Ce alimente îmi fac stomacul să se umfle? Lista produselor generatoare de gaze

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

O alimentație necorespunzătoare poate duce adesea la flatulență, așa că atunci când alegeți produse pentru gătirea diverselor feluri de mâncare, trebuie avută o grijă deosebită. Alimentele care sunt bune pentru sănătatea umană, luate în cantități mari, provoacă formarea de gaze. Este important să se respecte moderația în alimentația zilnică, altfel consumul excesiv de leguminoase, produse de patiserie, legume crude sau produse lactate poate duce la patologii ale sistemului digestiv. Ce alimente vă fac stomacul să se umfle? Acesta este ceea ce vom încerca să aflăm.

Cauzele flatulenței la adulți

De ce adulții suferă de flatulență? Cauzele și tratamentul acestui fenomen neplăcut sunt interdependente, deoarece terapia trebuie să înceapă tocmai cu căutarea sursei problemei. În organismul majorității adulților, în timp, există o pierdere de enzime responsabile de procesareaTractul gastrointestinal al produselor lactate care conțin lactoză. În corpul unui copil, această enzimă este prezentă în cantități suficiente, așa că laptele este foarte util pentru copii. În același timp, intoleranța absolută la enzima lactoză în unele cazuri este, de asemenea, caracteristică copilăriei. Acest fapt duce la concluzia despre individualitatea fiecărui organism.

Ca urmare a procesării proaste a anumitor alimente, corpul unui adult poate suferi de indigestie a mâncărurilor gătite în stomac. În această situație, intestinele continuă să digere resturile de produse de digestie, ceea ce duce la fermentație și formarea de gaze în tractul gastrointestinal. Cauzele flatulenței la adulți (vom lua în considerare tratamentul mai târziu) pot fi asociate cu următoarele boli:

• disbacterioză;
• pancreatită;
• obstrucție intestinală;
• sindrom de intestin iritabil.

În acest din urmă caz, balonarea și spasmele pot însoți disconfortul. Lipsa enzimelor necesare pentru funcționarea normală a corpului uman are un efect negativ asupra funcționării pancreasului, a cărui disfuncție este asociată cu pancreatita. Prezența formațiunilor în cavitatea intestinală este adesea cauza balonării, deoarece trecerea fecalelor este dificilă.

Cauze ale balonării la copii

Spasmele și durerea severă cu gaze la copii scad pe măsură ce gazele trec. Această problemă începe să deranjeze bebelușii și părinții lor de la vârsta de două săptămâni. Ea este asociată culipsa unui regim alimentar normal la mamele care alăptează. Hrănirea cu lapte praf poate provoca balonare la bebeluși dacă copilul este hrănit cu formulă inadecvată sau de proastă calitate, ceea ce este cel mai bine evitat.

Conform statisticilor, colicile și balonarea se observă la fiecare 3-4 copii, adesea la băieți. Disconfortul la copii apare mai des în a doua jumătate a zilei. Balonarea la copii se oprește la 4 luni, deoarece principala cauză a balonării și a formării de gaze nu mai este asociată cu imperfecțiunile tractului gastrointestinal. Nutriția selectată incorect poate provoca o problemă.

Din ce alimente se umfla stomacul unui copil? Funcția stabilă a intestinului poate fi perturbată de copii după trei ani de consum de alimente cu conținut ridicat de fibre și amidon, apă carbogazoasă. După vârsta de cinci ani, copiii sunt hrăniți cu aceleași feluri de mâncare pe care adulții le pregătesc singuri. Părinții ar trebui să aleagă cu grijă alimente pentru copiii de orice vârstă. Este necesar să-l înveți pe copil să nu mănânce în exces, să nu vorbească în timp ce mănâncă, să nu mănânce dulciuri în cantități mari.

Lista alimentelor care produc gaze

Alimentele care provoacă gaze și balonare includ:

1. Fasole. Consumul de mazăre și fasole care nu au fost înmuiate în apă înainte de a fi gătite.
2. Coacerea. Produse din făină proaspătă gătite cu drojdie care provoacă fermentație în organism.
3. Apă spumante. Băuturile dulci care conțin dioxid de carbon și zahăr cresc flatulența.
4. Ouă și feluri de mâncare dincarne. Proteina din compoziția produselor nu poate fi întotdeauna bine digerată de stomac, ceea ce duce la procesul de putrefacție în intestine.
5. Băuturi cu drojdie. Berea și kvasul cauzează adesea balonare.
6. Produse lactate. Produsele pe bază de lapte proaspăt conțin lactoză, care provoacă flatulență, dar consumul de iaurt, lapte copt fermentat sau chefir îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal.
7. Fructe și legume. Utilizarea de castraveți cruzi, roșii, ridichi, ridichi, usturoi, ierburi, piersici, mere, struguri, cireșe duce la creșterea formării de gaze, iar prunele uscate - la probleme cu intestinele.
8. Varză. Produsul în diferite tipuri cu conținut de fibre grosiere și sulf este cel mai bine consumat după tocănire, altfel provoacă balonare.

La persoanele sănătoase, utilizarea acestor produse nu este capabilă să provoace formarea de gaze. Flatulența severă apare la cei care suferă de boli gastro-intestinale.

Ingrediente alimentare care provoacă gaze și balonare

Conform statisticilor, 30% din populația adultă suferă de flatulență. Disconfortul determină o creștere a dimensiunii abdomenului cu gazele acumulate. Procesul este asociat cu digestia lentă a alimentelor. Dacă stomacul se umflă de la varză, atunci eliberarea ulterioară de gaze poate fi explicată prin fermentație.

Nutriționiștii nu recomandă consumul de alimente nedigerabile. În cea mai mare măsură, ele includ alb și conopida, leguminoase, deoarece sunt supuse imediat fermentației, pătrunzând în intestine. Pentru alimente greleatribuit:

• ouă de gâscă și de pui;
• de oaie;
• porc;
• ciuperci;
• ciocolată și alte dulciuri.

Regiunea abdominală a corpului uman crește din cauza acumulării de grăsime în exces și apariției pliurilor pe abdomen. Medicii diagnostichează adesea gastrita iubitorilor de băuturi alcoolice. Adesea stomacul se umflă de la bere la cei care o consumă în cantități mari. Corpul băutorilor este predispus la oboseală cronică, durere și o senzație de greutate în abdomen. În același timp, ficatul lor este distrus imperceptibil din cauza dezvoltării hepatitei latente.

Ceapa și usturoiul conțin fibre vegetale fructani, care provoacă flatulență. Cu intoleranță individuală, oamenii se umflă de la usturoi sau ceapă, consumate în cantități mici. Flatulența apare ca urmare a consumului de alimente care conțin următoarele ingrediente:

• lactoză;
• fibră grosieră;
• zahăr;
• drojdie;
• sorbitol;
• rafinoză.

În corpul uman nu există producție de enzime, a căror acțiune este asociată cu descompunerea stahiozei și rafinozei, în care leguminoasele sunt bogate. De aceea pufuletele din mazăre și formarea de gaze în colon. De asemenea, este adesea asociat cu procesarea necorespunzătoare a leguminoaselor înainte de consum. Când fasolea este umflată, trebuie să vă reconsiderați modul în care sunt pregătite.

Îngrijirea și atenția specială sunt importante atunci când alegeți fructe. Pentru ca acestea să nu provoace balonare din cauza conținutului de fructoză, este important să nu le consumați în cantități mari. Ignorândaceastă regulă duce adesea la exces de greutate și disconfort în tractul gastrointestinal.

Anti-spastice de origine naturală

Știind ce alimente vă fac stomacul să se umfle, puteți îmbunătăți procesul digestiv adăugând anumite tipuri de condimente în alimente. Folosind produsele enumerate mai jos, puteți îmbunătăți absorbția produselor de către organism. Acestea includ:

• marar;
• cimbru;
• ghimbir;
• marjoram;
• fenicul;
• chimen și altele

Sunt foarte utile deoarece sunt antispastice naturale. Ele contribuie la eliminarea proceselor inflamatorii, vă permit să eliminați durerea, au un efect carminativ și coleretic. De exemplu, consumul de ceai de ghimbir reduce efectele negative ale gazelor asupra tractului gastrointestinal.

Alegerea corectă a produselor

Ce alte alimente îmi fac stomacul să se umfle? Gastroenterologii recomandă să nu consumați alimente care sunt incompatibile între ele, adică proteine și carbohidrați. Este important ca adulții să înlocuiască produsele lactate cu lapte fermentat. Riscul de flatulență poate fi redus prin selecția atentă a soiurilor de varză, care ar trebui să fie moi, astfel încât următoarele soiuri de legume sunt cele mai potrivite:

• Bruxelles;
• savoy;
• broccoli;
• culoare.

Varza albă de iarnă poate irita stomacul și intestinele dacă este consumată crudă. Poate fi luată în considerare o varietate și mai greavarză albastră. Varietatea de varză albă cu frunze moi este mai ușoară pentru sistemul digestiv.

Sarea și condimentele în cantități mari pot provoca, de asemenea, balonare. Nu ar trebui să mănânci multe alimente prăjite sau grase, precum și alimente coapte. Alimentele consumate sunt utile dacă nu provoacă fermentație în intestine. Acestea includ:

• cartofi;
• pâine de grâu;
• carne dietetică;
• pește;
• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• fructe coapte;
• produse din lapte fermentat;
• de floarea soarelui și ulei de măsline.

Cel mai bine este să lăsați produsele enumerate pentru prima jumătate a zilei. Acest lucru se datorează încetinirii procesului de digestie în timpul somnului. În caz contrar, toxinele acumulate în timpul zilei vor provoca disconfort noaptea. Drept urmare, toxinele vor intra în cavitatea intestinală.

Alegerea corectă de feluri de mâncare

Pentru prevenirea flatulenței, este important să urmați recomandările legate de alimentația corectă, gătitul și combinarea produselor între ele. Ar trebui să aibă un conținut scăzut de amidon, ceea ce determină organismul să producă insulină, ceea ce provoacă balonare. Știind ce alimente provoacă balonare, ar trebui să rețineți că este mai bine să nu consumați în același timp:

• ouă cu pește;
• lapte sau chefir și produse de panificație;
• legume și fructe gătite și proaspete;
• cereale și lapte;
• lactate și produse din lapte fermentat.

Pozitivcerealele de hrisca si orez, omletele cu oua, legumele fierte, pestele fiert etc au efect asupra intestinelor. Pentru gatirea corecta este important sa urmati urmatoarele recomandari:

• folosește ulei vegetal ca sos pentru salată;
• nu mâncați pâine proaspăt făcută;
• înmuiați fasolea în apă pentru a se umfla înainte de a o găti;
• mestecă bine alimentele, mâncând-o în porții mici;
• nu consumați băuturi dulci în timpul meselor;
• bea apă cu 30 de minute înainte și după masă.

Mâncărurile pe care le consumați ar trebui să reducă gazele.

Tratamentul flatulenței la adulți cu medicamente

Pentru adulții care suferă de crize frecvente de flatulență, este important să consultați un medic în timp util. De obicei, un dietetician dezvoltă un plan de dietă care vă permite să eliminați disconfortul. Pacientul nu trebuie să mănânce alimente care provoacă creșterea formării de gaze pentru a facilita tratamentul flatulenței. Pentru a reduce flatulența excesivă, experții recomandă să luați următoarele medicamente:

1. Enterosorbenți (cărbune activat, Polysorb, Smecta etc.).
2. Preparate carminative (agenți antispumanți - „Infakola”, „Espumizana”, „Kuplaton”, „Kolikida”).
3. Prokinetics ("Domperidonă", "Motilium", "Trimedat").

Adsorbanții absorb substanțele nocive, toxinele, gazele în exces. Antispumante vă permit să distrugețibule de gaz acumulate în intestine. Aceasta asigură o accelerare a procesului de absorbție și îndepărtare din corpul produselor procesate. Acțiunea prokineticii vizează nu numai zdrobirea bulelor de gaz, ci și creșterea numărului de contracții ale tractului gastrointestinal. Ca urmare, după masă, alimentele trec cu secreții reduse.

Eliminarea gazelor la copii

Pentru a diagnostica flatulența la un copil va permite metoda de monitorizare a alimentației sale. Problema poate fi rezolvată prin ajustarea dietei. În unele cazuri, va trebui să faceți teste pentru ca medicul să poată pune un diagnostic precis. Acest lucru vă va permite să prescrieți cursul terapeutic dorit. Sistemul digestiv imperfect la sugari necesită respectarea anumitor reguli, ceea ce face hrănirea confortabilă:

1. Oferiți bebelușului o poziție verticală timp de 10-15 minute imediat după următoarea hrănire, ceea ce îi va permite copilului să eructe aerul acumulat în tractul digestiv.
2. Masați burta în sensul acelor de ceasornic periodic după 1,5-2 ore după hrănire.
3. Așezați copilul pe burtă, astfel încât bulele de gaz acumulate să iasă singure.
4. Aplicați un tampon de încălzire cald sau un scutec încălzit pe burtica bebelușului.
5. Folosiți un tub de farmacie pentru a îndepărta gazele, pre-lubrifiat cu vaselină, care va evita deteriorarea pielii.

Smecticonul este baza medicamentelor care neutralizează formarea de gaze în intestinele unui copil. Această substanță asigură legarea gazelor cu ulterioaredizolvarea si excretia din organism. Medicamentul "Smecticon" poate fi administrat nou-născuților, deoarece nu poate fi absorbit în sânge. Alte cele mai comune medicamente:

1. "Bobotik";
2. "Infacol";
3. „Colichid”;
4. "Espumizan".

Îți poți oferi bebelușului tău o infuzie de anason, fenicul și mușețel. Pot fi ceaiuri speciale, de exemplu, „Coșul bunicii”. Dintre preparatele pe bază de aceste plante, se pot evidenția Bebinos, Baby Calm, Plantex etc. Împotriva disbacteriozei, medicul poate prescrie Linex, Lacidophil, Bifiform Baby etc.

Remedii populare împotriva flatulenței

Dacă este umflat, ce să faci? Flatulența poate fi tratată cu remedii populare pe bază de diverse ierburi. Acestea includ:

• rădăcină de valeriană;
• semințe de mărar;
• fenicul;
• chimen măcinat;
• frunze de mentă etc.

Bautura pe baza de busuioc are un efect calmant asupra stomacului. Gazele acumulate și colicile pot fi eliminate cu o infuzie vindecătoare de mușețel. Băutura poate fi consumată de fiecare dată după masă. Crampele de stomac pot fi ameliorate cu ulei aromat de musetel sau busuioc prin masarea abdomenului din jurul buricului.

Pentru a elimina flatulența, puteți face ceai din angelica și mărar, luate câte 1 linguriță. Următoarele plante ajută la combaterea gazelor din intestine:

• pelin;
• yarrow;
• păpădie;
• coriandru roșu și galben;
• centaur comun;
• sunătoare;
• coada-calului;
• Dubrovnik;
• albă și altele

Decocturile de cardamom vindecător reduc umflarea, calmează colicile, îmbunătățesc activitatea stomacului și a pancreasului. Pentru a ameliora rapid balonarea, scorțișoara (0,5 linguriță) dizolvată într-un pahar cu apă caldă împreună cu miere (1 linguriță) ajută. Ceaiul de ghimbir este util pentru ameliorarea crampelor stomacale.