Omletă cu salată: rețete cu fotografii și conținutul caloric al preparatului

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Gătitul ouălor la micul dejun este o practică foarte comună. Ele pot fi fierte (fierte tari, „pungă”, fierte moale), sub formă de ouă prăjite sau omletă. Înțelegerea proprietarilor este ușor. Aceste feluri de mâncare se prepară rapid, ceea ce este important atunci când te grăbești să lucrezi. Nici nu durează mult să le mănânci. Și sunt suficient de sătui încât să te lase să trăiești până la prânz, fără să-ți fie foame.

Totuși, dacă vrei să te mulțumești pe tine și pe cei dragi cu un nou preparat cu ouă și să ai timp liber, gătește un fel de omletă cu salată. Soiurile lor sunt grozave. Puteți alege ceea ce vă va mulțumi personal, iar ouăle nu vă vor mai părea un produs atât de primitiv.

Bază delicioasă

Ouăle sunt de natură foarte democratică. Sunt combinate cu aproape orice alt ingredient. Și pentru a obține o omletă delicioasă, puteți adăuga aproape orice la ele, sau nu puteți adăuga nimic. Francezii care au inventat acest fel de mâncare îl fac doar din ouă și unt topit.uleiuri. Există rețete care includ lapte sau smântână. Pe apă se face și o omletă. Și unii bucătari îi adaugă brânză. Cineva bate ouăle cu toți ceilalți „însoțitori” aproape în spumă, iar cineva consideră acest lucru în mod evident de prisos

În general, fiecare are propriile trucuri și secrete în acest fel de mâncare. Așa că dacă ai de gând să faci o omletă cu salată, poți folosi setul de produse preferat, sau poți apela la metoda recomandată de rețetă.

Salutări din Belarus fratern

Vitamina foarte gustoasă și de primăvară! Într-o astfel de omletă cu salată, componenta de ou trebuie adăugată cât mai mult posibil și este gătită așa cum vă place - nu sunt necesare ingrediente suplimentare. Când omleta s-a răcit, trebuie tăiată în cuburi mici. Varza (proaspata, si daca se poate - tot tanara) toaca cat mai subtire, sare si paseaza pentru a da zeama. Morcovul este frecat sau tăiat. Ar trebui să ia de două ori mai mult decât varza, dar opțiunile sunt posibile în funcție de preferințele dvs. Omletă amestecată cu legume. Salata se imbraca cu maioneza cu smantana (trebuie impartite in mod egal). Această salată de varză cu omletă și morcovi nu este foarte hrănitoare, dar este gustoasă și sănătoasă.

Ocean Fantasy

Fructele de mare se potrivesc foarte bine și cu ouăle. Dacă gătiți o omletă pentru o persoană, atunci vor merge 200 g de creveți, făină - o lingură, trei - brânză (răzătoare), opt ridichi, două linguri de smântână și maioneză, puțină smântână și 150 de gramefrunze de salata verde. Aveți nevoie de două ouă dacă sunt mari și de trei dacă sunt mici.

Într-o astfel de omletă cu salată, este mai bine să faceți baza astfel: prăjiți doar în unt, iar ouăle se bat cu brânză, smântână și făină. Deci „clatita” se va dovedi a fi mai magnifică, dar în același timp densă. O taie, sfâșie frunzele într-un castron de salată cu omletă, adaugă creveți tocați, ceapă verde și ridichi. Maioneza piperată și smântâna se amestecă pentru dressing. Delicios și neobișnuit!

O combinație neașteptată: pui și ananas

Puteți veni cu o varietate de salate cu omletă. Rețetele inventate deja înaintea noastră arată că în ele pot fi combinate produse aparent incompatibile. Și experimentele au în mare parte succes! Așadar, salata de pui cu omletă și ananas vă va aduce senzații de gust absolut uimitoare. Pentru 500 g de pui fiert, sunt cinci bucăți de inele de ananas, 100 g de brânză și doi căței de usturoi. În acest caz, este mai bine să prăjiți o omletă cu lapte și ulei vegetal. Toate componentele, cu excepția brânzei, sunt tăiate, iar brânza se freacă. Dacă îl luați pe acesta din urmă nu într-o versiune solidă, ci, să zicem, ceva de genul brânză, atunci brânza poate fi și tăiată. Totul se amestecă într-un bol adânc, se toarnă cu maioneză și acolo se stoarce usturoiul. Crede-mă, îți va plăcea rezultatul.

Salata de porumb

Conserve de porumb este folosit în multe feluri de mâncare. Nici salatele cu omletă nu i-au scăpat; multe dintre rețetele lor includ acest ingredient. Este clar că compoziția poate fi diversificată cu ajutorul altor componente. De exemplu, foartesalata buna cu porumb si omleta, care include si sardine (un borcan din ambele). Pentru a finaliza experiența, veți avea nevoie și de ceapă, maioneză și verdeață după gust (ceapa verde și mărar cu siguranță nu vor fi de prisos). Ceapa trebuie tăiată în bucăți mai mici și prăjită în ulei vegetal, zdrobiți peștele, amestecați totul și asezonați cu maioneză.

Rețetă extravagantă

Pentru el, ia (pe lângă omletă) 4 roșii, 2 ardei bulgari (dulci), preferabil multicolori, 2 avocado, o conserva de fasole roșie și o salată de cap. Roșiile și ardeii dulci sunt tăiate. Avocado este împărțit în două jumătăți pentru a scoate sâmbura, curățat și tocat. Ardeii murați se taie felii, fasolea se clătește sub apă și se adaugă în bol. Salata verde se taie. Uleiul de măsline, piperul, sarea și zeama de lămâie sau lămâie se combină sub formă de sos. Piesa de prelucrat este alimentată și ora este înmuiată în frigider. În acest moment, se prăjește o omletă după metoda ta. Condiția principală este ca acesta să fie mic. Calculul produselor de salată este axat pe 4 omlete mici, dar o poți tăia și una mare în bucăți. Salata inmuiata se inveleste intr-o omleta, ca in clatite. Delicios și exotic!

Poți veni și cu un fel de omletă cu salată. În unele privințe, baza de ou este similară cu clătitele - o puteți combina cu orice. Cu excepția, poate, a tot felul de dulciuri. Pește, ficat, orice carne, legume în sortiment, nuci și chiar fructe - toate acestea pot fi folosite în mod liber. interesanto soluție gastronomică ar fi o salată învelită într-o omletă - este convenabil să mănânci și să servești frumos și, ca întotdeauna, delicioasă. Principalul lucru în această metodă este să tăiați umplutura cât mai fin posibil: cu toate acestea, o omletă dintr-o clătită este foarte diferită și, dacă „interiorul” este tăiat grosier, se poate rupe. Puteți adăuga brânză și ciuperci la aproape toate rețetele dvs.: ele, ca și ouăle, sunt în armonie cu aproape toate produsele.

Mult succes cu experimentele tale!