Feijoa exotică: conținut de calorii și proprietăți utile ale unui oaspete de peste mări

Cuprins:

Feijoa exotică: conținut de calorii și proprietăți utile ale unui oaspete de peste mări
Feijoa exotică: conținut de calorii și proprietăți utile ale unui oaspete de peste mări
Anonim

La sfârșitul lunii noiembrie, fructele de iarnă încep să apară pe rafturile supermarketurilor, ca să spunem așa. Și dacă majoritatea dintre ele, precum rodiile, mandarinele sau curkii, sunt foarte familiare și iubite, atunci micul fruct dens verde închis sub numele exotic de feijoa rămâne încă fără atenția cuvenită. Și este chiar în zadar, pentru că, în primul rând, este necesar pentru proprietarii unei siluete zvelte, deoarece feijoa are un conținut scăzut de calorii și există destul de multe oligoelemente utile și vitamine în ea.

calorii feijoa
calorii feijoa

Compoziție utilă a feijoa

În primul rând, acesta este singurul fruct care are un procent uriaș de iod în compoziția sa, a cărui cantitate este comparabilă doar cu fructele de mare. În plus, trebuie remarcat conținutul ridicat de fier și aproape întregul grup extins de vitamine B, ca să nu mai vorbim de cupru și zinc. Această compoziție îl face deosebit de atractiv pentru diferite tipuri de abateri în activitatea de digestie. De asemenea, este folosit pentru întărirea sistemului imunitar, cu beriberi acut și în timpul diferitelor diete (întrucât conținutul caloric al feijoa este de doar 49 kcal la 100 g de fructe).

Cummănâncă feijoa?

În această etapă, de regulă, există unele contradicții între utilitatea fructului și gustul acestuia, sau mai bine zis, gustul cojii sale. În general, se acceptă consumul complet de feijoa, împreună cu coaja, care conține o cantitate mare de antioxidanți care pot prelungi tinerețea la nivel celular. Cu toate acestea, coaja în sine are un gust pronunțat astringent care nu îi place tuturor, așa că mulți oameni preferă să mănânce fructele decojite. Și pentru a profita la maximum de ea, poți folosi coaja ca adaos aromat la ceai, după uscare.

În plus, feijoa este folosită activ la gătit, la prepararea gemului crud, a compotului, a salatelor de fructe, a deserturilor din caș. De asemenea, face o umplutură destul de interesantă pentru coacere.

calorii feijoa
calorii feijoa

Tratament Feijoa

Pregătiți un amestec de fructe și zahăr zdrobit într-un blender în raport de 2: 1, și păstrați la frigider. Această masă este un excelent agent preventiv și terapeutic pentru răceli, hipertensiune arterială, ateroscleroză. Dar pentru sistemul cardiovascular, proaspăt este mai bine, totuși, fructele pentru acesta ar trebui să fie foarte coapte. Dacă țineți o dietă, asigurați-vă că includeți feijoa proaspătă în dieta dvs.: conținutul de calorii al unui pahar cu o astfel de băutură este de 38 kcal. Pentru a scăpa de problemele cu tiroida, cel mai bine este să mănânci 3 fructe mari pe zi cu coaja.

Cum să alegi feijoa potrivită?

Fructele coapte au o culoare verde închis uniformă, fără incluziuni și pete. Eldens, dar moale la atingere (în acest sens este foarte asemănător cu kiwi-ul și ar trebui să fie ales în același mod) și emană o aromă delicată a unui amestec de căpșuni și kiwi. Când este tăiată, pulpa de feijoa arată mai mult ca jeleu - aceeași transparentă și elastică. Totuși, dacă a fost achiziționat un fruct prea dur care nu are miros și are pulpa albă în context, atunci este doar o feijoa necoaptă (fotografiile prezentate atenției dumneavoastră demonstrează clar acest lucru). Rețineți că chiar și mulți oameni riscă să cumpere un produs necoapt, deoarece acest fruct este recoltat și transportat cât este încă verde. În acest caz, trebuie doar să îi acordați puțin timp să se coacă (în acest caz este oarecum asemănător cu o banană).

Feijoa și diete

feijoa fotografie
feijoa fotografie

Cea mai bogată compoziție face ca feijoa să fie indispensabilă în meniul zilnic. Conținutul de calorii al acestui fruct vă permite să îl includeți în dieta dumneavoastră chiar și pentru cei care sunt forțați să adere la diete stricte sărace în calorii. Și cel mai delicios, poate, este desertul cu brânză de vaci, care nu numai că nu adaugă kilograme în plus, dar vă permite și să vă bucurați de o combinație rafinată de arome de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și piure de cartofi din fructe exotice coapte. Compotul Feijoa este considerat o băutură foarte utilă în zilele de post, al cărei conținut caloric nu mai este considerat nici măcar de cei mai înfocați adepți ai diverselor diete, deoarece culoarea sa verde-chihlimbar și aroma delicată de căpșuni proaspete nu lasă pe nimeni indiferent.

Recomandat: