Data regală: unde crește, compoziția și conținutul de calorii. Care sunt beneficiile curmalelor pentru organism

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Curmalul regal este fructul curmalului. Este foarte mare, doar frunzișul său poate ajunge la șase metri lungime. Din cele mai vechi timpuri, se credea că curmalele - regale sau simple, sunt capabile să prelungească viața, să depășească multe boli și să prevină bolile în principiu. Există informații sigure că centenarii țărilor din Est ating o vârstă excepțională mâncând aceste fructe de pădure în fiecare zi. Pentru noi, acesta este un produs „străin” și, din păcate, știm foarte puține despre el. Astăzi vă oferim să cunoaștem mai bine aceste fructe, să aflăm unde și cum cresc și, de asemenea, să ne dăm seama cum curmalele sunt utile pentru organism și dacă există contraindicații. Să începem cu fructele.

Ce este o întâlnire regală?

Toți am auzit despre această boabă, mulți oameni o folosesc tot timpul și toată lumea a încercat-o măcar o dată. Deci, curmalul regal este același fruct, dar diferit ca mărime. Este mult mai mare, dar acest lucru nu îi afectează gustul și caracteristicile utile. Acest soi este considerat unul dintre cele mai bune, deoarece dintr-un palmier pot fi recoltate până la 150 de kilograme pe an.recolta, în timp ce alte soiuri dau de la 60 la 80 de kilograme.

Unde cresc întâlnirile regale?

Maroc, Arabia Saudită, Tunisia și Egipt sunt considerate a fi locul de naștere al palmierului pe care cresc aceste fructe delicioase. Pe teritoriile acestor țări s-au găsit urme ale cultivării de curmale. Dar indienii cred că au fost primii care au aflat despre proprietățile benefice și gustul acestor fructe și palmieri domestici. Oricum ar fi, curmalele au crescut în fiecare dintre teritoriile prescrise în urmă cu patru mii de ani î. Hr.

În țările din Orientul Antic, curmalele erau considerate aproape baza dietei, iar egiptenii produceau băuturi alcoolice din fructe.

Astăzi, principalii producători de curmale regale sunt Iran, Irak, Arabia Saudită, Siria, Algeria, Tunisia, Bahrain și Emiratele Arabe Unite.

Beneficii și prejudicii

În Rusia, aceste fructe vin sub formă de fructe uscate, iar în multe țări sunt consumate așa. Beneficiile curmalelor uscate sunt cunoscute din timpuri imemoriale și nu sunt considerate dăunătoare. Aceste fructe, în ciuda faptului că conțin mult zahăr, sunt indicate pentru utilizare de către persoanele cu diabet. Chestia este că nu acesta este zahărul cu care suntem obișnuiți, ci glucoza și fructoza, care nu sunt capabile să ridice brusc nivelul zahărului din organism, dar lasă o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp. Beneficiile curmalelor uscate sunt dovedite științific, iar medicii le recomandă adesea pentru utilizare în astfel de cazuri:

1. Stres mental mare. Se crede că fructele descrisecapabil să mărească eficiența celulelor creierului cu până la douăzeci de procente.
2. Cu epuizare și efort fizic ridicat, doar trei curmale sunt capabile, la o jumătate de oră după ce le-au mâncat, să redea energie și putere chiar și celei mai obosite persoane.
3. Boli respiratorii.
4. Insuficiență cardiovasculară. Curmalele ajută inima să funcționeze datorită conținutului ridicat de potasiu. Puterea după o boală lungă se va recupera mai repede dacă le mănânci în mod constant.
5. Anemia, anemie. Curmalele sunt bogate în fier.
6. Fibrele alimentare și pectina cresc motilitatea intestinală, ceea ce servește ca măsură preventivă pentru dezvoltarea cancerului. Curmalele pot preveni, de asemenea, dezvoltarea bolilor ulcerative ale intestinelor și stomacului.
7. Pentru tulburări ale sistemului nervos.
8. Pentru a crește numărul de celule germinale din corpul masculin.
9. Oamenii de știință în studiul curmalelor au descoperit substanțe speciale care au un efect benefic asupra uterului unei femei însărcinate, care, la rândul lor, reduce riscul de naștere prematură, facilitează procesul de naștere a unui copil. Curmalele sunt utile și pentru femei după naștere, astfel încât uterul să se micșoreze mai repede și corpul să se recupereze.
10. Pentru a întări pereții vaselor de sânge.
11. Călătoria pe mare reduce riscul de rău de mișcare și de rău de mișcare.
12. Pentru răceli frecvente.
13. Pentru a îmbunătăți digestia, eliminați tulburările intestinale.
14. În timpul lucrului constant cu un computer, se recomandă curmalele pentru a reduce oboseala ochilor. Sunt bune și pentru vedere.
15. Pentru a îmbunătăți circulația sângelui, stabilizați tensiunea arterială.
16. Pentru a crește imunitatea după un curs de tratament cu antibiotice.
17. Prelungește tinerețea și viața.
18. Pentru îmbogățirea cu vitamine a laptelui unei femei care alăptează.
19. Curata organismul de substante cancerigene, colesterol.
20. În bolile urechii interne, amețelile și umflarea sunt tratate.
21. Preveniți dezvoltarea artritei.
22. Ameliorează spasmele musculare și durerile.
23. Conțin substanțe care pot ucide microbii patogeni.
24. Pentru carii și boli ale gingiilor.

Acum știm cât de utile sunt curmalele pentru organism. Se recomandă să le spălați bine înainte de utilizare, deoarece pe suprafața lor lipicioasă se depune multă murdărie și praf.

Compoziția fetală

Curmalele conțin 24 de aminoacizi, de multe ori mai mulți decât alte fructe. Dintre acestea, evidențiem:

• triptofan - încetinește îmbătrânirea, echilibrează starea psihică în caz de tulburări nervoase, ameliorează insomnia, stimulează creierul;
• Aminoacidul glutamina neutralizează excesul de acid din stomac și, astfel, elimină și previne arsurile la stomac.

Ce mai este util în întâlniri?

• grăsimi - 0,5%;
• ulei - 0,5%;
• zahăr - aproximativ 60%, dar este inofensiv, deoarece este format din fructoză și glucoză, nu dăunează dinților, nu este contraindicat în diabet;
• proteine - aproximativ 5,5%;
• minerale și săruri (cupru, fier, calciu, fosfor, sodiu, potasiu, magneziu, zinc, aluminiu, cadmiu, mangan, sulf, bor și altele);
• vitamine B, A, C;
• seleniu (reduce probabilitatea de cancer);
• pectină;
• fibre alimentare;
• fluor;
• beta-caroten.

Valoare energetică

Mulți sunt interesați de câte calorii sunt în data regală. Îl poți consuma în siguranță în locul altor dulciuri, deoarece aceste fructe au un conținut scăzut de calorii. O sută de grame de boabe de palmier conțin de la 142 la 274 de calorii, iar dacă sunt uscate sau uscate, atunci mai mult, aproximativ 340. Conținutul de materie uscată în curmale este de la 40 la 77 la sută.

Concluzie

Așadar, ne-am dat seama de compoziția, conținutul de calorii, proprietățile utile ale curmalelor. Am aflat și unde cresc aceste fructe. De ce să alegi data regală? Chestia este că este de două ori mai mare decât de obicei, prin urmare este mai moale, își păstrează mai bine și mai mult calitățile gustative. Mulți cred că acesta este motivul pentru care acest tip este mai delicios și mai frumos!