Câte grame de cafea instant într-o linguriță sau cum se măsoară cafeaua?

Câte grame de cafea instant într-o linguriță sau cum se măsoară cafeaua?
Câte grame de cafea instant într-o linguriță sau cum se măsoară cafeaua?
Anonim

Gustul băuturii preparate este direct proporțional cu cât de multă cafea este în ceașcă. Cantitatea sa trebuie să corespundă strict cu ceea ce este indicat în rețetă. În caz contrar, rezultatul dorit nu va fi atins. De aceea este foarte important să respectați doza necesară. Câte grame de cafea instant sunt într-o linguriță? La urma urmei, tocmai astfel de linguri le folosesc oamenii atunci când vor să guste o băutură parfumată. Să încercăm să ne dăm seama.

Măsurăm corect

Unii producători ai acestei băuturi indică câte grame de cafea trebuie luate pe ceașcă, în timp ce alții pot imprima instrucțiuni pentru prepararea cafelei pe ambalaj: „Toarnă 1-2 lingurițe de cafea într-o ceașcă și toarnă apă fierbinte. „

Cafea gustoasă
Cafea gustoasă

Dar departe de toate pachetele, cutiile și conservele indică exact pentru ce volum de ceașcă este calculată greutatea cerealelor măcinatesau cafea instant. De exemplu, pentru a pregăti o ceașcă obișnuită de cafea espresso, al cărei volum este de 35-40 ml, aveți nevoie de șapte grame de cafea măcinată mijlocie. Cu acest raport, băutura se va dovedi parfumată și cu adevărat gustoasă. Dacă există dorința de a bea cafea instant, atunci veți avea nevoie de la trei până la nouă grame de cafea pe ceașcă. Dar cum să măsori aceste grame acasă dacă nu există mini cântare în bucătărie? O linguriță obișnuită va acționa ca asistent în această situație. Singurul lucru pe care trebuie să-l știi sigur este câte grame de cafea vor încăpea în ea.

Cum variază greutatea în funcție de măcinare?

Pentru a afla cât cântărește o linguriță de cafea instant și, în general, greutatea exactă a cafelei, trebuie să fii atent la gradul de măcinare a boabelor, adică măcinarea. Cu cât fracția este mai mare, cu atât mai puțin va încăpea într-o lingură, iar greutatea va fi mai mică. De asemenea, invers. Acest lucru se vede foarte bine de masele de varietate de pulbere a produsului și de masa de solubil sublimat în aceleași recipiente. Diferența este de aproximativ unul sau două grame.

Cafea instant
Cafea instant

Totul este vorba de măcinarea medie, care este potrivită pentru prepararea unei băuturi într-o filtru de cafea cu roșcove sau într-un aparat de cafea. Majoritatea bunurilor care sunt pe piață sunt zdrobite în acest fel.

Dacă măcinarea este cu bob fin, care este necesar pentru cezve, atunci vor mai fi câteva grame de cafea măcinată într-o linguriță. Dacă măcinarea este grosieră, potrivită pentru o presă franceză, atunci mai puțin.

În consecință, dacă măcinarea este praf, atunci întrebarea este:cate grame de cafea instant intr-o lingurita, poti raspunde ca 4 grame fara blat si 7 - cu tobogan. Dacă măcinarea este grosieră, atunci fără blat este de aproximativ 2 grame, cu o glisă - 5.

Aceste cifre trebuie luate în considerare pentru ca selectarea proporțiilor să fie corectă. La urma urmei, în cazul unei erori, rezultatul va fi complet diferit de cel așteptat. Prin urmare, nu va fi posibil să vă înveseliți și să vă bucurați de o băutură parfumată.

Măsoară cafeaua

Deci câte grame de cafea instant sunt într-o linguriță? Acest lucru este cu adevărat util de știut pentru cei care iubesc atât de mult această băutură caldă. De regulă, rețetele indică faptul că pentru o ceașcă de cafea trebuie să luați șapte grame de boabe deja măcinate. Dar, în practică, de cele mai multe ori cafeaua se măsoară în același mod ca și alte produse vrac, adică folosind linguri.

Cafea instantă într-un borcan
Cafea instantă într-un borcan

În primul rând, lingurile sunt diferite. Cele mai comune sunt ceaiul, cafeaua și sălile de mese. În al doilea rând, cafeaua este turnată atât cu un deal, cât și fără el.

Greutatea unei lingurițe de cafea instant fără lame este de 3-4 grame de cafea; dacă tastați cu un slide, se vor potrivi șase grame. O lingură de cafea - fără tobogan - ține aproximativ un gram și jumătate, cu tobogan - două și jumătate. Într-o lingură fără lamă - 11-12 grame de cafea; dacă apelați cu un deal, atunci 17-18.

De la experimentare la distracție

În ciuda faptului că aproape toate rețetele indică faptul că o ceașcă va necesita aproximativ șapte până la nouă grame de cafea, această doză nu este întotdeauna corectă, deoarece capacitatea ceștilor poate fi de 40 ml și 300. De asemenea, trebuie să plătiți atentie la cumpregătirea cafelei.

Dacă vrem să bem cafea instantă, vor fi câteva grame într-o linguriță - doar trei, dacă fără deal, și patru, dacă cu tobogan. Acest lucru a fost deja menționat mai sus. Pudra se va potrivi puțin mai mult - de la trei grame și jumătate până la patru grame și jumătate.

Cafea instantă într-o ceașcă
Cafea instantă într-o ceașcă

Dacă folosești un cezve pentru a face cafea, atunci vor fi necesare 10 g de cafea pentru 100 ml de apă. În practică, cel mai adesea se consumă aproximativ 15 g de materii prime pentru două căni.

Pentru un aparat de cafea cu filtru pentru 200 ml de apă, luați de la șase până la zece grame.

Dacă țineți cont de reguli, atunci cantitatea de boabe de cafea măcinate sau de produs instant trebuie să fie strict definită. Adevărat, în practică nu este cazul, pentru că fiecare poate adăuga cât vrea: diferiți oameni au preferințe de gust diferite. Acum este deja clar câte grame de cafea instant sunt într-o linguriță, pentru că este mai convenabil să folosești astfel de linguri. Nu este necesar să vă bazați pe normele care sunt indicate în rețetă. Este mai bine să experimentați și să găsiți cea mai bună doză pentru dvs. Numai în acest caz va fi posibil să vă bucurați de o băutură aromată revigorantă.

Recomandat: