Restaurant „White Piano”. Descrierea meniului, recenzii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Banchete festive, nunți, sărbători distractive - toate acestea se desfășoară cu succes în restaurantul elegant „White Piano” din Sankt Petersburg. Interiorul luminos, delicat al stabilimentului și prezența instrumentelor muzicale corespund numelui poetic al cafenelei.

Carte de vizită. Adresă, descriere interioară

Unitatea are două săli de banchet spațioase. Schema de culori a designului variază în funcție de dorințele clientului. Conducerea restaurantului abordează fiecare eveniment cu o responsabilitate incredibilă, designul și meniul sunt gândite până la cel mai mic detaliu.

Adresa restaurantului „White Piano”: strada Kurskaya, 27. Sala mică, concepută pentru grupuri nu foarte mari de oameni, este populară. Caracteristicile camerei „albe”:

• interior rafinat în stil francez;
• spațiu spațios, dar confortabil pentru până la 55 de persoane;
• există parchet alb ca zăpada, de-a lungul perimetrului încăperii se află figuri decorative ale Turnului Eiffel, ghivece cu copaci îngrijiți;
• există o zonă foto separată în care poți surprinde un moment minunat într-un cadru de palat.

Sala „clasică” va găzdui confortabil 100 de persoane. Există un instrument muzical elegant, vaze grațioase cu buchete parfumate, oglinzi într-un cadru luxos atârnă.

Gustări dietetice. Ce pregătesc bucătarii de cafenea?

Arsenalul de feluri de mâncare servite include gustări reci și calde cu conținut caloric diferit. Printre deliciile apetisante, următoarele delicatese savuroase din bucătăria georgiană și europeană merită o atenție specială:

• asortate de ciuperci marinate cu unt;
• File de hering atlantic cu cartofi și ceapă;
• vinete prăjite cu ardei gras, nuci.

Aperitive fierbinți în special pentru gurmanzii care caută ceva savuros pentru a le stârni apetitul:

• limbă de vită fiartă cu hrean iute, condimente;
• clatite cu sunca si ciuperci in sos de smantana;
• organe de pui cu cartofi și ciuperci.

Special pentru recepții ceremoniale, bucătarii restaurantului oferă o varietate de bucăți. Meniu asortat (carne, pește, brânză), un buchet parfumat de legume murate, măsline, măsline.

Prânz delicios în Sankt Petersburg - restaurantul White Piano: feluri întâi și secunde

Specialisti culinari talentati pregatesc nu doar bucatele obisnuite europene, ci si bucataria georgiana. Garniturile nutritive se servesc separat,sosuri picante, exista si gratar. În meniu:

• Mâncăruri georgiane: chashushuli (pulpă de vițel înăbușită cu condimente iute), chakhokhbili (pui picant cu roșii), prepelițe cu legume, pui Chekmer, ojakhuri din carne de porc, miel sau vițel.
• Mâncăruri din carne: friptură de vită prăjită cu sos demi-glace, ceafă regală de porc, medalioane de vită, cotlet de la Kiev, tocăniță de vițel la casă, carne de porc în stil franțuzesc cu șampioane.
• Mâncăruri din pește: păstrăv curcubeu, friptură de somon la grătar cu sos de vin alb, somon sicilian, halibut prăjit, platou de pește Three Pleasures, somon Sankt Petersburg în sos de smântână, pește marocan.

Ca garnituri se servesc cartofi (cartofi prajiti, fierti, "Idaho"), orez cu legume, salata "Ratatouille" din legume de sezon. Sosuri din sortimentul restaurantului White Piano: maioneza, tkemali, hrean, adjika, narsharab, mustar, satsebeli.

Salate + preparate la grătar. Pregătirea pentru o masă copioasă

Abundența de salate va satisface și nevoile celor mai pretențioși gurmanzi, în arsenalul de delicii dietetice există multe opțiuni și combinații de legume proaspete, componente din carne și pește. De exemplu:

• salata de semnătură de la restaurantul White Piano (file de pui, ciuperci, sos cremos de nuci);
• Creveți tigru milanezi pe o pernă de legume cu brânză și feta cu oțet balsamic;
• salata „Fructe de mare” cu prăjite în ulei de măslinescoici, calmari și creveți cu salată verde și sos de ghimbir.

biban de mare, dorado).

Instituția servește mâncăruri festive de dimensiuni mari și bucate de la cei mai buni bucătari din oraș. Aici vă puteți sătura de pește fraged:

• somon în sos cremos de creveți;
• Șalău umplut în sos de ghimbir;
• sterlet delicat în sare de mare.

Printre felurile de mâncare de sărbători: rață cu mousse de mere, porcușor umplut cu hrișcă sfărâmicioasă, miel cu condimente parfumate, pui Lamberti.

Avantaje și dezavantaje ale restaurantului White Piano. Comentarii clienți

Absolut toți vizitatorii au fost încântați după ce au vizitat o unitate de lux cu nume muzical. Evaluările ridicate și recenziile pozitive sunt însoțite de recunoștință din partea clienților. Oamenii laudă munca personalului, interiorul frumos.

Nemulțumit de restaurantul „White Piano” din Sankt Petersburg, vizitatorii unității. Unii susțin că felurile de mâncare sunt prea simple și nu corespund rangului în alt al restaurantului. Alții susțin că greutatea deliciilor servite este mai mică decât numerele indicate în meniu.