Beneficiile și daunele lintei: merită să mănânci?

Cuprins:

Beneficiile și daunele lintei: merită să mănânci?
Beneficiile și daunele lintei: merită să mănânci?
Anonim

Lintea este familiară pentru puțini și doar puțini oameni mănâncă un astfel de produs. Dar poate că acest lucru se datorează faptului că nu toată lumea îi cunoaște proprietățile? Și care sunt beneficiile și daunele lintei? Este hrănitor?

beneficiile și daunele lintei
beneficiile și daunele lintei

Ce este asta?

Deci, ce sunt lintea, ale căror beneficii și daune ne gândim? Aparține familiei leguminoase și este semințele unei anumite plante. A fost folosită de multă vreme, iar în Egipt se coaceau pâine din el. Sclavii au folosit acest produs în loc de carne.

Există trei tipuri de linte: maro, galben și roșu. Gustul celui dintâi seamănă cu nucile, așa că este adesea folosit pentru a găti caserole și preparate din carne. Dar fasolea roșie este populară în Asia și are o aromă picant.

Beneficiile și daunele lintei sunt determinate de compoziția sa unică. De exemplu, există multe substanțe, vitamine, oligoelemente și minerale necesare pentru funcționarea normală a corpului uman. Conține proteine care sunt materialul de construcție pentru celule, acizi grași, vitaminele E, PP și grupa B, carbohidrați (și oferă energie), fibre și multe altele.

beneficiile și daunele lintei
beneficiile și daunele lintei

Proprietăți

Deci care sunt beneficiile și daunele lintei? Să începem cu binele. Acesta este un aliment foarte hrănitor care oferă energie pentru întreaga zi. Conține triptofan, care are un efect pozitiv asupra sistemului nervos: ameliorează depresia, îmbunătățește starea de spirit și somnul și, de asemenea, protejează împotriva depresiei. Un astfel de produs are un efect foarte pozitiv asupra sângelui. În special, nivelul hemoglobinei crește, conținutul de colesterol scade, circulația sângelui se îmbunătățește. Când utilizați produsul, mușchiul inimii începe să funcționeze mai bine.

Lintea în sine nu absoarbe substanțele nocive și, de asemenea, ajută la ameliorarea stării în caz de otrăvire, deoarece ajută la eliminarea toxinelor. În plus, atunci când este consumat, digestia este îmbunătățită semnificativ. Substanțele conținute de linte au un efect pozitiv asupra nivelului de zahăr din sânge, așa că acest produs este util persoanelor care suferă de diabet. Fasolea este o modalitate bună de a preveni cancerul de sân și intestine. Și din moment ce lintea conține o cantitate mare de acid folic, putem spune că este utilă în timpul sarcinii.

Contraindicații

Toată lumea are voie să mănânce linte? Daunele sale sunt minime și sunt cauzate de efecte secundare în unele cazuri. Deci, acest produs poate fi numit destul de greu pentru sistemul digestiv, așa că cu siguranță nu ar trebui să abuzați de el. Cel mai bine este să înmuiați fasolea în apă fierbinte sau călduță pentru un timp înainte de a o găti. Lintea este cel mai bine fiartă sau înăbușită.

Mâncarea acestui produs poate provoca flatulență, deci oameniicei cu probleme digestive, este mai bine să limiteze cantitatea (iar pentru cei care au ulcer sau gastrită, este mai bine să nu riști deloc). Pentru cei care suferă de gută și au calculi biliari, lintea este contraindicată.

rău de linte
rău de linte

Acum știți care sunt beneficiile și daunele lintei și le puteți folosi într-un mod care vă va îmbunătăți sănătatea și vă va evita efectele secundare.

Recomandat: