Cum se deschide șampania dacă dopul este spart? Ce este dopul dintr-o sticlă de șampanie?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Acest oaspete sclipitor poate fi văzut aproape la fiecare sărbătoare - șampania este iubită de mulți. Dar, oricât de gustos este acest alcool, poate fi la fel de dificil să-l deschizi. Adesea, într-o casă în care nu știu să deschidă o sticlă de șampanie, aceste încercări se termină cu o fereastră spartă, un candelabru spart sau un ecran cu plasmă deteriorat. Dar chiar vrei ca totul să fie frumos.

Cum să deschideți ușor șampania? Această întrebare este relevantă pentru mulți. Uneori problema este exacerbată: se întâmplă ca dopurile să se spargă la desfundarea necalificată. Cum se deschide șampanie dacă dopul este rupt? Nu ar trebui să intri în panică. Toate întrebările au răspunsuri. Mai multe despre asta mai târziu în articol.

Preambul: Ce trebuie să știți despre șampanie?

Nu poate fi imaginată nicio vacanță importantă astăzi fără această băutură gazoasă veselă.

Piața prezintă sute de nume și mărci diferite care pot satisface o varietate de gusturi. Niciun produs popular nu este complet fără falsuri, trebuie să suportați acest fapt.

Nu este un secret pentru nimeni că franceza adevărată valorează mulți bani, dar calitatea va uimi pe oricine. Sticlele de șampanie adevărată sunt de obicei echipate cu o notă de subsol care indică faptul că locul în care se face vinul este direct din legendara regiune de șampanie a Franței. Cei care nu vor să scoată o anumită sumă pentru o sticlă de vin spumant, dar vor să evite înșelăciunea, ar trebui să citească cu atenție eticheta. Trebuie să citească neapărat: methode classique sau methode traditionnel. Aceasta înseamnă că această șampanie este produsă folosind aceleași tehnologii ca și cea scumpă.

Sutilități ale băuturii

Pentru cei care doresc ca vacanța în casa lui să fie la nivel, este la fel de important să vă familiarizați cu subtilitățile de bază ale băuturii:

• Proprietarul casei toarnă şampanie fiecărui oaspete personal. Este considerat o manieră proastă să dai sticla altora.
• Șampania uscată se toarnă în pahare subțiri, pentru șampania dulce semi-uscată, sunt potrivite preparate mai largi.
• Paharele nu sunt umplute până la vârf, ci doar două treimi pline.
• O sticlă conține de obicei opt porții de băutură
• Măsura priceperii în deschiderea unei sticle de șampanie este nivelul de zgomot pe care îl face: cu cât mai liniștit, cu atât mai bine.
• Paharul de șampanie trebuie ținut de tulpină, nu de bol: căldura de la mână poate încălzi băutura, făcând-o să-și piardă gustul
• Pentru a evita spumarea excesivă în băutură, puteți folosi cea aruncată anteriorun pahar cu cuburi de gheață.
• Gustări cu șampanie pe carne, fructe de mare, deserturi sau fructe.

Cum se deschide o sticlă de șampanie?

Pentru unii, a deschide o sticlă de șampanie cu o mulțime de stropi și pop-uri pare distractiv și drăguț. Cu toate acestea, ar trebui să știți că eticheta numește un astfel de mod un semn de prost gust.

Deschiderea corectă a șampaniei înseamnă a încerca să împiedicați dopul să facă doar o ușoară izbucnire. În loc de un jet de șampanie, ar trebui să apară doar un fum ușor de pe gâtul sticlei. Nimeni nu se ceartă, aceasta nu este o sarcină ușoară. Restul articolului sugerează modalități care vor ajuta cu siguranță începătorii.

Cum se deschide șampania în poziție verticală?

• Șampania trebuie să fie rece. Nu îl poți deschide când este cald. Refrigerarea sticlei este necesară pentru a reduce cantitatea de dioxid de carbon. În timpul unei petreceri de lux, acest lucru se poate face cu o găleată cu gheață, iar apoi procesul de deschidere va arăta ca într-un film. Realiștii pot răci șampania pe raftul de jos al frigiderului.
• În continuare, trebuie să puneți sticla pe masă și să vă prindeți ferm mâna chiar sub gât.
• Punându-ți palma pe plută, încep să o deșurubați cu grijă. Uneori, pentru o plasă de siguranță, se recomandă să puneți un prosop pe sticlă. În acest moment, gazul părăsește treptat sticla.
• După senzația că pluta a ieșit deja complet din sticlă, nu ar trebui să-l scoateți imediat. Trebuie să-l țineți puțin mai mult până când iese tot excesul de gaz.
• Dupăputeți îndepărta dopul și turna băutura în pahare.

Cum se deschide șampanie într-o poziție înclinată?

• Băutura ar trebui să fie mai întâi răcită.
• În continuare, trebuie să înfășurați sticla cu un șervețel sau un prosop pentru a o face confortabil de ținut. Trebuie să vă asigurați că sticla nu se scutură, altfel poate exista un risc real de a se sparge o fereastră sau un candelabru.
• După aceea, îndepărtați folia cu sârmă și așezați sticla la un unghi de 40-45 ° C față de masă, sprijinindu-și fundul pe suprafață. În acest caz, gâtul trebuie îndreptat spre perete, pentru a evita surprizele.
• Apoi încep să se răsucească, dar cu siguranță o sticlă, nu un dop. Acesta din urmă trebuie ținut cu degetele. Când scoateți dopul de la gât, acesta trebuie ținut ușor pentru a evita să spargă.

Cum se deschide șampania cu un tirbușon?

Este foarte ușor să deschizi o sticlă de băutură cu un tirbușon. În acest caz, trebuie luat în considerare ce capac de sticla este disponibil în acest caz. Dacă există un dop sau un dop de lemn, este suficient să-i tăiați partea superioară cu un cuțit, după care va fi posibil să mânuiți un tirbușon.

De obicei nu există probleme speciale cu alegerea unui tirbușon, dar ar trebui să vă familiarizați cu unele caracteristici ale unui dispozitiv care este ideal pentru anumite condiții.

Dopurile de plută se deschid bine cu tirbușoni cu spirală subțire și ascuțită. Cu cât este mai gros, cu atât va fi mai dificil să îl scoți cu un tirbușon. Ei bine se deschideîmbuteliază un tirbușon staționar, dar ar trebui să îl cumpărați dacă sunteți sigur că îl folosiți frecvent - nu este ieftin.

Cum se deschide șampania dacă dopul este spart?

Aceasta este una dintre cele mai frecvente întrebări. Există trei metode la care se poate recurge:

• folosiți un șurub autofiletant;
• deschideți „husari”;
• trageți dopul din sticlă puțin câte puțin.

Este foarte important să țineți cont de ce dopul pentru sticlă este în acest caz. dopurile din plută, lemn și plastic ar trebui abordate diferit.

Cea mai ușoară modalitate de a răspunde la întrebare este cum să deschideți șampania cu un dop de plastic. În acest caz, agitați bine sticla, iar dopul va zbura sub influența presiunii aerului. Cum se deschide șampanie dacă dopul este spart exact lemn sau plută?

Deschide sticla cu un șurub autofiletant

Cea mai bună opțiune ar fi să folosiți un șurub autofiletant: încercați să îl înșurubați cu grijă pe acesta din urmă în resturile de plută. După aceea, înarmați cu clești, trageți puternic dopul afectat din sticlă. Pentru aceasta operatie se recomanda alegerea unui surub autofiletant mai lung, insa sticla trebuie tinuta cat mai strans posibil. Dacă această metodă de deschidere a șampaniei nu a dus la un rezultat pozitiv, va trebui să aveți răbdare.

Deschiderea șampaniei cu clești

Puțini oameni le va plăcea această metodă. Este necesar să luați un clește subțire și să începeți încet să scoateți bucata ruptă din gât bucată cu bucată.plută. Este posibil ca în acest caz să fii nevoit să strecurați șampania printr-o sită - în băutură pot rămâne bucăți mărunțite.

Deschiderea șampaniei Hussar

Această metodă este potrivită pentru cei care sunt complet disperați sau complet disperați. Cum să deschizi șampania dacă dopul este spart și niciuna dintre metodele de mai sus nu a reușit să despuie sticla? Poți să faci așa cum făceau odată husarii, fără să te deranjezi prea mult cu subtilitățile tuturor tipurilor de instrucțiuni. Cel puțin, pentru asta, cei care și-au propus să deschidă șampanie prin toate mijloacele vor avea nevoie de o sabie. Dacă dintr-un motiv oarecare nu există nicio sabie printre ustensilele de uz casnic, puteți folosi și un simplu cuțit de bucătărie. Dar în ambele cazuri, silushka trebuie să fie eroică. Cu toate acestea, nici dexteritatea și îndemânarea nu vor fi de prisos.

• Sticla este ținută în mâna stângă, dacă „husarul” este dreptaci și invers. Băutura trebuie răcită în prealabil.
• Sticlă nu trebuie să fie niciodată umedă. Ar trebui să fie ținut de fund într-o poziție înclinată - sub patruzeci și cinci de grade față de podea.
• Asigurați-vă că urmați direcția capacului sticlei. Nu ar trebui să fie ținut niciodată în direcția oaspeților sau a obiectelor fragile.
• Este necesar să se efectueze o examinare atentă a sticlei pentru a-i găsi cusăturile laterale. Acolo ar trebui să țintiți.
• Sabia (cuțitul) trebuie răsucită cu lama în sus și cu capătul contondent lovit brusc într-un loc chiar sub dopul.

Cel mai probabil, nu va fi posibil să deschideți șampanie husar acasă prima dată. Este mai mult ca sigur ca in jurul „husarului” sa fie o multime de stropi, fragmente si exclamatii de extrema nemultumire. Această metodă nu este în niciun caz pentru cei care caută modalități ușoare. După ce te-ai antrenat, mai devreme sau mai târziu poți învăța în continuare această metodă. Principalul lucru după o încercare reușită este să nu atingeți marginile sticlei, pentru a nu fi rănit. Înainte de a bea șampanie, asigurați-vă că nu există fragmente de sticlă în pahar.