2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
De Revelion, încercați să coaceți un tort Chocolate Prince pentru cei dragi, deoarece gătirea nu durează mult, iar produsele necesare pentru coacere sunt ieftine și se vând în orice magazin. Nicio sărbătoare nu se poate lipsi de desert, iar cel mai adesea prăjiturile sunt servite pentru dulciuri. Mulți refuză de mult dulciurile achiziționate, iar un desert preparat cu propria mână se dovedește a fi mult mai gustos și fără diverși aditivi care îi prelungesc termenul de valabilitate. Unul dintre cele mai populare prăjituri este, desigur, ciocolata.
Prăjitură „Prințul de ciocolată”
Pentru a face aluatul veți avea nevoie de:
- cinci ouă de pui,
- zahăr - un pahar,
- făină de grâu (aproximativ două căni),
- 200 de grame de margarină,
- jumătate de linguriță de ceai sifon,
- patru linguri de cacao.
Pentru cremă aveți nevoie de:
- 200 de grame de unt,
- o cutie de lapte condensat obișnuit.
Pentru a gătiglazură, luați:
- trei linguri de lapte,
- 50 de grame de unt,
- patru linguri de zahăr și aceeași cantitate de cacao.
Pentru decor, pregătiți nuci după gust.
Proces de gătit
Într-un castron mare, spargeți ouăle, adăugați zahărul și bateți cu telul sau folosind un blender. Adăugați cacao, sifon la această masă, amestecați bine până la omogenizare. Într-un alt castron, măcinați margarina înmuiată sau rasă cu făină în firimituri. Avem două boluri: unul cu firimituri și celăl alt cu amestec de ciocolată-ouă.
Acum trebuie să fie combinate cu grijă și frământate bine. Turnați imediat aluatul finit pe o foaie de copt unsă și coaceți aproximativ douăzeci și cinci de minute la o temperatură de 200 °. Tortul trebuie copt imediat, altfel sifonul își va pierde proprietățile și tortul nu va crește.
În timp ce prăjitura se coace, combinați laptele condensat cu untul moale și bateți bine cu un mixer până se omogenizează. Măcinați nucile cu un cuțit sau folosind un blender. Până în acest moment, tortul este gata. Il taiem in bucati mici sa se raceasca mai repede. Pune aceste bucăți într-o ceașcă adâncă, adaugă nuci, smântână și amestecă totul bine.
Pune conținutul ceștii pe un vas frumos, apasă-l strâns, dând forma necesară. Acest aluat poate fi modelat în diverse forme, deoarece este foarte maleabil și moale.
Este timpul să facem glazura. Se amestecă zahărul și cacao și se amestecă în laptele puțin încălzit. Amesteca asta cu un telmasa, la foc mic, aduceți-o la o stare de uniformitate, adăugați ulei. Acum aduceți tot acest amestec la fiert și turnați peste prăjitură, răspândind cu grijă glazura pe toată suprafața și părțile laterale.
A mai rămas o mică atingere - decor de tort. Puteți folosi firimituri de nuci rămase, niște figurine de zahăr gata făcute sau puteți lăsa tortul în forma sa originală.
O altă versiune a prăjiturii „Prințul de ciocolată”
Acest tort este făcut în formă de inimă și are un gust foarte, foarte delicat și nedulce.
Veți avea nevoie de:
- sase oua de pui;
- 320g unt;
- un pahar plin de zahăr;
- 250g margarină;
- sodă - linguriță;
- cutie de lapte condensat;
- două căni de făină;
- două linguri de lapte;
- patru linguri de zahăr;
- 200g nuci;
- cacao pudră - opt linguri.
Cum să gătești?
Rețeta de tort Chocolate Prince este destul de simplă. Bateți ouăle cu un mixer, apoi adăugați zahăr împreună cu sifon acolo. Acum trebuie să adormi cacao, amestecă totul. Într-un castron separat, măcinați bine făina și margarina până se sfărâmiciază. Acum combinăm tot ce a ieșit împreună și amestecăm bine. Acest aluat gros se toarnă într-o formă în formă de inimă, unsă în prealabil. Coacem la o temperatură de 200 ° în cuptor pentru o jumătate de oră.
În acest moment, trebuie să pregătiți crema. Cu un mixer se bate untul moale culapte condensat. Cand prajitura este copta, o scoatem din forma. Se lasa sa se raceasca, se imparte in doua prajituri, se unge prajitura de jos cu crema, se unge pe al doilea deasupra si se unge si cu crema. Puneți tortul finit la congelator pentru ca crema să se întărească.
Acum puteți face glazura. Se amestecă 70 g de unt cu patru linguri de zahăr și două linguri de lapte. Se pune totul la foc mic, se topește, se amestecă până se omogenizează. Scoateți tortul din congelator și umpleți-l cu glazură. Daca vrei o prajitura cu nuci, o poti orna cu nuci deasupra, dupa ce o macinati fin. Pune-l într-un loc rece câteva ore pentru a se întări.
După cum puteți vedea, ingredientele pentru Tortul Prințul de Ciocolată sunt foarte accesibile și ușor de făcut.
Recomandat:
Biscuiți cu prăjitură de ciocolată: ingrediente, rețete, sfaturi pentru gătit
În acest articol vă vom arăta cum să faceți prăjituri delicioase cu ciocolată. Desertul de casă nu poate fi servit doar cu ceai în zilele lucrătoare, ci și decora masa cu el într-o vacanță
Restaurant „Prințul Vladimir”: descriere și recenzii
Restaurantul „Prince Vladimir”, situat în inima Sankt Petersburgului, este luxul moștenirii regale, combinat cu mâncăruri delicioase cu o varietate de meniuri. Aici puteți petrece orice vacanță, puteți sărbători o aniversare, puteți comanda catering și chiar puteți aranja o ședință foto în interioarele palatului
Prăjituri de mastic cu două niveluri - rețete. Prăjitură cu bucată de făcut singur
Prăjiturile cu două niveluri sunt o splendoare de nespus pe care foarte puțini îndrăznesc să fie onorati în bucătăria lor. Da, iar oamenii sunt de acord să cumpere o astfel de sărbătoare a stomacului numai în ocazii foarte semnificative, care includ o nuntă, prima naștere a unui copil, admiterea lui la școală și, desigur, sfârșitul acesteia
Prăjitură „Magic”: două rețete
Tortul „Magic” este ceva incredibil și delicios. Se prepară simplu și din produse obișnuite, dar rezultatul vă va mulțumi, iar oaspeții nu vor fi indiferenți. Se consumă instantaneu, potrivit atât pentru ceai, cât și pentru orice altă băutură. De obicei o decorează după bunul plac, astfel încât fantezia să poată rătăci
Prăjitura cu migdale este un răsfăț dulce pentru gurmanzii adevărați. Două metode de gătit
Acest articol se va concentra pe desertul de casă, cum ar fi prăjitura de migdale. Această delicatesă este considerată felul de mâncare național al Suediei, dar popularitatea sa s-a răspândit de mult în întreaga lume. Tortul s-a îndrăgostit de oameni pentru gustul și aroma sa rafinată. Dacă vrei să înveți cum să faci acest tip de coacere cu propriile mâini, atunci următoarele rețete sunt pentru tine
