Fabrica de bere Bakunin: motive pentru popularitatea sa
Fabrica de bere Bakunin: motive pentru popularitatea sa
Anonim

Bere și băuturi de bere sunt populare atât pe timp de căldură, cât și pe vreme nefavorabilă. Câți iubitori de băutură îmbătătoare care petrec serile proaste cu o cană de spumă? Cu toate acestea, dacă mai devreme doar câteva dintre soiurile sale erau populare în Rusia, care diferă doar prin preț și putere, acum tinerii producători de băutură intră activ pe piață. Berăria „Bakunin” a ocupat mult timp o anumită nișă în producția de spumă. Haideți să o cunoaștem.

Crearea fabricii de bere Bakunin

Instituția în sine a fost fondată în 2013. Fondatorii au fost trei bărbați ambițioși: Alexander Romanenko, Yuri Mitin și Vladimir Naumkin. Viața fiecăruia dintre ei a fost cumva legată de tehnologia de a face această băutură spumoasă.

De exemplu, Romanenko era proprietarul unui bar care oferea vizitatorilor o varietate de beri artizanale. Yuri Mitin era un bere cu experiență, dar lucra exclusiv acasă, tratându-i pe cei dragi. Naumkin a fost un producător și un tehnolog integrat. Datorită lor, fabrica de bere Bakunin a devenit un loc atât de popular.

fabrica de bere bakunin
fabrica de bere bakunin

Cafenea și berărie. Combinație de roluri

Romanenko, așa cum am menționat mai sus, era proprietarul propriei cafenele, specializată în bere și băuturi pe bază de ea. Se numea „Bakunin”. De la această instituție a fost luată numele fabricii de bere. Un fapt interesant este că abia în octombrie 2013 în acest loc au putut să trateze oaspeții cu propria lor bere. Era mai degrabă bere și mulți cunoscători remarcă faptul că parodiază în mod clar stilul american de preparare a spumei.

Este interesant și faptul că ziua în care berăria Bakunin și-a prezentat produsul în instituția cu același nume este sărbătorită de proprietarii cafenelei. Desigur, nu fără noutăți în harta barurilor. Apropo, fabrica de bere Bakunin, a cărei adresă este strada Sovetskaya 2, provine din Sankt Petersburg, dar este deja cunoscută în toată țara.

adresa berăriei bakunin
adresa berăriei bakunin

Motive pentru popularitatea producătorului

Această berărie are o cantitate decentă de soiuri de băutură proprie. Și chiar sunt aleși pentru fiecare gust. Cu toate acestea, vă puteți opri la cele mai faimoase și interesante specii.

Pentru ce este faimoasa Berăria Bakunin? Berile de aici au propria lor personalitate. Desigur, specialiștii care gustă în mod regulat băuturi spumoase fac paralele între unele dintre ele, dar, în general, fiecare tip are un gust unic.

De asemenea, acordă atenție faptului că producătorul nu folosește un truc ieftin, pe care antreprenorii fără scrupule îl păcătuiesc adesea. Gustul berii nu se schimbă de-a lungul anilor. Calitatea acestuia nu este redusă. Dacă se fac modificări în rețetă,apoi sunt raportate direct. Cu toate acestea, aceste inovații nu sunt asociate cu o reducere a costului de producție a berii, ci cu o îmbunătățire a gustului. Recenziile despre fabrica de bere Bakunin sunt în mare parte pozitive. Cu toate acestea, desigur, există și cei cărora nu le-a plăcut gustul băuturilor. Dar este de remarcat faptul că ei susțin și că fabrica de bere face produse de calitate.

soiuri de bere bakunin
soiuri de bere bakunin

Beri. Nume și caracteristici principale

Una dintre cele mai faimoase beri create de berărie se numește „Mâna lui Dumnezeu”. Băutura în sine a fost inspirată de campionatul de fotbal din 1986. Producătorii susțin că se va potrivi fiecărui fan. Este un soi ușor, ușor și proaspăt. Aroma de lime și note subtile de ceai verde pot fi urmărite în gustul acestuia. Forța sa este de patru procente și jumătate. Gradul nu diferă în structura densă și ductilitate. Dimpotrivă, este o băutură de bucurie.

O altă opțiune este o bere numită Iskra. De asemenea, nu este prea tare, aproximativ șase la sută, dar gustul ei este conceput pentru alte evenimente. Culoarea băuturii este maro auriu. În același timp, amărăciunea este clar urmărită în gust. De asemenea, emană aroma de caramel, ars și topit.

Recenzii despre berăria bakunin
Recenzii despre berăria bakunin

O altă opțiune interesantă este „Lapte”. Acesta este un stout cu o culoare închisă și o paletă strălucitoare de arome. Producătorii susțin că s-au inspirat din controversatul A Clockwork Orange. Poate de aceea gustul s-a dovedit a fi vâscos și nedefinit. De la prima înghițitură se dezvăluie tonuri de ciocolată, dar după ce sunt umbritegust cremos. De asemenea, se remarcă faptul că se simte clar gustul caramelului și dulceața lor. Puterea băuturii este de numai 4,8 la sută, așa că, în ciuda structurii complexe, berea este ușor de băut.

Recomandat: