2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cât de mult să gătești inimioare de pui într-un aragaz lent? Această întrebare este pusă de multe gospodine care au achiziționat recent acest aparat util de bucătărie. De regulă, organele sunt gătite într-un astfel de dispozitiv la fel de mult ca pe gaz. Cu toate acestea, acest lucru face felul de mâncare mai gustos și mai fraged. La urma urmei, multicooker-ul procesează toate produsele la presiune mare, dar la putere redusă.
Cum se gătesc inimioare de pui: ingredientele necesare pentru preparat
Pentru a pregăti acest fel de mâncare veți avea nevoie de următoarele produse:
- 30% cremă - 500 ml;
- frunze de pătrunjel proaspăt și mărar - o grămadă mică;
- făină de grâu - 1-2 linguri mici;
- inimi de pui proaspăt congelate - 1-1,5 kilograme (în funcție de numărul de oaspeți sau de membri ai gospodăriei);
- pastă de tomate - 20g;
- sare de masă - o jumătate de lingură;
- ulei de floarea soarelui - 40 ml;
- piper măcinat - 3 vârfuri;
- smântână groasă - jumătate de borcan;
- brânză tare - 120g;
- praz - mai multe ciorchini.
Cum se gătesc inimioare de pui: procesarea organelor
Klogramele de inimioare de pui proaspăt congelate trebuie scoase din congelator și așteptați până când sunt complet topite. După aceea, măruntaiele trebuie clătite cu apă caldă și apoi curățate de diferite coroane, vene și alte elemente inutile. Apoi, inimile trebuie spălate din nou și, dacă este necesar, tăiate în jumătate.
Cum să gătiți inimi de pui: pregătirea sosului de lapte
Pentru un fel de mâncare atât de gustos și fraged, este recomandat să faceți un sos de lapte gras și gros. Astfel, toate cele 500 ml de smântână 30% trebuie turnate într-un bol mare, adăugați o jumătate de borcan de smântână în ele și adăugați făină de grâu. După aceea, amestecul trebuie bătut cu un blender sau un tel de mână. De asemenea, pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, clătiți prazul și toate ierburile proaspete în apă caldă, apoi tăiați-le cu un cuțit ascuțit.
Gătirea inimii de pui într-un aragaz lent
Înainte de a face o astfel de cină, este recomandat să prăjiți separat inimile în acest dispozitiv de bucătărie. Pentru a face acest lucru, puneți carnea într-un castron, aromați-o cu piper măcinat, 40 de mililitri de ulei de floarea soarelui și sare iodată. Toate ingredientele trebuie amestecate, apoi închise și gătite în modul de coacere exact 15 minute.
Cum să gătești inimioare de pui: pasul final
Dupădupă ce organele sunt prăjite pe toate părțile, trebuie amestecate din nou cu o lingură, apoi turnați în ea sosul de lapte pregătit anterior. Apoi, trebuie să închideți multicooker-ul și să îl puneți în modul de stingere timp de 50 de minute. După ce a trecut timpul, inimioarele de pui în sos de smântână trebuie amestecate, asezonate cu praz, ierburi, pastă de roșii și brânză rasă. Pentru ca vasul să absoarbă pe deplin aroma acestor ingrediente, se recomandă să îl lăsați în modul de încălzire încă 20 de minute.
Servire adecvată
Inimioare de pui într-un sos cremos pot fi servite la cină ca fel de mâncare delicioasă separată și ca gulaș cu piure de cartofi, cartofi, terci de hrișcă sau orez fiert. Poftă bună!
Recomandat:
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Reteta de legume congelate cu orez intr-un aragaz lent
Cum să gătești legume congelate într-un aragaz lent? Acest lucru va fi discutat în articol. Sunt date exemple de rețete, în urma cărora vei învăța cum să faci mâncăruri delicioase cu vitamine
Cum să gătești ventricule de pui cu sos într-un aragaz lent?
Nu toată lumea știe să gătească ventricule de pui. Pentru a corecta această situație, am decis să vă spunem în detaliu despre cum să faceți gulaș delicios și parfumat folosind organe și legume
Pui în smântână într-un aragaz lent - frăgezime și gust într-un timp scurt
Puiul în smântână într-un aragaz lent se dovedește atât de gustos, încât multe gospodine au acest fel de mâncare în meniul de Anul Nou. Are multe avantaje. Majoritatea ingredientelor din fel de mâncare sunt accesibile și ușor de preparat. Puiul poate fi servit sub orice formă fără probleme
Cum să gătești inimioare de pui într-un aragaz lent
Oarga lentă a fost mult timp principalul asistent în bucătăria multor gospodine. Astăzi vă vom oferi rețete despre cum să gătiți inimioare de pui în această cratiță minunată. Nu vor apărea dificultăți, trebuie doar să aveți produse simple la îndemână
Cum se prăjește o friptură? Ce este o friptură? Cum să gătești într-un aragaz lent, cuptor, într-o tigaie: rețete
Steak - ce este? Aproape oricine poate răspunde la această simplă întrebare culinară. La urma urmei, o friptură este un preparat din carne foarte gustos și satisfăcător, care este deosebit de popular în țara noastră
