2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Cine nu iubește puiul: prăjit, la grătar, la aburi, la cuptor cu legume! Din lista acestor feluri de mâncare, probabil că mulți dintre voi deja salivați. Dar adevărații cunoscători ai cărnii de pui știu că cel mai delicios lucru din pui este pieptul. Nu întâmplător această carne albă fragedă, complet negrasă, stă la baza multor feluri de mâncare și diete care te ajută să obții o siluetă frumoasă și să scapi de kilogramele în plus. Credem astfel de promisiuni pe cuvânt și puțini dintre noi se gândesc - dar, de fapt, câte calorii sunt într-un piept de pui? Și cum trebuie să fie gătit pentru a deveni un adevărat aliment pentru dietă?
Câte calorii sunt într-un piept de pui proaspăt
Deci, să calculăm și să stabilim conținutul caloric al acestor organe. 100 de grame de piept de pui (fără piele) conțin carbohidrați - 0,02 grame, proteine - 21,8 grame, grăsimi - 3,2 grame. Cunoscând acești parametri, putem determina conținutul caloric al acestui produs. Pentrueste suficient să înmulțiți cantitatea de grăsime cu 9 (adică câte calorii conține un gram de grăsime), iar proteinele și carbohidrații cu 4 kcal. După ce au făcut calculele necesare, obținem următoarele: grăsimile reprezintă 28,8 kcal, iar proteinele - 87,2 kcal. Acum suntem gata să răspundem la întrebarea pusă despre câte calorii sunt în pieptul de pui. Adunând numărul de calorii din grăsimi și proteine (nu ținem cont de carbohidrați, pentru că sunt prea puțini), și obținem asta într-un file de piept de pui care nu a suferit niciun tratament termic și nu conține aditivi suplimentari. sub formă de grăsimi, săruri, condimente, uleiuri, aproximativ 116 kcal. De aici concluzia - acesta este într-adevăr un produs dietetic cu conținut scăzut de calorii, perfect pentru a-l folosi în dietă pentru pierderea în greutate!
Buzunare pentru piept de pui la abur
Ce părere aveți, ce fel de mâncare hipocalorică pot fi preparate din piept de pui? Primul lucru care îmi vine în minte este aburirea acestui produs. Pieptul de pui la fierbere este foarte ușor de preparat. Este suficient să-l înmuiați în prealabil într-un sos făcut din chefir, ierburi aromatice și sare. După o oră de stat în el, carnea va deveni fragedă și moale. Acum trebuie să lăsați sânii să curgă în jur (așezați-i pe grătar). Intre timp taiem cubulete cartofii, ardeiul gras, rosiile. Sărați legumele, adăugați smântână la ele (puteți, dar maioneza nedorită). Faceți tăieturi în sâni astfel încât să obțineți „buzunare” pe care să le umpleți cu legume. Pune toată această minune într-un recipientduble boilers și gătiți până la fiert complet (25-30 minute). Și încă un sfat: cei care doresc ca tot sucul din legume și piept de pui să nu se scurgă, pot înveli fiecare piept în folie și găti în el. Doar în acest caz, trebuie luat în considerare faptul că timpul de gătire va crește cu 10-15 minute.
Pentru cei care sunt interesați de câte calorii sunt într-un piept de pui aburit cu legume, să presupunem că conținutul de calorii este aproape minim și egal cu 164 kcal la suta de grame de preparat finit.
Pipt de pui copt cu parmezan
Chicken Parmezan este un fel de mâncare simplu, dar delicios. Pentru a obține un adevărat piept de pui copt cu parmezan, trebuie să amestecați separat ingredientele uscate și „umede” în două recipiente. Într-un bol, amestecați muștarul de Dijon, sucul de mere, 2 căței de usturoi tocați și câteva linguri de unt topit. Amestecul trebuie să iasă ca aluatul pentru clătite. Nu indicam in mod specific cantitatea de mustar si suc, pentru ca aici este o chestiune de gust. Înmuiați pieptul de pui în acest sos timp de 30 de minute. Între timp, într-un alt bol, amestecați aproximativ o sută de grame de parmezan ras, 50 g de migdale zdrobite, sare, piper, busuioc și pâine albă proaspătă, zdrobită în pesmet. În plus, totul este simplu: înmuiați piepții marinați într-un amestec de ingrediente uscate, înfășurați-i în folie și trimiteți-i la cuptor pentru o jumătate de oră.
Este dificil să numim această rețetă complet dietetică, dar totuși, dacă încercăm să calculăm câte calorii sunt în pieptul de pui parmezan, atunciobținem o cifră în intervalul de aproximativ 185 - 220 kcal. De ce nu specificam mai precis? Deoarece conținutul de calorii al acestui fel de mâncare va depinde în mare măsură de cantitatea de ulei, nuci și pâine pe care le-ați folosit pentru a-l pregăti.
Iată aceste mâncăruri delicioase și foarte sănătoase cu carne albă de pui pe care le puteți răsfăța în timpul greu al dietei!
Recomandat:
Câte calorii sunt în caisele uscate și care sunt proprietățile acesteia
Dieteticienii din întreaga lume recomandă să se respecte o alimentație adecvată. Include exerciții fizice regulate și includerea alimentelor sănătoase în dietă. Caisele uscate au fost întotdeauna considerate una dintre cele mai delicioase și sănătoase dintre ele. Care este valoarea sa nutritivă?
Câte calorii sunt în varză? Câte calorii sunt în varză înăbușită și proaspătă?
Conținutul caloric al unui produs este de obicei interesat de persoanele care își urmăresc silueta. Acest articol vă va spune despre care varză crudă are valoare energetică. Veți afla, de asemenea, despre conținutul de calorii al altor tipuri de această legumă
Câte calorii sunt într-o vinegretă? Hai să numărăm
Unde pot găsi informații despre valoarea energetică a unei vinegrete? În directoare, pe site-uri web, în reviste pentru femei, există o listă aproximativă care descrie produsele individuale. Pe baza acestor date, puteți calcula conținutul de calorii al mâncărurilor gata. Să încercăm să calculăm câte calorii are vinegretă
Câte proteine sunt în ficatul de pui și care sunt proprietățile sale benefice
Ficatul de pui este una dintre cele mai scumpe organe. Beneficiile sale pentru organismul nostru sunt extrem de mari. Pe lângă vitaminele și mineralele pe care le conține, ficatul are un efect benefic asupra funcționării sistemului digestiv și circulator. În sine, conținutul său de calorii este scăzut, ceea ce face ca acest produs să fie dietetic și aprobat pentru utilizare în timpul diferitelor diete, inclusiv cele din motive medicale
Mâncarea sănătoasă: câte proteine sunt în pieptul de pui?
Pietul de pui este poate cea mai sănătoasă și dietetică carne. Cu o cantitate mare de proteine valoroase, are un continut foarte scazut de grasimi, adica exact combinatia care este ceruta de toti cei care urmeaza o alimentatie corespunzatoare sau sunt la dieta. Veți afla mai multe despre valoarea nutritivă a produsului, conținutul de proteine și conținutul de calorii din articolul nostru. Un bonus suplimentar vor fi două rețete simple și sănătoase pe care le poți găti din piept în doar 20 de minute
