Prăjitură cu morcovi - caloriile nu sunt o piedică în dietă. Reţetă

Cuprins:

Prăjitură cu morcovi - caloriile nu sunt o piedică în dietă. Reţetă
Prăjitură cu morcovi - caloriile nu sunt o piedică în dietă. Reţetă
Anonim

Ai încercat vreodată tort cu morcovi? Conținutul de calorii al acestui desert poate fi foarte mare, dar poate fi acceptabil. Această proprietate contribuie la popularizarea prăjiturii de morcovi în vastitatea țării noastre și nu numai aici. Să încercăm una dintre rețete. Conținutul de calorii al prăjiturii de morcovi aici nu va depăși 300 de kilocalorii. Desigur, calculul este dat pentru o bucată mică de o sută de grame.

Prăjitură de morcovi clasic

calorii tort de morcovi
calorii tort de morcovi

Produsele pentru prepararea deserturilor sunt destul de simple. Se găsesc în fiecare bucătărie. Lista componentelor:

  1. Produsul solo este morcovii rasi. Trebuie luat în cantitate de două pahare.
  2. Ouă - trei bucăți. Ingredient util pentru cei care fac dietă.
  3. Zahăr. Dacă trebuie să reduceți numărul de calorii, puteți lua literalmente o jumătate de pahar sau chiar mai puțin. În funcție de preferințele dvs., vom lua până la un pahar și jumătate.
  4. Făină -1,5 căni.
  5. Uleislab, nearomat - 2-7 linguri. Acest ingredient face tortul și mai fraged.
  6. 1 linguriță de sifon - stingeți 9% cu oțet.

Frământarea aluatului

Procedura este simplă și rapidă dacă aveți cantitatea potrivită de morcovi rasi. Morcovii pot fi răzuiți cu cel puțin trei zile înainte de gătire. Principalul lucru este să-l păstrați în frigider într-o pungă de plastic. Răzătoare pentru tocat - coreeană sau medie.

Într-un castron mare (morcovii sunt foarte voluminosi la începutul frământării), amestecați morcovii, zahărul, ouăle și uleiul vegetal. Facem asta cu o lingură obișnuită. Se toarnă oțet (rambursare). Repede, cat sfaraie, il distribuim peste compozitia de morcovi. Se toarnă făina cernută și se amestecă cu grijă cu morcovi și alte produse. Aluatul este gata.

Coaceți, decorați

prajitura terminata
prajitura terminata

Luăm forma în care intenționăm să coacem tortul. Ungeți interiorul cu ulei vegetal. Întindem aluatul de morcovi rezultat. Nivelați suprafața viitorului tort cu morcovi. Încălzim cuptorul, trimitem piesa noastră de prelucrat în adâncurile sale. Timp de coacere la o temperatură de 170-200 de grade - 25-30 de minute.

Scoateți tortul finit din cuptor și răciți complet. Tăiați în două sau trei părți.

Puteți unge tortul cu frișcă sau puteți folosi albușuri. Puteți lua și dulceață de mere, dulceață de portocale. Alegeți ceea ce se potrivește preferințelor dvs.

Opțiuni calorice: cremă de ciocolată, unt, smântână, cremă de lapte condensat fiert - din nou o alegere bogată. Suprafata desertuluiacoperiți cu unele dintre toppingurile de mai sus sau turnați glazură de ciocolată.

După ce tortul este înmuiat (aproximativ o oră sau trei), poți începe să bei ceai. În cazuri extreme, puteți pur și simplu să stropiți suprafața tortului cu zahăr pudră.

Recomandat: