2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Tortul „Magic” este ceva incredibil și delicios. Se prepară simplu și din produse obișnuite, dar rezultatul vă va mulțumi, iar oaspeții nu vor fi indiferenți. Se consumă instantaneu, potrivit atât pentru ceai, cât și pentru orice altă băutură. De obicei, o decorează după bunul plac, astfel încât fantezia să poată fi dezlănțuită.
Toc „Magic” fără făină
Acest desert este original prin faptul că nu conține făină sau unt. Dar gustul acestuia nu este mai rău, dimpotrivă, este foarte ușor și satisfăcător. Pregătiți următoarele ingrediente:
- 70g migdale;
- 70g gris;
- 4 ouă (de preferință mari);
- 70g zahăr;
- 150-200 g de orice dulceață;
- 350g smântână grasă;
- 100 g zahăr fin sau glazură.
Gătit
Această rețetă de tort magic este destul de simplă. Faceți următoarele:
- Într-un castron, bate albușurile până la vârfuri tari.
- Se bat galbenusurile de ou si zaharul separat pana isi dubleaza volumul.
- Adăugați migdalele tocate sau tocate și grisul la amestecul de gălbenușuri.
- Amesteca bine si treptat, in portii mici, adauga proteine. Trebuie să faceți acest lucru cu mișcări de sus în jos. Nu amestecați prea tare, lăsați cât mai multe bule de aer în aluat.
- Puneți într-o formă, al cărei fund este acoperit cu hârtie de pergament. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 40 de minute.
- Pregătiți crema. Pentru a face acest lucru, bateți smântâna și zahărul pudră cu un mixer până când masa se îngroașă.
- Tăiați biscuitul răcit finit în trei părți. Se unge fiecare cu crema, si se toarna deasupra dulceata. Faceți asta cu toate prăjiturile.
Fulgi de migdale, fulgi de nucă de cocos sau orice topping sunt potriviți pentru decor. Sau puteți umple pur și simplu cu glazură. Lasam prajitura putin sa se inmoaie. Tăiați în porții și serviți.
Prăjitură magică simplă
Acest tort este foarte pufos și aerisit. Crema se potrivește bine cu prăjiturile cu biscuiți. Și adăugarea de maioneză va face gustul deosebit. Pentru a pregăti tortul „Magic”, pregătiți următoarele produse:
- 5 ouă mari sau 6 mici;
- 200 g zahăr;
- 250g maioneză;
- cutie de lapte condensat;
- 550g făină (poate avea nevoie de mai puțină);
- 2 linguriță praf de copt;
- 750g smântână grasă;
- 200 g zahăr.
Gătit
Pentru a face biscuitul luxuriant, ouăle trebuie să fierăcit. Apoi, pregătiți aluatul:
- Combină ouăle cu zahărul și bate cu un mixer.
- Adăugați maioneza și amestecați bine cu un tel.
- Toarnă laptele condensat, amestecă ușor pentru a nu disloca aerul din aluat.
- Adăugați făina și praful de copt cu o spatulă. Nu trebuie să amesteci mult timp. Consistența aluatului ar trebui să fie ca clătitele.
- Toarnă aluatul într-o formă cu diametrul de 26-28 cm. Unge partea de jos și părțile laterale.
- Se coace în cuptorul preîncălzit la 180 de grade pentru aproximativ 25-30 de minute. Timpul poate varia în funcție de cuptorul dvs.
- Este mai bine dacă prăjitura este coaptă seara și tăiată în mai multe straturi dimineața. Dar asigurați-vă că îl înfășurați noaptea cu un prosop sau folie alimentară. Deci se va infuza și va fi mult mai ușor să-l tăiați.
- Pentru smântână, bateți smântâna cu zahărul până când se îngroașă.
- Ungeți prăjiturile cu smântână. Pentru a mentine prajitura "Magic" umeda, se poate inmuia intr-un sirop de apa si zahar. Dar dacă doriți, puteți adăuga coniac. O fotografie cu rețete pentru tortul „Magic” este în acest articol.
Decorează după cum dorești, dar poți doar să stropești cu ciocolată rasă. Lăsați desertul să se înmoaie și vă puteți bucura de un tort incredibil.
Recomandat:
Cotlet sub blană: două rețete simple
Cotlet sub blană, vom găti pe bază de curcan tocat. Luați în considerare mai multe rețete care diferă în varietatea compoziției. Astfel, cel mai probabil, vei găsi acasă produsele potrivite, din care poți găti acest fel de mâncare uimitor de gustos literalmente imediat după ce ai citit articolul
Prăjituri de mastic cu două niveluri - rețete. Prăjitură cu bucată de făcut singur
Prăjiturile cu două niveluri sunt o splendoare de nespus pe care foarte puțini îndrăznesc să fie onorati în bucătăria lor. Da, iar oamenii sunt de acord să cumpere o astfel de sărbătoare a stomacului numai în ocazii foarte semnificative, care includ o nuntă, prima naștere a unui copil, admiterea lui la școală și, desigur, sfârșitul acesteia
Prăjitură cu marshmallow: rețete de gătit. Cum să faci prăjitură cu marshmallow fără coacere
Prăjitura Marshmallow este un dulce care nu este doar ușor de făcut, ci și foarte interesant. Din cele mai accesibile produse in scurt timp, poti pregati un desert care cucereste prin gustul lui divin inca de la prima pesmet. Învățați să gătiți această delicatesă
Prăjitura cu migdale este un răsfăț dulce pentru gurmanzii adevărați. Două metode de gătit
Acest articol se va concentra pe desertul de casă, cum ar fi prăjitura de migdale. Această delicatesă este considerată felul de mâncare național al Suediei, dar popularitatea sa s-a răspândit de mult în întreaga lume. Tortul s-a îndrăgostit de oameni pentru gustul și aroma sa rafinată. Dacă vrei să înveți cum să faci acest tip de coacere cu propriile mâini, atunci următoarele rețete sunt pentru tine
Două rețete de prăjitură „Prințul de ciocolată”
De Revelion, încercați să coaceți un tort Chocolate Prince pentru cei dragi, deoarece gătirea nu durează mult, iar produsele necesare pentru coacere sunt ieftine și se vând în orice magazin. Nicio sărbătoare nu se poate lipsi de desert, iar cel mai adesea prăjiturile sunt servite pentru dulciuri
