uriașă. Consumatorii se confruntă uneori cu alegeri dificile. Cum să te descurci cu un astfel de sortiment? Aici, o analiză detaliată este indispensabilă. Luați în considerare delicatese din carne de la Rublevsky MPZ.
Istoria plantei
Uzina de procesare a cărnii „Rublevsky” a fost fondată în 2001. Întreaga esență a conceptului acestei plante a fost întruchipată în nume. Brandul oamenilor, care este cunoscut și de încredere de către oameni, a fost util. Menținerea unui brand de calitate nu este ușor. Dar angajații și specialiștii fabricii de procesare a cărnii produc de aproape 15 ani numai produse naturale,care au câștigat popularitatea consumatorilor. Cârnatul Rublevskaya a devenit un simbol al calității. Și, deși 15 ani sunt încă puțin, delicatesele din carne și-au câștigat publicul numeros.
Istoria cârnaților
Când a apărut acest produs iubit de mulți? Primele mențiuni despre cârnați se găsesc în epoca „Domostroy”. Până acum, sarea a fost folosită pentru a prelungi perioada de valabilitate a cărnii. În timpul domniei sale, Petru cel Mare a invitat cei mai buni bucătari din Germania și a contribuit la răspândirea și popularitatea cârnaților. Acesta a fost începutul producției sale în Rusia. De atunci, au apărut multe soiuri și rețete ale acestui produs, dar numai cei mai buni producători respectă toate regulile pentru prepararea lui.
Tipuri de cârnați
MPZ „Rublevsky” oferă clienților săi o gamă largă de cârnați și mezeluri. Toate produsele sunt realizate numai din materii prime de în altă calitate. Cârnații sunt carne tocată învelită într-o carcasă, cu condimente, sare, fermentată sau gătită. După aspect, acest produs este împărțit în produse fierte, afumate, pe jumătate afumate, afumate crude, fierte-afumate și produse din ficat. Printre delicatesele din carne se numără și cârnați, cârnați, pâini de carne, brawns, jeleuri și pateuri.
După compoziția materiilor prime, se disting cârnații de sânge, carne, dietetice și organe. Ca orice produs, delicatesele din carne sunt împărțite pe categorii și soiuri. MPZ "Rublevsky" oferă cea mai mare selecție de produse din carne. Recenziile clienților indică un nivel ridicatcalitatea și gustul excelent al cârnaților.
Calitate în primul rând
Pe fundalul unui declin general al producției, calitatea multor produse din carne s-a deteriorat. Mulți producători fără scrupule au redus ponderea totală a produsului principal și a ingredientelor naturale din carnea delicată. Acest lucru a făcut posibilă reducerea prețului sau lăsarea acestuia la același nivel.
Dar conform studiilor recente, cârnații Rublevskaya nu numai că nu au redus performanța, ci chiar le-au îmbunătățit. Acesta este singurul brand care a crescut indicele produselor naturale de la 3,89 la 4,25 puncte. Toate produsele sunt fabricate în conformitate cu GOST. Și acestea nu sunt norme noi, ci cele care existau în vremea sovietică. De aceea cârnații rublevskaya sunt atât de populari în rândul consumatorilor.
Secretul producției de cârnați
Delicii din carne MPZ „Rublevsky” produce numai materii prime de în altă calitate. Ingredientul principal este carnea proaspătă. Aderând la rețeta tradițională, planta produce doar un produs natural. În plus, cele mai bune condimente și mirodenii sunt folosite în producția de cârnați. Delicatesele din carne gata preparate trebuie verificate în laboratoare.
Aceștia sunt responsabili de puritatea chimică și bacteriologică. Produsul original este de asemenea testat. De aceea, mulți consumatori indică nu numai gustul, ci și utilitatea pe care o au cârnații Rublev. Prețurile la astfel de produse sunt puțin mai mari decât cele ale concurenților, dar merită. În delicatesele din carne ale acestui producător nu veți găsiOMG.
Cârnat de doctor
Cel mai popular produs de pe mesele noastre în orice moment a fost cârnatul de doctor fiert. Astăzi, gustul acestui produs s-a schimbat din cauza unor producători fără scrupule. Dar îmi doresc foarte mult să încerc chiar produsul care a fost vândut în epoca sovietică. Cârnații „Doctor Rublevskaya” respectă pe deplin toate standardele din acea vreme. Uzina de procesare a cărnii aderă la rețeta și tehnologia de producție recomandată de GOST din epoca sovietică. De aceea, toți cumpărătorii notează gustul excelent al cârnaților fierți de la acest producător. Ce este special la acest produs?
Cârnatul de doctor fiert are o structură foarte delicată. „Este ca și cum s-ar topi pe limbă”, este ceea ce spun consumatorii. Este fabricat în conformitate cu GOST R 52196-2011. Se compune din două tipuri de carne (porc și vită), condimente, pudră de ouă și aditivi alimentari care sunt aprobați oficial pentru utilizare. Cantitatea de grăsime din acest produs nu depășește 20%. Prin urmare, cârnații Doctor Rublevskaya aparțin produselor dietetice. Încercând, simți gustul copilăriei și înțelegi că și pe vremea noastră poți găsi un produs de calitate și gustos pe rafturile magazinelor. Un kilogram de cârnați, sub rezerva achiziționării acestuia într-un magazin al companiei, va costa 420 de ruble.
Servelat „Rublevsky Gourmet”
Aș dori să vă spun despre fiecare produs fabricat la rafinăria Rublevsky. Dar nu există nicio modalitate de a face asta. Prin urmare, ne vom opri asupra celor mai remarcabile realizări ale acestui producător, care, în primul rând, a găsit feedback pozitiv din partea consumatorilor. Cârnatul Rublevskaya estemunca mereu conștiincioasă a multor specialiști. Acesta este un produs realizat cu dragoste și grijă deosebite.
Semnicul distinctiv al plantei este rublevsky gourmand cervelat. Mulți cumpărători îl vor recunoaște după semnătura învelișului și a împletiturii. Costul acestui servelat este de 818 ruble pe kilogram în magazinele companiei. Compoziția produsului include carne slabă de porc, vită, sare, zahăr, bacon, nucșoară, un amestec din cele mai bune condimente și aditivi permisi. Structura cârnaților este pur și simplu perfectă. Vei simți toate subtilitățile de aromă cu prima bucată. Această delicatesă din carne va decora orice masă.
Del Toro Presento
Ce fel de delicatese din carne nu oferă Moscova! Cârnații Rublevsky ocupă unul dintre primele locuri în această listă. Și totul datorită muncii bine coordonate a întregii echipe și, ca urmare, dragostei oamenilor. Multe produse ale acestui producător sunt recunoscute după ambalajul lor original. Deci, de exemplu, cârnații Del Toro Presento au o formă neobișnuită, cu cusături roșii. Dar conținutul acestui pachet este și mai încântător. Cârnați afumati crud cu condimente adăugate moderat - acesta este standardul de producție. Acest produs este preparat din carne de porc afumată crudă, un amestec special de curat, condimente, muștar, extract natural de ceai verde și câțiva aditivi aprobați.
Acest cârnat simte armonia formei și a conținutului. Costul său, deși este de aproximativ 1.300 de ruble pe kilogram, dar, judecând după recenziile consumatorilor, acest produs se justifică. Cumpărătorirețineți aroma neobișnuită, mirosul apetisant și ușor de fum și recomandăm să serviți acest cârnați cu vin roșu bun.
Carbonada „Posolsky”
Pe lângă cârnați, Rublevsky MPZ produce și delicatese din carne. Acestea sunt carne de porc fiartă, carbonade, somon, carne de porc la cuptor, carne uscată, carpaccio de pasăre, șuncă, pastramă și multe altele. Este pur și simplu imposibil să descrii toate bunătățile. Să ne oprim la carbonatul „Ambasadorial”. Se prepară după rețete rusești vechi și costă aproximativ 700 de ruble per kilogram. Potrivit cumpărătorilor, acest produs are o textură delicată și un gust uimitor și justifică prețul.
Chiar și pe vremea lui Petru cel Mare, felul principal de mâncare la toate sărbătorile regale festive era întotdeauna carnea de porc coaptă pe cărbuni. Această delicatesă din carne se prepară din file de porc, condimente, sare, piper, usturoi proaspăt, nucșoară și câțiva aditivi, fără de care producția nu este completă. După ce ai gustat o bucată din acest produs, în primul rând simți gustul excelent al cărnii, asezonat cu o aromă delicată de condimente.
Balyk „Partea”
Numele acestei delicatese provine dintr-o veche tradiție. Așezați la masa de cărți, după fiecare joc, jucătorii își puteau permite un pahar de tinctură, care se mânca întotdeauna cu o felie de balyk. Aceasta este o delicatesă perfect sărată și apoi uscată. Este produs în conformitate cu toate tehnologiile și rețetele. Potrivit recenziilor, gustul delicat și original al produsului este cheia popularității sale. Se prepară din file de porc cu adaos de condimente,condimente și componente permise. Un kilogram din această delicatesă în magazinele companiei costă aproximativ 820 de ruble.
Carnati si carnati
Aceste produse sunt prezentate într-un sortiment foarte mare. Mulți nici nu realizează câte soiuri și tipuri de cârnați și cârnați nu au încercat încă. MPZ „Rublevsky” oferă cei mai delicati cârnați „Vițel” în carcasă naturală, „Alpine Alb” cu pătrunjel, care se servesc de obicei în Bavaria cu bere, clasic „vienez” din carne de porc și vită cu o cantitate mică de condimente, „ Rublyovskie numărând rime” făcute special pentru copii și având dimensiuni mici, „Rublevsky”, care este standardul acestui produs, „Lactate”, „Doctor’s” și multe altele. O caracteristică distinctivă a tuturor este gustul uimitor, textura delicată și conformitatea cu toate standardele.
Adrese
Produsele Rublevsky MPZ pot fi achiziționate din toate magazinele importante nu numai din capitală, ci și din alte orașe. În Moscova există peste 150 de puncte de vânzare de marcă, unde vând cei mai buni cârnați Rublev. Adresele magazinelor nu pot fi listate. Iată doar câteva dintre ele: St. Generala Beloborodova, 11; Sf. Novomaryinskaya, 4; Orekhovy Bor, 14, clădirea 3, pavilionul 450; Sf. Dnepropetrovskaya, d.3, clădirea 1. Aici veți găsi cel mai complet sortiment de cârnați și delicatese din carne de la Rublevsky MPZ.
Recomandat:
Carnati pentru bebelusi: reteta de casa. Cârnați de casă
Modul în care mănâncă un copil determină cât de sănătos va fi atât acum, cât și ca adult. Din păcate, copiilor le place ceea ce cel puțin nu le este util. Inclusiv o varietate de cârnați. Cu toate acestea, după ce a citit compoziția acelorași cârnați de pe ambalaj, părul mamelor sta pe cap: virgulele sunt de cele mai multe ori familiare în listă. Produsele naturale în ele, aparent, nu se pun deloc. Totusi, carnatii sunt usor de preparat, mancati de copii fara capricii
Carnati de casa in carcasa naturala: retete si ingrediente. Cârnați de porc de casă
Cântul este iubit de aproape orice persoană modernă. Însă calitatea produselor achiziționate lasă adesea mult de dorit. Prin urmare, mulți fac un pas decisiv - încep să gătească cârnați acasă
Înveliș de colagen: tipuri, utilizări, rețete pentru cârnați și cârnați
Carcasa de colagen este cel mai bun înlocuitor pentru intestinele animalelor. Se folosește la fabricarea cârnaților, cârnaților, cârnaților, cârnaților. Prin proprietățile sale, este aproape de coaja naturală și este înlocuitorul său perfect. Materialul de colagen poate fi păstrat cel puțin doi ani. În timp ce învelișul natural este un produs perisabil. Să luăm în considerare mai detaliat caracteristicile sale și câteva rețete
Salam, cârnați: compoziție, fotografii, recenzii. Reteta de carnati salam acasa
Salamul (cârnat) este o mare delicatesă. Cu toate acestea, acest fel de mâncare, achiziționat de la magazin, poate să nu fie natural în compoziție și fără gust. Oferim mai multe moduri de a găti acasă
Ingrediente pentru mezeluri cu cârnați: listă de produse și rețetă
Solyanka cu cârnați este unul dintre cele mai delicioase prime feluri din bucătăria rusească. Dar pentru ca acesta să iasă așa cum ar trebui să fie, ar trebui să fie preparat în conformitate cu rețete care au fost testate de timp și milioane de experți culinari din Rusia și țările învecinate