Caserole cu conopidă: rețete cu fotografii

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Legumele ocupă un loc special în alimentația umană. Au o compoziție bogată în vitamine și minerale și sunt bine combinate cu diverse ingrediente. Dar, din păcate, nu toți oamenii știu să gătească corect unele legume și, prin urmare, nu le mănâncă. În articolul de astăzi veți găsi câteva rețete ușoare de caserolă cu conopidă.

Cu nuci

Această caserolă suficient de gustoasă și satisfăcătoare este ideală atât pentru copii, cât și pentru adulți. Prin urmare, cu siguranță va atrage atenția celor care caută să diversifice meniul obișnuit de familie. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 500g conopidă proaspătă.
• 110g brânză tare de calitate.
• 60g nuci decojite.
• 50g pâine.
• 60 ml lapte de vacă integral.
• 3 ouă proaspete.
• Sare, ulei și apă.

Este necesar să începeți procesul de gătit caserole cu prelucrarea verzei. Se spală, se dezasambla în inflorescențe și nu pentru mult timpfiert în apă clocotită cu sare. Doar câteva minute mai târziu, îl aruncă într-o strecurătoare și așteaptă până se scurge excesul de lichid. După aceea, inflorescențele de varză înmuiate sunt așezate într-o formă unsă și acoperite cu chipsuri de brânză. Acoperiți totul cu nuci prăjite amestecate cu pesmet. În etapa finală, conținutul matriței este turnat peste ouă bătute combinate cu lapte sărat și trimis la cuptorul cald. Gătiți caserola la 200 de grade timp de douăzeci de minute.

Cu ouă și brânză tare

Acest fel de mâncare delicat și foarte sănătos are un gust foarte interesant și o aromă ușoară. Punctul culminant este prezența unei cruste apetisante, sub care se ascund inflorescențe suculente de varză. Pentru ao pregăti veți avea nevoie de:

• 180 g brânză cu topire scăzută.
• 800g conopidă proaspătă.
• 30g unt (73%).
• 60g maioneză.
• 3 ouă.
• Sare și apă.

Este necesar să începeți procesul de preparare a caserolei de conopidă prin prelucrarea ingredientului principal. Se spală, se dezasambla în inflorescențe, se fierbe scurt în apă cu sare și se prăjește în unt topit. Varza rumenită se întinde pe fundul unei forme adânci, se toarnă cu un amestec de ouă bătute, maioneză, sare și brânză rasă și se dă la cuptor. Gătiți vasul la temperatură medie timp de aproximativ cincisprezece minute.

Cu broccoli

Acest preparat va atrage cu siguranță pe cei care iubesc legumele gătite la cuptor. reteta de caserolaconopida presupune utilizarea anumitor produse, așa că înainte de a începe să o joci, verifică dacă ai la îndemână:

• 200g broccoli proaspăt.
• 250g conopidă.
• 40 g de cremă de brânză bună.
• 30g făină de grâu.
• 35g unt moale.
• 300 ml lapte integral.
• Sare și apă.

Inflorescențele de varză spălate sunt fierte pentru scurt timp în apă clocotită cu sare și transferate într-o formă refractară adâncă. Acestea sunt apoi acoperite cu un sos iute din făină prăjită, unt topit și lapte cald. Toate acestea se stropesc cu chipsuri de brânză și se gătesc într-un cuptor bine încălzit până se rumenesc.

Cu roșii și ardei dulci

Aceasta este una dintre cele mai populare caserole cu conopidă. Este o combinație foarte reușită de legume suculente, sos cremos și crustă de brânză delicioasă. Pentru ao pregăti, veți avea nevoie de:

• 400g conopidă proaspătă.
• Roșii roșii coapte.
• Ardei dulce.
• Ou de pui.
• 50 ml cremă (12%).
• 50g brânză tare de calitate.
• Sare, apă și ulei.

Inflorescențele de varză spălate se scufundă în apă clocotită cu sare și se fierb până la jumătate. Apoi se aruncă într-o strecurătoare, se răcesc și se eliberează de cioturi. Acestea din urmă se zdrobesc într-un blender și se combină cu gălbenușurile de ou, smântâna, chipsurile de brânză și albușurile bătute. Inflorescențele de varză sunt așezate în sineforma unsa si acoperita cu felii de rosii si fasii de ardei. Toate acestea se toarnă cu sos și se coace aproximativ o jumătate de oră la 200 de grade.

Cu șuncă

Un preparat realizat folosind tehnologia de mai jos va fi o adevărată descoperire pentru iubitorii de cârnați și legume gătite la cuptor. O fotografie a unei caserole cu conopidă poate fi văzută mai jos, dar deocamdată să ne dăm seama ce este inclus în compoziția sa. Pentru a servi această capodopera la cină, veți avea nevoie de:

• 800g conopidă proaspătă.
• 400g broccoli.
• 200g șuncă de calitate.
• 100 g brânză tare bună.
• 2 ouă de pui.
• 1 lingură l. semințe de susan.
• Sare, apă, ulei și condimente.

Varza se spală, se dezasambla în inflorescențe, se fierbe în apă clocotită cu sare și se întinde sub formă unsă. Acolo sunt trimise și bețișoare de șuncă și un sos format din ouă bătute, condimente și jumătate de brânză rasă. Toate acestea sunt stropite cu seminte de susan. În cele din urmă, conținutul formularului este stropit cu resturile de chipsuri de brânză și trimis la cuptorul încălzit moderat timp de douăzeci de minute.

Cu carne tocată

Cei care nu își pot imagina o masă completă fără carne vor iubi cu siguranță această rețetă de caserolă cu conopidă. Fotografia vasului în sine poate fi găsită mai jos, iar acum vom afla ce este necesar pentru prepararea lui. În acest caz, ar trebui să aveți următoarele în bucătărie:

• O furculiță medie de conopidă proaspătă.
• 250g carne de vită slabăcarne tocată.
• 100ml cremă ușoară.
• 100 g brânză rusească.
• 2 căței de usturoi.
• 6 roșii cherry.
• Ou de pui.
• ceapă mică.
• Sare, pătrunjel, apă, ulei și condimente.

Pe fundul unei forme unse se întinde carne tocată sărată, amestecată cu ceapă tocată, usturoi mărunțit, ou și condimente. Deasupra sunt distribuite inflorescențe de varză, fierte pentru scurt timp în apă clocotită. Toate acestea se toarnă cu smântână și se supun tratamentului termic. După ceva timp, conținutul formularului este completat cu felii de roșii, ierburi mărunțite și chipsuri de brânză și apoi adus la pregătire completă.

Cu ciuperci

Această caserolă copioasă cu conopidă, pozată în postarea de astăzi, are un gust foarte blând și o aromă de ciuperci bine definită. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• O furculiță mare de conopidă proaspătă.
• 200 g ciuperci crude.
• 60g unt moale.
• 50g făină.
• 50g brânză tare de calitate.
• 350 ml lapte.
• Un gălbenuș de ou.
• Sare, apă și suc de lămâie.

În partea de jos a formei unse se întinde jumătate din inflorescențele de varză fiartă. Deasupra se împart felii de șampioane înăbușite într-o tigaie unsă. Toate acestea se acoperă cu varza rămasă și se toarnă cu un sos gros iute făcut din făină prăjită într-o cantitate mică de topit.unt, lapte, gălbenuș de ou și suc de lămâie. În etapa finală, conținutul formularului este presărat cu chipsuri de brânză și trimis la cuptorul preîncălzit.

Cu brânză de vaci

Această caserolă delicioasă cu conopidă este un adevărat avantaj pentru proaspetele mame preocupate de alimentația copiilor lor în creștere. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 250g brânză de vaci proaspătă, plină de grăsime.
• 2 furculiță de conopidă.
• Pahar cu lapte integral.
• 170 ml iaurt neîndulcit.
• 2 căni de apă distilată.
• 3 ouă de pui.
• 1 linguriță chimen.
• 1 lingură l. făină de grâu.
• Sare, ulei vegetal, piper negru și pesmet.

Buchetele de varză spălate se fierb până se înmoaie, se pasează și se combină cu brânză de vaci, iaurt neîndulcit, ouă crude, semințe de chimen și făină. Masa rezultată se sărează, se piperează, se amestecă ușor și se distribuie pe o tavă de copt unsă și presărată cu pesmet. Coaceți vasul într-un cuptor moderat încălzit timp de patruzeci și cinci de minute.

Cu fasole verde

Această caserolă cu conopidă conține o mare varietate de legume. Pentru că se dovedește nu numai foarte gustos, ci și incredibil de util. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 300g conopidă proaspătă.
• 100g fasole verde.
• 2 morcovi mici.
• 3 linguri. l. mazăre verde decojită.
• 2 ouă de pui.
• Jumătate de pahar cu lapte.
• ¾ cană de pesmet.
• Sare,apă și unt.

Legumele spălate și decojite se fierb aproape până se fierb în apă cu sare, se aruncă într-o strecurătoare și se transferă într-o formă unsă presărată cu pesmet. Toate acestea se toarnă cu un amestec de lapte și ouă bătute. În etapa finală, conținutul recipientului se acoperă cu bucăți de unt, se stropește cu pesmet și se coace până când apare o crustă aurie delicioasă.

Cu vinete și ardei dulci

Această caserolă delicioasă și consistentă poate fi servită nu numai ca un fel de mâncare independent, ci și ca adaos la carne. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 900g conopidă proaspătă.
• 300 g ardei dulci carnos.
• 350 g vinete.
• 75 g de brânză tare de calitate.
• 65 ml lapte de vacă pasteurizat.
• 4 ouă de pui.
• Sare, ulei și ierburi.

Trebuie să începeți procesul cu procesarea vinetelor. Se spala, se taie, se acopera cu sare si se lasa un sfert de ora. La sfârșitul timpului indicat, „cele albastre” se combină cu inflorescențe de varză fiartă și felii de piper. Toate acestea sunt așezate într-o formă unsă și turnate cu un amestec de lapte sărat, ouă, condimente, brânză rasă și verdeață tocată mărunt. Caserola de conopidă se prepară într-un cuptor încălzit la 200 de grade.