2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Kebab este una dintre cele mai comune feluri de mâncare la picnicuri și recreere în aer liber. De asemenea, este servit în multe restaurante și cafenele. Este aproape imposibil să refuzi carnea prăjită pe foc din cauza mirosului și gustului său unic. Cu toate acestea, conținutul de calorii al grătarului cu ceafă de porc este destul de mare și se ridică la mai mult de 350 kcal la suta de grame de produs. De aceea oamenii care își monitorizează starea de sănătate sau practică o dietă sunt nevoiți să-și refuze această plăcere. De fapt, toată lumea își poate permite puțină carne la cuptor. Principalul lucru este că utilizarea sa este moderată, iar combinația de produse însoțitoare ajută la reducerea aportului de grăsimi prin înlocuirea acestora cu fibre. Carnea se consumă cel mai bine cu legume, ceea ce va reduce rapid senzația de foame, limitând astfel consumul altor alimente.
Fgarui de porc: continutul de calorii si reducerea acestuia
Există o tehnologie specială pentru a reduce conținutul de calorii al preparatului în sine. Primul ajută la reducerea celui din urmă cu aproape jumătate, iar cu combinația potrivită, conținutul de calorii poate fi redus la minimum. Acest lucru se realizează prin înlocuirea anumitor produse sau adăugarea unui fel de arzătoare de grăsimi. Frigarui de porc caloriireduceți de la 350 la 180 kcal. În acest caz, tot ceea ce este necesar este respectarea strictă a rețetei de gătit.
Ingrediente
Produse necesare pentru gătit:
- carne de porc (slabă) - 1 kilogram;
- sare;
- piper;
- suc de ananas;
- ceapă - jumătate de kilogram.
Pregat de carne
În primul rând, trebuie să alegi carnea de porc potrivită. Nu alegeți părți cu conținut scăzut de grăsimi în detrimentul gustului. Este suficient doar să luați o bucată mică de gât, cerând vânzătorului să aleagă carne mai puțin grasă. Pentru a reduce conținutul de calorii al frigăruilor de porc, este necesar să îndepărtați toată grăsimea și venele atunci când tăiați bucăți. Pur și simplu vor trebui aruncate, deoarece acestea sunt părțile care conțin cele mai multe calorii.
Marinadă
Pentru a da gust preparatului, carnea trebuie marinată. Pentru a reduce conținutul de calorii al frigăruilor de porc, nu trebuie să folosiți vin, miere, produse lactate sau maioneză. Fructele acre sau sucurile funcționează foarte bine pentru asta. Carnea se sare, se pipereaza si se amesteca cu ceapa rasa. La acest amestec se adaugă suc de ananas. Marinați carnea de porc timp de aproximativ trei ore.
Prăjire
Carnea pe cărbuni ar trebui să fie prăjită numai atunci când sunt acoperite cu un strat alb de cenușă. Astfel se determină temperatura optimă. Dacă kebab-ul pe frigărui începe să se usuce puțin, îl poți stropi cu apă curată, dar nu cu marinate sau sosuri.
Feed
Reducerea conținutului de calorii al frigăruilor de porc, ar trebui să vă amintiți și cu ce produse suplimentare să o serviți. Este foarte util să serviți verdețuri sau diverse ierburi la carne, dar sosurile, ketchup-urile și alte condimente și condimente vor trebui excluse. De asemenea, nu mâncați acest fel de mâncare cu cartofi. Ca garnitură, cel mai bine este să folosiți legume proaspete, este necesar să reduceți semnificativ consumul de pâine. Dacă sunt respectate toate recomandările, poți mânca felul tău preferat de mâncare fără să te gândești la calorii.
Recomandat:
Care este conținutul de calorii al mâncărurilor: tabelul cu conținutul de calorii al supelor, felurilor principale, deserturilor și fast-food-ului
O alimentație corectă este imposibilă fără calcularea valorii energetice a dietei. De exemplu, un adult are nevoie de la 2000 la 3000 kcal pe zi, în funcție de tipul său de activitate. Pentru a nu depăși doza zilnică recomandată de 2000 kcal și, prin urmare, a nu câștiga exces de greutate, se recomandă cunoașterea conținutului de calorii al meselor. Tabelul de calorii din supe, feluri principale, fast-food și deserturi este prezentat în articolul nostru
Cum se calculează corect conținutul de calorii al unui fel de mâncare în funcție de ingrediente? Calculator de calorii pentru masă
De ce să numărăm caloriile? Ce trebuie să ai în bucătărie pentru a calcula corect numărul de calorii? De ce trebuie să începi un jurnal caloric al meselor gata? Cum se calculează conținutul de calorii al unui cotlet, al unui bol cu bulion sau borș? Numărăm caloriile într-o garnitură și terci de lapte
Cum să reduceți pofta de mâncare pentru a pierde în greutate: recenzii, modalități eficiente și recomandări practice
Nu este un secret pentru nimeni că aproape fiecare femeie, indiferent de vârstă și statut social, își dorește să fie slabă și frumoasă, să atragă priviri admirative masculine și, în același timp, să se simtă bine și ușoară
Carne de porc fiartă: rețete de gătit. Ce fel de carne este nevoie pentru carnea de porc fiartă? Cum să marinați carnea de porc
Carnea de porc fiartă este o adevărată capodopera culinară, care este o bucată de carne grasă coaptă la cuptor. Gata gata, un astfel de fel de mâncare este grozav pentru decorarea oricărei mese de sărbătoare sau ca aperitiv la bere sau orice alt tip de alcool. Deci, să ne uităm la câteva rețete simple pentru carne de porc fiartă suculentă, precum și la caracteristicile gătitului
Cum să reduceți pofta de mâncare: secretele nutriției
Când urmați o dietă pentru pierderea în greutate, ar trebui să vă aprovizionați nu numai cu voința, ci și cu câteva sfaturi pentru a vă reduce pofta de mâncare. Ele vor ajuta să facă față crizelor de foame care apar atunci când se restricționează aportul caloric
