Rețetă de miere de conuri de pin

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pentru ce sunt conurile de pin? Pentru a răspândi sămânța? Nu numai în aceste scopuri. Se dovedește că pot fi folosite în alte scopuri. Aproape toată lumea știe că plimbarea într-o pădure de pini este foarte utilă, dar nu toată lumea știe de ce. Și aproape nimeni nu s-a gândit la beneficiile mierii de pin. Din acest articol puteți afla despre proprietățile benefice ale conurilor de pin și ale lăstarilor, precum și despre beneficiile mierii din conurile de pin, rețete pentru prepararea acesteia.

Aplicație

Conurile de pin sunt un remediu foarte eficient pentru tuse, așa că mierea de muguri de pin delicioasă, dulce și vindecătoare (rețetă pas cu pas de mai jos) va fi savurată chiar și de copiii mici. Are nu numai proprietăți expectorante, ci și imunomodulatoare, diaforetice. Pe baza acestuia se fac diverse tincturi și decocturi pentru ingerare, comprese și frecări externe.

În rășină, conurile, mugurii și acele conțin multe substanțe utile: acid ascorbic, panipikrin, taninuri, rășini, uleiuri esențiale și multe altele. Acest lucru îi ajută să fie utilizați în tratamentul răcelilor, reumatismului, gutei și al altora.

Proprietăți utile

Există multe rețete de miere din conuri de pin, dar toate au proprietăți vindecătoare și sunt folosite în medicina populară în astfel de circumstanțe:

• Boala gâtului și gingiilor.
• Pneumonie.
• Gripă, răceli.
• Hemoglobină scăzută.
• Tuberculoză pulmonară.
• Poliartrită.
• Avitaminoză.
• Boli respiratorii, astm și bronșită.
• Pleuriate.

Conurile de pin verzi sunt, în primul rând, o sursă de fier și multe alte elemente utile. Conțin acizi oleic și linolenic, bioflavonoide, taninuri, lipide, hidrocarburi monoterpenice și mulți alți nutrienți și substanțe utile.

Acele și mugurii de pin conțin și o mulțime de elemente utile. Mugurii de pin conțin o cantitate mare de elemente tanice, uleiuri esențiale și tot felul de vitamine. În ace - vitamina C, acid ascorbic, caroten, rășini. Datorită acestor componente, conurile au fost utilizate pe scară largă în tratamentul multor boli. Dar pentru aceasta trebuie să aduni conuri tinere și foarte verzi.

Când ar trebui să adun conuri?

În acest caz, trebuie reținut cătrebuie să colectați conuri de pin nedeschise. Timpul de colectare poate varia ușor, totul depinde de condițiile climatice. La noi se pot ridica în perioada 21 – 25 iunie. În acest caz, conurile ar trebui să aibă aproximativ 4 cm lățime.

În procesul de colectare a conurilor tinere, este necesar să se acorde o atenție deosebită stării arborelui pe care cresc și aspectului lăstarului. Pe copacii afectați de insecte, este indicat să nu colectați conuri. Lemnul și conurile ar trebui să arate frumos, fără semne de degradare sau consumate de insecte.

Rețete cu miere de conuri de pin

Nu este doar miere în sensul deplin al cuvântului, este un medicament care este excelent pentru artrită. Ar fi grozav să-l faci un an întreg, pentru că se păstrează bine la frigider. Există mai multe moduri de a pregăti o astfel de miere.

Prima cale

Ingrediente:

• Conuri de pin - 1 kg.
• Zahăr - 1 kg.
• Apă - 10 căni (200 ml).

Miere de pin - rețetă de gătit

Conurile trebuie spălate bine și înmuiate peste noapte în apă rece. Se amestecă zahărul cu apa și se fierbe siropul. Apoi conurile se adaugă la siropul fierbinte, iar totul se fierbe cu amestecare constantă până se deschid. Solamul negru format în timpul procesului de gătire nu trebuie îndepărtat. Dacă mierea este prea groasă, se poate dilua cu apă fiartă. Produsul finit are un gust plăcut, are o nuanță maro închis.

A doua cale

Conuri tinere de pin (1un borcan de 0,5 l) cam de marimea unei alune se toarna cu apa rece si se fierbe 15-20 minute pentru ca acestea sa devina moi si sa nu fiarba. Scoateți conurile cu o lingură cu fantă și transferați într-un sirop pregătit în prealabil (2 linguri de apă, 1 kg de zahăr) și fierbeți aproximativ 20-25 de minute.

A treia cale

Rețeta de miere de pin poate fi preparată și în acest fel. Conurile tinere de pin trebuie spălate, rădăcinile smulse, tăiate în sferturi sau jumătăți, în funcție de mărime, după care totul se acoperă cu zahăr în proporție de 1: 1. Apoi se infuzează o zi, conurile eliberează zeamă, iar apoi se fierb aproximativ 30-40 de minute, după care se rulează în borcane.

A patra cale

Vă prezentăm o altă rețetă de miere de pin. Trebuie să luați:

• Muguri tineri - la 1 litru de apă 75-80 bucăți
• Zahăr - pentru 1 litru de infuzie 1 kg.

Pentru miere, ai nevoie de conuri proaspete, încă verzi. Lăstarii adunați trebuie sortați, spălați și umpluți cu apă, astfel încât să-i acopere cu aproximativ 1-2 cm. Apoi se fierbe cu capacul închis timp de 20 de minute, apoi se lasă bulionul la fiert aproximativ o zi.

A doua zi, se toarnă infuzia într-un alt recipient, se adaugă zahăr în proporție de 1 kg de zahăr la 1 litru de infuzie, apoi se fierbe ca dulceața obișnuită. Nu uitați să îndepărtați spuma în timpul gătirii. Trebuie să gătiți cel puțin 1,5 ore. Ar trebui să obțineți o compoziție de culoarea zmeurului, care trebuie turnată în borcane încălzite și închise ermetic cu capace. Pentru a evita zahărul,puteți adăuga acid citric la miere (1 linguriță incompletă).

Elixir de pin

Luați în considerare o altă rețetă de miere de pin. Conurile tinere colectate în perioada 21-25 iunie se pun într-un recipient transparent, presărat dens cu zahăr (1 kg la 1 borcan de 3 litri). Gâtul recipientului este acoperit cu tifon, iar borcanul este plasat sub lumina directă a soarelui (de exemplu, pe un pervaz) pentru perioada de până la 21-24 septembrie. Dacă mucegaiul începe să apară brusc pe suprafața conurilor, atunci aceste fructe trebuie aruncate, iar cele care se află sub un strat de lichid trebuie stropite cu un strat de zahăr.

Elixirul de miere rezultat trebuie turnat într-un recipient, închis ermetic cu un capac și depozitat într-un loc răcoros și de preferință întunecat. Perioada de valabilitate a acestei mieri este de 1 an. Poate fi adăugat la ceai. Pentru prevenire, se consumă cu 20 de minute înainte de micul dejun și înainte de culcare, câte 1 lingură.

Polen de pin

De regulă, polenul de pin este folosit cu miere. Cu tuberculoza pulmonară, o compoziție precum laptele și polenul de pin cu miere este foarte utilă. Rețeta este următoarea.

Polenul de pin (1 linguriță) este măcinat într-un mojar și turnat în lapte fierbinte, apoi se adaugă miere (1 linguriță).

Cu adenom de prostată, prostatita, utilizarea polenului cu miere îmbunătățește fluxul sanguin și reduce tumorile în țesuturile prostatei. Luați în considerare rețetele pentru a face polen de pin cu miere.

1. Mierea naturală confiată (1 litru) se încălzește într-o baie de apă, temperatura lanu trebuie să fie mai mare de 60 °C. Apoi se adaugă polen de pin (1 lingură) și se amestecă bine. Este necesar să luați timp de 2 luni de 3 ori pe zi cu 30 de minute înainte de mese, 2 lingurițe. În continuare, se recomandă să faceți o pauză de câteva săptămâni și apoi să repetați cursul din nou. Și așa mai departe până la o vindecare completă.
2. Polenul de pin și mierea se amestecă în cantități egale (1 linguriță fiecare) și se iau de două ori pe zi - dimineața și seara. Puteți bea puțin lapte sau apă.

Lăstarii de pin

Cei mai suculenți lăstari nu pot avea o lungime mai mare de 12 cm. Din lăstari mai lungi se poate colecta mult mai puțin suc. Pentru a nu deteriora copacul, nu trebuie să adunați ramuri dintr-o singură parte, ar trebui să alegeți cei mai suculenți și din diferiți copaci.

Și iată cum să faci miere din muguri de pin (rețetă):

• Lăstarii tineri de pin - 500 g.
• Apă - 1 l.
• Zahăr - 500g

Gătit:

1. Lăstarii de pin se spală bine cu apă și se transferă într-o cratiță.
2. Apoi se adaugă apă. Gatiti 2 ore la foc mic. Apoi trebuie să vă răciți și să lăsați o zi.
3. După 24 de ore strecoară și stoarce. După aceea, se toarnă un decoct într-o tigaie curată și se adaugă zahăr.
4. Trebuie să gătiți fără capac la foc mic timp de 2-3 ore.
5. Mierea fierbinte rezultată este turnată în borcane uscate și curate. Apoi, trebuie să închideți bine capacul și să-l scoatețiloc răcoros.
6. Această rețetă de miere de pin este pentru 2 borcane de 200 ml.

Contraindicații

În ciuda proprietăților benefice ale mierii de pin, acest produs are contraindicații. Tratamentul cu conuri în primul rând ar trebui să fie tratat cu atenție de către persoanele care suferă de boli de rinichi. În hepatita acută, există și contraindicații. Cu mare grijă, mierea și tincturile din conuri de pin trebuie folosite atât pentru bătrâni, cât și pentru femeile însărcinate. În plus, mierea din conuri poate provoca reacții alergice la copii.

Principalul lucru de reținut este că medicamentele care conțin conuri de pin nu trebuie consumate în cantități mari, deoarece acestea pot provoca nu numai dureri de cap, ci și inflamații la nivelul stomacului.