Proprietăți utile ale feijoa. Cum să mănânci fructele?
Proprietăți utile ale feijoa. Cum să mănânci fructele?
Anonim

Feijoa este un fruct exotic neobișnuit care a apărut relativ recent pe rafturile magazinelor noastre. Nu numai că are un gust bun, dar este și bogat în vitamine și minerale.

Proprietăți utile ale feijoa și cum se utilizează fructul

Feijoa este bogată în pectină, fibre și vitamina C, ceea ce o face incredibil de benefică pentru tractul gastrointestinal. Valoarea energetică a fructelor este scăzută, deci poate fi inclus în dietă. Mineralele și vitaminele, care fac, de asemenea, parte din boabe, stimulează sistemul imunitar.

feijoa cum se foloseste
feijoa cum se foloseste

Conținutul ridicat de vitamina C din fructe ajută la combaterea răcelilor prin susținerea sistemului imunitar al organismului. În plus, iodul inclus în compoziție este perfect absorbit de organism, făcând fructele plantei utile glandei tiroide cu utilizare regulată. Feijoa are și un anumit beneficiu asupra sistemului cardiovascular: vitaminele și mineralele conținute în ea mențin tonusul vascular, în același timpcontracarând dezvoltarea tumorilor canceroase în organe. Coaja fructului conține antioxidanți.

Care sunt beneficiile feijoa și cum să mănânci fructele? Aceste informații sunt foarte utile pentru pacienții hipertensivi, deoarece substanțele conținute în fructe reduc tensiunea arterială și curăță sângele de toxine și colesterol, împiedicând dezvoltarea plăcilor pe pereții vaselor de sânge și având un efect benefic asupra funcționării inimii. muşchi. Fructul este utilizat pe scară largă în cosmetologie ca unul dintre cei mai eficienți agenți anti-îmbătrânire.

Nu mai puțin benefică este coaja fructului - conține aproape la fel de multe vitamine ca și în pulpa în sine. Când răspundeți la întrebarea despre cum să mâncați feijoa, merită remarcat imediat că nu este de dorit să mâncați coaja, dar poate fi folosit ca aditiv la ceai, compoturi sau dulceață.

În ciuda numărului mare de proprietăți utile, feijoa are anumite contraindicații. Cum să folosești acest fruct și cui este contraindicat? În primul rând, din cauza prea multului zahăr, nu este recomandat să îl consume celor care suferă de diabet și obezitate. De asemenea, ar trebui să fie folosit cu prudență de cei care suferă de alergii: boabele practic nu provoacă reacții alergice, dar merită să fie din nou în siguranță.

cum să mănânci feijoa
cum să mănânci feijoa

Feijoa vitamine

Deoarece pulpa fructului conține o cantitate mare de vitamina C, este recomandat pentru niveluri scăzute de hemoglobină din sânge și pentru susținerea sistemului imunitar. Un exemplu izbitor de utilizare a feijoa în scopuri medicinale esteutilizarea pulpei de fructe în cosmetologie și farmacie: uleiul obținut din fructe de pădure are efect antiinflamator, iar extractul crește moliciunea și elasticitatea pielii, ascunzând diverse imperfecțiuni.

Feijoa este o plantă unică, ale cărei fructe conțin o cantitate mare de vitamine, acid folic și oligoelemente. Întregul complex de nutrienți și nutrienți are un efect incredibil de vindecare și întărire asupra corpului uman. Studiile medicale efectuate au demonstrat că scăderea tensiunii arteriale, proprietățile antibacteriene și eficacitatea împotriva E. coli și stafilococi - toate aceste proprietăți benefice au feijoa. Cum să-l mănânci corect? Puteți întreba un dietetician despre asta.

Feijoa: cum se folosește în gătit

În ciuda faptului că această plantă este exotică pentru latitudinile noastre, gustul ei este familiar multora – căpșuni-ananas, cu note acidulate. Înainte de a vorbi despre cum să mănânci feijoa, este de remarcat faptul că întregul fruct este de obicei folosit în scopuri culinare. Coaja se usucă și se adaugă la ceaiuri, compoturi, gemuri din alte fructe. Feijoa poate fi consumată ca un fruct obișnuit - pentru aceasta, se taie și pulpa este îndepărtată cu grijă cu o lingură.

beneficiile feijoa și modul de utilizare
beneficiile feijoa și modul de utilizare

Fructele acestei plante sunt adesea folosite ca ingrediente în diverse salate cu fructe, fructe de pădure și legume. Smântâna și iaurtul sunt ideale ca sosuri pentru astfel de preparate. Fructele de pădure sunt folosite în gătit nu numai proaspete ca delicioasefructe, dar și ca ingredient principal în diverse preparate - produse de patiserie, conserve, gemuri, salate, compoturi, vinuri și tincturi.

Feijoa conține grăsimi cu digerare rapidă, așa că fructele sale sunt clasificate ca produse dietetice. De asemenea, se referă la produsele hipoalergenice care nu provoacă o reacție alergică. Cu toate acestea, are și limitările sale: nu poate fi mâncat de cei care suferă de intoleranță individuală la feijoa. Cum să îl utilizați în acest caz, vă puteți adresa medicului dumneavoastră. Este posibil ca o cantitate mică de pulpă să fie totuși permisă.

Feijoa în medicina populară

Vindecătorii tradiționali știu bine cum să folosească feijoa. Este adesea folosit ca remediu pentru tratamentul bolilor tiroidiene datorita continutului ridicat de iod din fructe. În bolile acestui organ, este indicat să consumați zilnic 200-300 de grame de pulpă. Merită să ne amintim că, în forma sa brută, proprietățile benefice ale feijoa se păstrează doar o săptămână. Dacă intenționați să recoltați fructe în cantități mari, atunci boabele sunt trecute printr-o mașină de tocat carne și stropite cu zahăr. Amestecul preparat în acest fel păstrează pentru o lungă perioadă de timp toate proprietățile benefice.

cum să utilizați feijoa în scopuri medicinale
cum să utilizați feijoa în scopuri medicinale

În ciuda numărului mare de proprietăți utile, feijoa se caracterizează și prin contraindicații:

• Doza zilnică maximă de suc de fructe de pădure pentru un adult este de un pahar, pentru un copil sub 7 ani - 0,5 căni.• Este recomandabil să nu consumați fructe de pădure în cantități mari în timpul sarcinii și înperioada de exacerbare a bolilor cronice.

Cum să alegi feijoa

Când cumpărați un astfel de fruct exotic, trebuie să vă concentrați pe culoarea cojii și pe duritatea fructului în sine. Boabele nu trebuie deteriorate, pielea trebuie să fie uniformă și netedă. Gradul de coacere este determinat de culoarea pulpei: este transparentă într-un fruct matur. Fructele proaspete se păstrează în medie între șapte și paisprezece zile. Pentru o depozitare mai lungă, fructele sunt de obicei transformate în preparate - gemuri, gemuri, compoturi.

Feijoa cu miere

E bine să știi cum să folosești feijoa cu miere. Aceasta nu este doar o delicatesă, ci și un bun medicament care întărește sistemul imunitar și are un efect benefic asupra organismului uman. Printre altele, un astfel de desert este ușor de preparat și va fi un răsfăț foarte original și neobișnuit pe masă.

cum se folosește feijoa cu miere
cum se folosește feijoa cu miere

Pentru a găti feijoa cu miere veți avea nevoie de:

• miere;

• feijoa;• nuci.

Fructele Feijoa se spală bine sub apă rece și se usucă. Dacă se dorește, pielea poate fi îndepărtată de pe ele, deoarece își păstrează gustul acidulat chiar și după tratamentul termic al boabelor. Fructele se taie fin in mai multe bucati si se pun intr-un recipient, amestecate cu nuca si miere. Amestecul rezultat se infuzează la frigider câteva ore, după care se consumă.

Cultivarea feijoa acasă

Feijoa poate fi cultivată acasă, în ciuda faptului că este o plantă exotică. Condiția principală pentru creșterea sa este competentăplecare.

cum se folosește feijoa
cum se folosește feijoa

Feijoa iubește locurile umede luminoase, dar nu tolerează lumina directă a soarelui. Pe măsură ce planta crește în dimensiune, este transplantată în ghivece mari. Feijoa va aduce primele fructe după 4-5 ani. În exterior, planta este foarte frumoasă și compactă, va completa perfect orice cameră sau birou, furnizând în mod regulat fructe gustoase și sănătoase.

Recomandat: