Terci de lapte de orz într-un aragaz lent: rețetă, procedură de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Terciul a fost considerat de mult timp un produs sănătos, iar dacă îl gătiți corect, puteți mulțumi nu numai adulților, ci și copiilor. Acest articol va discuta despre cum să gătești terci de lapte din crupe de orz într-un aragaz lent.

Reguli generale

1. Înainte de a găti, este necesar să spălați bine crupele de orz. Deoarece praful industrial sau prăjitura se pot prinde, se recomandă să le umpleți cu apă și să amestecați cu o lingură, de regulă, tot ceea ce este de prisos plutește în sus. După două minute, apa se scurge și se toarnă una nouă. Repetați această acțiune până când lichidul devine deschis la culoare.
2. După ce cerealele sunt spălate, se aruncă înapoi pe o sită și se așteaptă ca excesul de lichid să se scurgă.
3. Pentru a obține un terci sfărâmicios, trebuie să respectați raportul corect de lapte și cereale. Ar trebui să fie de trei ori mai mult lichid.
4. După gătirea terciului de orz, este necesar să se acorde timp pentru ca acesta să fiarbă, pentru aceasta, după terminarea programului specificat, setați modul „Încălzire” pentru 25 de minute.

Clasicvarianta de terci de orz la aragaz cu lapte

Pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• 0,5L lapte;
• 0, 5 cereale multi-pahar;
• 30g zahăr;
• sare și unt după bunul plac.

Proces de gătit:

1. În fundul unui bol special puneți unt, sare, zahăr.
2. Toarnă cu grijă laptele și toarnă cerealele spălate.
3. În modul „Trici de lapte”, gătiți timp de 40 de minute.
4. După aceea, terciul de orz trebuie amestecat bine.

terci neîndulcit

Ingrediente:

• 80g granule;
• un pahar cu apă și aceeași cantitate de lapte;
• unt și sare, după gust.

Terci de lapte de orz, rețetă de aragaz lent:

1. Crupele se spală și se toarnă într-un castron.
2. Amestecă separat restul ingredientelor. Turnați terci cu amestec de lapte.
3. Setați programul de terci de lapte pentru 45 de minute.
4. După sfârșit, va suna un semnal, puteți adăuga ulei. Lăsați o jumătate de oră în modul „Încălzire”.

Serviți acest terci ca garnitură pentru carne, pește sau legume.

Cu un măr

În ce constă felul de mâncare:

• 0, 5 căni de cereale;
• 0, 5 căni de apă și aceeași cantitate de lapte;
• un măr mare dulce-acru;
• 30g de zahăr și aceeași cantitate de unt;
• 2g scorțișoară și puțină sare.

Procesgătirea terciului de orz cu lapte într-un aragaz lent:

1. Crupele sunt pre-spălate și apoi turnate într-un bol special.
2. Adăugați lapte, apă, sare, scorțișoară și zahăr.
3. Merele sunt curățate de coajă, tăiate în cuburi mici și trimise la alte produse.
4. Setați programul de terci de lapte pentru patruzeci de minute.
5. Când se aude semnalul de sfârșit, puteți adăuga ulei și schimba modul în „Încălzire” (25 de minute).

Cu dovleac

Pentru 150 de grame de cereale veți avea nevoie de următoarele produse:

• 400 ml lapte;
• pahar cu apă;
• ¼ kg de dovleac;
• după gustul dvs. zahăr granulat, sare și unt.

Trici de orz cu lapte într-un aragaz lent, gătit:

1. Pupa dovleacului se zdrobește pe răzătoarea mare și se toarnă într-un castron.
2. Vipurile spălate sunt distribuite deasupra.
3. Separat aduceți apa la fiert și diluați cu grijă laptele cu apă fierbinte, adăugați sare și zahăr granulat.
4. După ce amestecul de lapte este bine amestecat, acesta se toarnă în bol.
5. Setați modul „Trici” pentru 50 de minute.
6. După terminarea programului, adăugați ulei și setați modul „Încălzire” pentru un sfert de oră.

Cu nectarine

Ingrediente:

• pahar multiplu ușor incomplet de cereale;
• 700 ml lapte;
• linguriță de zahăr;
• unt după placul tău;
• trei nectarine (pot fi înlocuite cu caise).

Instrucțiuni de gătit:

1. Se toarnă crupe de orz prespălate într-un castron, se toarnă lapte, se adaugă sare și zahăr.
2. Setați modul „Trici de lapte” pentru o jumătate de oră.
3. După acest timp, adăugați ulei și, fără a schimba modul, gătiți încă cinci minute.
4. Nectarinele sunt tăiate în cuburi mici și trimise în terci după încheierea unui anumit program.
5. Schimbați modul în „Încălzire” și țineți apăsat timp de douăzeci de minute.

Cu prune uscate, caise uscate și stafide

Lista de produse obligatorii:

• ½ litri de lapte;
• ¼ kg de cereale;
• ½ cană fiecare cu stafide, prune uscate și caise uscate;
• două linguri de unt de vacă;
• sare și zahăr, după gust.

Trici de orz cu lapte într-un aragaz lent: instrucțiuni de gătit.

1. Înainte de a începe să gătiți terci, prunele uscate, caisele uscate și stafidele sunt turnate într-o cratiță și turnate cu apă clocotită. Conținutul vasului trebuie acoperit complet cu apă.
2. Createle spălate se toarnă într-un castron, se toarnă lapte, se adaugă zahăr și sare.
3. Gătiți o jumătate de oră în modul „Trici de lapte”.
4. Fructele uscate înmuiate sunt aruncate într-o strecurătoare, astfel încât apa să fie scursă din ele și puse în terci după terminarea programului specificat.
5. Adăugați ulei și setați programul Keep Warm pentru 25 de minute.

Cu fructe uscate și migdale

Ingrediente:

• 100g granule;
• 200 mg de apă și 100 ml de lapte;
• 20 g caise uscate șiaceeași cantitate de stafide;
• migdale - 10 buc;
• 60ml nectar lichid de albine;
• sare, zahăr granulat, unt după gust.

Cum să gătești terci de orz cu lapte într-un aragaz lent:

1. Fructele uscate se toarnă cu apă clocotită timp de zece minute, iar cerealele se spală.
2. După ce terciul de orz este turnat într-un castron, se toarnă apă și lapte, deasupra se pun fructele uscate, migdalele și untul.
3. Gătiți o jumătate de oră în modul „Trici de lapte”.
4. După semnal sonor, adăugați zahăr și sare, schimbați programul la „Încălzire” și țineți apăsat timp de un sfert de oră.
5. Spălat cu nectar de albine înainte de servire.

Trici de orz cu lapte într-un aragaz lent cu fructe de pădure

Ingrediente:

• 100g granule;
• 100ml apă;
• 150 ml lapte;
• 50g zmeură și afine fiecare;
• 30g unt de vacă;
• migdale - 5 buc;
• sare și zahăr, după gust.

Trici de orz cu lapte într-un aragaz lent, proces de gătire:

1. Puneți untul în bol, setați programul de coacere și așteptați până se topește complet.
2. Întindeți cerealele spălate și, fără a închide capacul, prăjiți-le puțin.
3. Toarnă lapte și apă, adaugă sare și zahăr.
4. Schimbați modul în „Trici de lapte” și gătiți timp de jumătate de oră.
5. După sfârșitul programului, adăugați fructe de pădure și, fără a le schimba, gătiți încă zece minute.
6. Înainte de servire, stropiți terciul cu migdale mărunțite.

Terci de ghimbir

Ingrediente:

• 100g granule;
• 300 ml lapte;
• 50ml sirop de fructe;
• 5g scorțișoară;
• 3g ghimbir măcinat;
• nucșoară, cuișoare, ienibahar, după gust.

Proces de gătit:

1. Toate componentele sunt plasate într-un bol special și amestecate bine.
2. Setați programul de căldură scăzută pentru patru ore.
3. Gustul terciului gata preparat poate fi suplimentat cu merișoare, nuci sau iaurt.

terci de orz copt

În ce constă felul de mâncare:

• 100g granule;
• ½ litri de lapte;
• o pereche de ouă;
• 50 de grame de zahăr și aceeași cantitate de unt;
• migdale și nuci după bunul plac.

Metoda de gătit:

1. Separat aduceți laptele la fiert.
2. Crealele spălate se toarnă în bol. Se toarnă lapte fierbinte.
3. Setați modul „Trici de lapte” pentru patruzeci de minute. În acest timp, terciul ar trebui să se îngroașă, iar boabele să se destrame.
4. Adăugați untul, zahărul și amestecați bine cu o lingură de lemn.
5. Nucile sunt uscate într-o tigaie uscată, tocate și trimise în terci.
6. Ouale se bat separat si se toarna continutul vasului, se presara zahar deasupra.
7. Schimbați modul în „Coacere” și gătiți timp de douăzeci de minute.

Sfaturi utile

1. Crupele de orz gătite cu lapte au o consistență vâscoasă. Dacă îl fierbi cu apă, atunci terciul se dovedește a fi sfărâmicios.
2. Pentru a face felul de mâncare mai aromat, la zece minute după fierbere adăugați smântânăulei.
3. Prăjirea cerealelor spălate va ajuta la îmbunătățirea gustului. Pentru a face acest lucru, porniți programul „Coacere” sau „Prăjire” și, amestecând constant, rumeniți-l.
4. Zahărul poate fi înlocuit cu nectar de albine, dar numai dacă nu există reacții alergice la acesta. Se recomandă să adăugați miere nu în terci fierbinte, ci pentru a încălzi unul.

Acest articol prezintă mai multe moduri de a găti terci de lapte sănătos și gustos din crupe de orz. Completați gustul cu fructe sau fructe de pădure și gătiți cu plăcere.