Cum să gătești pastele în aragazul lentă Polaris?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Pastele în aragazul lent „Polaris” se prepară în doar câteva minute. De aceea, o astfel de garnitură este foarte populară printre cei cărora nu le place să stea mult timp la aragaz. De asemenea, merită remarcat faptul că acest fel de mâncare poate fi fiert nu numai într-un dispozitiv modern de bucătărie, ci și prăjit în unt cu adăugarea oricăror sosuri.

Rețete pentru multicooker „Polaris”: Paste Navy

Pentru a pregăti un prânz atât de popular și foarte gustos, puteți cumpăra paste sub orice formă. Am decis să luăm „pene”. Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să pregătiți următoarele componente:

• apă de băut - 450 ml;
• unt - 70 g;
• paste „pene” din grâu dur - 1-1, 5 căni;
• sare fină de masă, ienibahar - adăugați după gust;
• carne de porc fără grăsime - 200g;
• becuriceapă - 2 capete;
• brânză tare - 120 g.

Procesul de fierbere a produselor

Pastele în multicooker „Polaris” sunt la fel de gustoase ca pe aragaz. Cu toate acestea, într-un dispozitiv modern de bucătărie, gătirea lor este mult mai ușoară. Pentru a face acest lucru, turnați apă de băut obișnuită în vasul dispozitivului și adăugați sare de masă după gust. Apoi, multicooker-ul trebuie închis și setat imediat pe modul Pasta timp de 8 minute. După acest timp, dispozitivul ar trebui să semnalizeze că apa fierbe. După aceea, pune pastele în lichidul fierbinte, amestecă-le bine și repetă tratamentul termic, dar deja timp de 10 minute. La sfârșitul gătitului, garnitura trebuie aruncată într-o strecurătoare, clătită sub jet de apă rece și așteptați până când se scurge complet.

Cum se prepară sos pentru o garnitură?

Pastele în aragazul lent „Polaris” sunt mult mai gustoase și mai satisfăcătoare dacă sunt făcute cu carne tocată și brânză. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați pulpă slabă de porc, să o spălați bine și să o măcinați într-o mașină de tocat carne. Apoi puneți carnea tocată în bolul aparatului împreună cu ceapa tocată, sare, unt, piper și prăjiți în programul corespunzător ("Prăjire") timp de 16-20 de minute.

Etapa finală a gătirii acestui fel de mâncare

După cum puteți vedea, gătirea pastei în aragazul lentor Polaris nu durează mult timp. După ce toate componentele felului de mâncare sunt pregătite, trebuie să adăugați produse fierte la carnea tocată prăjită, să le amestecați bine și să presărați generos cu brânză rasă deasupra. În această compoziție, este indicat să lăsați prânzul în modul „Prăjire” încă 4-7 minute.

Cum se servește?

Pastele fierte în aragazul lent Polaris trebuie servite fierbinți împreună cu ketchup și salată proaspătă. Sau puteți face sosul conform rețetei originale și îl turnați peste acest fel de mâncare.

Cum se prepară o caserolă delicioasă?

Gătiți paste în multicookerul Polaris nu numai pentru a servi o garnitură copioasă la pui prăjit sau gulaș. Ar fi frumos să gătești pentru cei dragi un fel de mâncare atât de delicios precum o caserolă. Trebuie remarcat faptul că copiilor le place în special. De aceea, gândindu-te încă o dată la ce să faci rapid și gustos pentru copilul tău iubit, asigură-te că îți amintești această rețetă.

Deci, pentru caserola cu paste avem nevoie de:

• apă de băut - 500 ml;
• unt - 40 g;
• paste de orice formă (din grâu dur) - 1-1, 5 căni;
• sare fină, ienibahar - adăugați după gust;
• ouă mari de pui - 3 buc;
• cremă 20% - 100 ml;
• brânză tare - 50g

Gătirea bazei

Pastele în multicooker „Polaris-0517AD” se prepară aproape în același mod ca în rețeta anterioară. Pentru a face acest lucru, în bolul dispozitivuluieste necesar să adăugați sare de masă după gust și să turnați apă de băut obișnuită. După setarea modului „Pastă”, este necesar să așteptați ca lichidul să fiarbă, apoi turnați pastele în el (este recomandabil să cumpărați cele din grâu dur). Reluând același program (timp de 5-6 minute), produsele trebuie gătite până când sunt parțial moi. Apoi, pastele trebuie aruncate într-o strecurătoare și clătite bine în apă rece.

Gătirea umpluturii cu ouă

Pentru ca caserola din multicooker să se prindă bine, pastele trebuie turnate cu un dressing self-made. Pentru a face acest lucru, trebuie să bateți puternic smântâna 20% și apoi să adăugați ouă de pui, sare de masă, ienibahar și alte condimente preferate. Amestecați - ar trebui să aveți o masă lichidă de ouă, cu o aromă plăcută de condimente.

Proces de modelare și coacere

După ce umplutura și pastele sunt pregătite, ar trebui să treceți la formarea directă a felului de mâncare. Pentru a face acest lucru, puneți o bucată de unt în vasul dispozitivului și topiți-o în programul „Prăjire”. În continuare, trebuie să puneți pastele fierte în bol și, fără a amesteca, să le nivelați suprafața cu o lingură. După aceea, garnitura trebuie turnată complet cu dressing cremos de ouă, stropiți cu o cantitate mică de brânză rasă, închideți ermetic și setați modul de coacere timp de 20 de minute. În acest timp, vasul ar trebui să se prindă complet.

Cum se servește corect?

Dupăcaserola va fi gata, trebuie să se răcească puțin, apoi se taie în porții și se pune pe farfurii. Serviți un astfel de fel de mâncare de preferință cu sos de roșii sau smântână.

Sfaturi utile

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat să gătiți paste într-un aragaz lent. Dacă dispozitivul dumneavoastră de bucătărie nu are un program special „Pasta”, atunci puteți găti garnitura în modul pilaf sau tocană. Dar în acest caz, timpul de gătire ar trebui mărit cu câteva minute.