Restaurante georgiene din Moscova: „Genatsvale”, „Saperavi” și „Prizonierul Caucazului”

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Satsivi, lobio, khachapuri - numele acestor feluri de mâncare încep să saliveze. Vrei să le încerci? Fără probleme. Restaurantele georgiane din Moscova se găsesc aproape la fiecare pas. În articol veți găsi informații detaliate despre unități precum „Prizonierul Caucazului”, „Saperavi” și „Genatsvale”. Ați putea fi tentat să mergeți acolo.

Restaurant georgian din Moscova „Genatsvale”

Doriți să gustați mâncăruri gourmet și să experimentați ospitalitatea orientală? Sincer să fiu, toate restaurantele georgiane din Moscova pot oferi acest lucru. Dar pe fondul restului instituției, Genatsvale se remarcă puternic. Numai numele său indică faptul că acest restaurant face parte din Georgia, unde oamenii au în sânge ospitalitatea și dragostea pentru sărbătorile.

Descriere

Restaurantele georgiene din Moscova sunt situate în diferitezone. Dar cea mai avantajoasă locație este ocupată de „Genatsvale”. Clădirea cu trei etaje este realizată în stilul vechilor clădiri georgiene. Se remarcă vizibil pe fundalul conacelor gri din Moscova. Pe lângă restaurant este imposibil de trecut. Mirosul de carne la grătar și de produse proaspete de copt îi tentează pe oameni să intre în foc.

Genatsvale este un lanț de restaurante georgiane din Moscova. Instituțiile cu acest nume sunt deschise pe terasamentul Ostozhenka și Krasnopresnenskaya. Dar restaurantul principal este situat la: st. Novy Arbat, 11, clădirea nr. 2.

Interior

La decorarea interioară s-au folosit materiale naturale și anume cărămidă, lemn și piatră. Interiorul este stilizat ca străzi georgiane. Podelele seamănă cu drumuri pavate cu piatră. O finalizare cu succes a interiorului au fost clădiri din lemn (pod, moară), precum și elemente de decor din metal și sticlă. Cu toate acestea, atmosfera s-a dovedit a fi caldă și confortabilă. Oaspeții se pot așeza pe canapele confortabile cu perne. Mesele sunt realizate din lemn rezistent. Este imediat clar că sunt făcute să reziste.

Vizitatorii au acces la 3 săli: „Parchet”, „Sală de concert” și „Crămă”. Ele diferă unele de altele prin design și capacitate. Crama este un loc ideal pentru întâlniri prietenoase. Principalul său „truc” sunt butoaiele de vin încorporate în pereți. Sala de concerte cu scenă poate găzdui până la 60 de persoane. Aici au loc nunți, zile de naștere și evenimente corporative.

Meniu

Bucătarul care lucrează în restaurant pregătește mâncăruri europene și georgianebucatarii. Ceea ce cu siguranță nu puteți încerca aici sunt supe de brânză și fast-food.

Există o mulțime de feluri de mâncare în meniu, care includ nuci. În primul rând, acestea sunt „phali”, „bazhi” și „satsivi”. Din ce în ce mai mult, vizitatorii comandă khachapuri parfumat, dolma cu smântână și sos de usturoi și ajapsandali.

Genatsvali este un adevărat paradis pentru mâncătorii de carne. Lula kebab, pui la tutun, cărbune de prepeliță și shish kebab sunt preparate special pentru ei. Proprietarii instituției au avut grijă de vegetarieni. Pentru ei, este oferit un meniu separat, care include legume proaspete, găluște cu brânză, cartofi rustici și multe altele.

Restaurant georgian „Saperavi” (Moscova)

Unitatea a fost deschisă în 2012. Și-a primit numele în onoarea soiului de struguri de vin roșu. Vrei să afli detaliile? Apoi citiți mai departe.

Descriere

Restaurantul georgian „Saperavi” din Moscova este o combinație de bucătărie caucaziană și interior european. Acest lucru nu se întâmplă foarte des în zilele noastre. Patronii instituției au încercat să se îndepărteze de stereotipuri. Nu există viță de vie de plastic și foișoare false în cameră. Suntem obișnuiți să vedem toate acestea în restaurantele georgiane deschise în capitala Rusiei. Astăzi, la Moscova există două unități cu numele „Saperavi”. Unul este situat de-a lungul străzii 1 Tverskaya-Yamskaya, 27, iar al doilea este situat pe Pokrovka (5, clădirea nr. 5).

Meniu

Bucătarul restaurantului are ceva de surprins pe iubitorii de delicii culinare. Mereu în meniumâncăruri calde, gustări, produse de patiserie proaspete, supe și deserturi originale.

Cele mai populare printre oaspeți sunt:

• frigărui de pui;
• kharcho supa;
• Okroshka georgiană;
• khachapuri de cărbune;
• khinkali;
• dorada în frunze de struguri;
• baklava ajariană.

Băuturile sunt, de asemenea, prezentate în cea mai largă gamă. Oaspeții pot comanda limonadă, compoturi de fructe de pădure, bere georgiană și apă minerală.

„Prizonierul Caucazului”

Fiecare dintre noi își amintește și uneori reviziona filmul cu același nume. Acest film este făcut pentru veacuri. Chiar și după câteva decenii, ea continuă să dea o dispoziție bună. Proprietarii restaurantului Caucasian Captive sunt, de asemenea, fani ai lui Nikulin, Morgunov și Vitsin. Au încercat să recreeze aceeași atmosferă ca în film. Pentru a vedea asta, intrați înăuntru.

Interior

Pereții sunt agățați cu fotografii care arată cele mai strălucitoare și mai memorabile fotografii ale filmului. Și butoaiele de bere sunt încorporate în ele. Arată pur și simplu uimitor. Dă impresia că te afli într-o tavernă medievală.

Există multe locuri în restaurant unde te poți retrage pentru o conversație prietenoasă sau o comunicare romantică. Acesta este un balcon mic și „Pivnița de vinuri” și „Cabinetul lui Saakhov”.

Meniu

„Prizonierul Caucazului” este locul de unde nu vei pleca niciodată flămând. Meniul include zeci de preparate delicioase. ȘiVreau să încerc pe fiecare dintre ele. Dar prețurile aici nu sunt ieftine. Copiii sub 6 ani sunt hrăniți gratuit în restaurant, iar copiii cu vârsta între 6 și 12 ani beneficiază de o reducere de 50%. În weekend (până la ora 18:00), instituția organizează vacanțe distractive cu participarea clovnilor.

Pentru o alegere ușoară, meniul este împărțit în secțiuni precum „Aperitive”, „Băuturi”, „murături”, „Salate”, „Supe” și așa mai departe. Bufetul este servit zilnic într-una dintre săli.

Adresa: Moscova, Prospekt Mira, 36.

În încheiere

V-am oferit cele mai bune restaurante (georgiene) din Moscova. Toate aceste unități se laudă cu un meniu variat, un nivel ridicat de servicii și un interior original.