Cum se coace cartofii în folie în cuptor corect și gustoși?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Mulți oameni evită astfel de feluri de mâncare din cauza conținutului lor ridicat de calorii. Piureul de cartofi cu unt și smântână groasă sau cartofii prăjiți sunt într-adevăr alimente foarte hrănitoare. Dar acest lucru nu se aplică tuturor opțiunilor de gătit pentru acest produs. Dacă este posibil să coaceți cartofii în folie în cuptor, atunci veți obține nu numai o creație culinară gustoasă, ci și sănătoasă. Astfel de rețete pot fi folosite chiar și de persoanele care suferă de boli cardiovasculare. Această metodă de gătit ajută la păstrarea cantității maxime posibile de vitamine și nutrienți.

Cum se coace cartofii în folie? Există multe metode de gătit. Îl poți coace cu coaja, dar pentru asta necesită cartofi noi de mărime medie. Acesta este cel mai sănătos fel de mâncare, deoarece conține o cantitate mare de vitamine. O poți face în cărbunii de pe rug, acesta este cel mai simplu mod. Cartof,copt la cuptor în folie, preparat puțin diferit.

În primul rând, trebuie să selectați aceiași tuberculi de mărime medie. Apoi le spalam cu o perie. Apoi, înfășurați-le în folie și puneți-le pe o tavă de copt. Trimitem vasul la cuptor pentru a coace. Între timp, tăiați câțiva căței de usturoi și amestecați-i cu 100 de grame de smântână. Tăiați două cepe în cuburi mici și prăjiți până se rumenesc în ulei vegetal.

Când cartofii sunt gata, scoateți-i din cuptor și deschideți folia. Pe fiecare tubercul facem o incizie transversal. Punem ceapa prajita in fiecare cartof, apoi smantana cu usturoi, presaram marar tocat. Mâncarea este gata.

Coacerea cartofilor în folie în cuptor este ușor. Puteți adăuga diverse condimente și ierburi care îi vor da un gust și o aromă rafinate. Luăm tuberculi de aceeași dimensiune și îi spălăm bine. Apoi facem mai multe tăieturi peste fiecare. Turnați ulei vegetal într-un bol și amestecați-l cu piper, sare, curry și mărar tocat. Punem toate ingredientele dupa gust. Cufundam fiecare tubercul în amestecul pregătit, care ar trebui să cadă în toate tăieturile, și îl învelim în folie. Durează aproximativ 40 de minute pentru a coace cartofii în folie în cuptor, dar timpul depinde de mărimea tuberculilor. Când vasul este gata, trebuie să desfaceți folia și să rumeniți ușor cartofii. Dacă există o funcție „Grill”, atunci o puteți porni timp de 5 minute.

Complet perfect pentruacest fel de mâncare poate fi legume. Luați cartofii, curățați și tăiați felii. Se stropește apoi cu condimente și sare. Curățăm morcovii și trei, alegând o răzătoare mare. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mari. Întindeți folia pe o foaie de copt și puneți cartofii pe ea. Pune deasupra legumele (ceapa si morcovi) amestecate cu mazarea conservata. Se toarnă vasul cu un amestec de maioneză și sos de roșii. Invelim folia si coacem cartofii cu legume la cuptor. Temperatura ar trebui să fie de 150 de grade. Cu puțin timp înainte de pregătire, puteți deschide folia și puneți deasupra cârnați feliați. Aceste feluri de mâncare sunt bune deoarece cantitatea de ingrediente depinde de preferințele personale. Puteți adăuga acele produse pe care le considerați necesare. Coacerea cartofilor în folie în cuptor este rapidă și ușoară. Acest fel de mâncare poate fi servit chiar și la masa festivă.