Rețete pentru caserole dietetice: o descriere pas cu pas a procesului de gătit, fotografii, caracteristici

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

În lumea modernă, pentru a adera la principiul unei alimentații sănătoase, nu este necesar să renunți la o varietate de bucurii gastronomice. Astăzi, mâncarea potrivită poate fi delicioasă, așa că chiar acum vom discuta în detaliu cele mai populare rețete de caserole dietetice care te vor ajuta să-ți menții un corp perfect. Să începem recenzia noastră acum!

caserolă cu mere

O astfel de caserolă cu mere interesantă conține doar 66 de kilocalorii la 100 g, așa că acum haideți să discutăm despre această rețetă interesantă pentru o caserolă dietetică. Deci, pentru gătit veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un ou de pui, două mere de mărime medie, 3 linguri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Procesul de gătit este foarte simplu. Mai întâi trebuie să amestecați brânza de vaci cu oul, să aduceți totul la o stare omogenă cufolosind un tel sau o furculiță. Turnați chefir în aluat și amestecați totul bine din nou. Merele trebuie curățate de coajă, îndepărtat miezul și rase grosier. Amestecul de mere trebuie adăugat la aluatul de caș, care ulterior va trebui așezat într-o tavă specială de copt din silicon. O astfel de caserolă cu caș se coace timp de 40 de minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade.

Aceasta este o rețetă atât de simplă pentru o caserolă dietetică despre care tocmai am discutat, dar asta nu este tot, pentru că astăzi așteptăm o mulțime de alte moduri foarte interesante de a pregăti astfel de feluri de mâncare!

Caserolă cu brânză de vaci Dukan

Pregătirea acestui fel de mâncare unică necesită un timp minim, iar în 100 g de produs finit vei găsi doar 53 de kilocalorii. Așadar, pentru a pregăti un fel de mâncare delicios conform acestei rețete de caserolă la cuptor, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 600 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 cană de lapte cu 0% grăsime, două ouă de pui, 8 tablete înlocuitoare de zahăr și 2 linguri de amidon de porumb.

Pentru a pregăti acest preparat unic, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să separați gălbenușurile de proteinele de pui, care trebuie frecate cu brânză de vaci. Turnați cantitatea potrivită de lapte în amestecul rezultat și apoi amestecați totul bine. Apoi, adăugați înlocuitorul de zahăr și amidonul acolo, amestecați aluatul până la omogenizare.

Următorul pas într-un castron separat este să bateți proteinele de pui până devin spumoase, care apoi trebuie adăugate la masa de caș pregătită anterior. Următorulpas cu pas, trebuie să acoperiți tava de copt cu hârtie, să turnați aluatul în el și să-l trimiteți la copt timp de 60 de minute la temperatura cuptorului de 180 de grade.

Casa cu caș fără gris și făină

Când discutăm despre cele mai populare rețete pentru caserole dietetice la cuptor, această metodă de gătit merită cu siguranță remarcată. În acest caz, veți avea nevoie de 500 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, trei ouă de pui, 5 linguri de amidon de porumb, 3 linguri de zahăr, puțină vanilie, 1 lingură de praf de copt, 2 linguri de ulei vegetal și un praf de sare.

Gătitul în acest caz vă va dura aproximativ o oră. În primul rând, înainte de a pregăti aluatul, trebuie să porniți cuptorul, temperatura la care ar trebui să fie de 180 de grade. Într-un castron, amestecați amidonul de porumb și brânza de vaci, adăugați zahărul și vanilina, praful de copt, amestecați totul bine. Într-un recipient separat, care trebuie să fie pre-răcit, trebuie să bateți proteinele și să adăugați un praf de sare. Următorul pas este să amestecați bine toate acestea și să o aduceți la o stare de spumă puternică, pe care pe viitor va trebui să o introduceți în aluatul de caș făcut anterior.

Conform acestei rețete pentru o caserolă dietetică cu brânză de vaci, vasul de copt trebuie uns cu ulei vegetal, turnați masa de caș fiert în ea și trimiteți totul la copt timp de 45 de minute.

Caserolă cu banane

Acest fel de mâncare popular are doar 107 de calorii la 100 de grame. Pentru gătit vei avea nevoie300 g brânză de vaci fără grăsimi, 2 ouă, 4 banane și un praf de scorțișoară.

Această rețetă de caserolă cu brânză de vaci la cuptor începe cu faptul că brânza de vaci trebuie măcinată cu ouă de pui, iar cu ajutorul unui blender se bate banana cu scorțișoară. Masa de banane trebuie combinată cu caș, amestecați totul bine, după care amestecul rezultat trebuie turnat într-o formă de silicon. O astfel de caserolă cu brânză de vaci și banane se coace timp de 35-40 de minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade.

Casoara de caș cu gris

Această rețetă este, de asemenea, destul de simplă și interesantă în același timp, iar 100 g de produs finit conțin doar 175 de calorii.

Așadar, pentru a pregăti o caserolă cu brânză de vaci, a cărei fotografie, a cărei rețetă este prezentată în acest articol, veți avea nevoie de 400 g de brânză de vaci, 3 linguri de zahăr, 4 linguri de gris, un praf de vanilină, 120 g smântână 9%, un praf de sare, 1/4 linguriță praf de copt și două ouă de pui.

Proces de gătit

Când discutăm despre cele mai populare rețete de caserolă dietetică cu brânză de vaci (cu fotografie), merită menționat această metodă de preparare a acestui preparat delicios. În primul rând, trebuie să amestecați brânza de vaci cu zahăr și să adăugați acolo vanilină. Acolo trebuie să turnați praful de copt și să amestecați totul bine. Următorul pas în aluat este să adăugați cantitatea potrivită de ouă și smântână. Acum trebuie să adăugați gris în masa de caș și să lăsați aluatul încă 60 de minute, astfel încât grisulumflat.

Inainte de coacere, vasul de copt trebuie uns cu o cantitate suficienta de unt si presarat cu putin gris. Apoi turnați aluatul acolo și trimiteți forma la cuptor pentru 45 de minute. Amintiți-vă că, conform acestei rețete cu o fotografie a unei caserole dietetice, aceasta trebuie coaptă în cuptor la o temperatură a cuptorului de 180 de grade.

Caserolă cu morcovi și brânză de vaci

Această rețetă este, de asemenea, un fel de mâncare destul de popular, care conține 147 de calorii la 100 de grame. Pentru a pregăti o astfel de caserolă dietetică, veți avea nevoie de 250 g de brânză de vaci, 1 morcov de mărime medie, un ou de pui, 100 ml de chefir fără grăsimi, 50 de grame de gris, 2 g de unt, 1 lingură de miere lichidă și 10 g de stafide.

După cum vă puteți imagina, această rețetă de caserolă dietetică cu fotografie vă va ajuta să pregătiți preparatul perfect care vă poate surprinde papilele gustative. In primul rand bate oul cu miere si clateste in prealabil stafidele. Grișul trebuie turnat cu chefir și lăsat timp de aproximativ 20 de minute, astfel încât să se umfle. Următorul pas este să amestecați brânza de vaci cu amestecul de ouă, stafide și miere făcut anterior, unde mai târziu va trebui să adăugați grisul pus în chefir.

Acum trebuie să cureți morcovii și să dai pe răzătoarea cea mai mică, iar următorul pas este să-l adaugi la masa de caș deja gătită. Toate acestea trebuie amestecate bine până la omogenizare. Aluatul rezultat trebuie să-l așezați într-o formă specială pentruse coace si se da la cuptor pentru 30 de minute. Vă rugăm să rețineți că temperatura cuptorului ar trebui să fie de 200 de grade.

Caserolă cu fructe de pădure

Când discutăm despre cele mai populare rețete pentru gătirea caserolei de brânză de vaci la cuptor, merită cu siguranță menționat această metodă de gătit, care necesită o perioadă minimă de timp.

Dacă nu știți cum să faceți această caserolă, asigurați-vă că citiți cu atenție procesul de gătire. În primul rând, trebuie să amestecați brânza de vaci (300 de grame) cu un ou de pui, să amestecați totul bine.

Acolo trebuie să adăugați făină de secară (cu ochi) și cantitatea necesară de sirop (2 linguri). Următorul pas este să adăugați fructele de pădure pe care le-ați selectat anterior în aluat. Aluatul trebuie amestecat din nou foarte bine, apoi turnat într-o formă de silicon și copt timp de 40 de minute la o temperatură a cuptorului de 180 de grade.

Apropo, acordați atenție conținutului de calorii al acestei caserole, 100 de grame din ea reprezintă 112 calorii.

caserolă dietetică cu fulgi de ovăz și pui

Această rețetă pentru o caserolă dietetică într-un aragaz lent este foarte simplă și, în același timp, destul de interesantă.

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de 5 g de hamei suneli, 400 g de piept de pui, sare după gust, 100 g de morcovi, 10 grame de boia măcinată, 50 ml de ulei de măsline, un ou de pui, 5 grame de usturoi granulat, 100 de grame de ceapă, 150 g de verde congelatfasole, 200 g fulgi de ovăz numit Hercules.

Cum să gătești?

Procesul de gătire este foarte simplu, așa că cu siguranță vei putea face o caserolă delicioasă care îți va cuceri papilele gustative. Deci, în primul rând, pieptul de pui trebuie spălat, înmuiat într-un prosop și tăiat în bucăți mici. În continuare, carnea trebuie măcinată în carne tocată folosind un blender sau o mașină de tocat carne.

Următorul pas este să curățați ceapa, să o tăiați în jumătate și să o prăjiți în ulei de măsline până se rumenește. Nu uitați să puneți ceapa prăjită pe un prosop de hârtie special pentru a scăpa de mult excesul de ulei. În același timp, nu uitați să curățați și să radați fin morcovii, clătiți fasolea verde sub presiune puternică a apei.

Acum trebuie să adăugați ceapă prăjită, morcovi ras, ou, fulgi de ovăz și fasole la puiul tocat. Nu uitați să adăugați sare și alte condimente la acest amestec, apoi amestecați totul până la omogenizare. În următoarele 20 de minute, aluatul pentru caserola dvs. dietetică ar trebui să stea doar pentru a obține aroma necesară.

În acest moment, ungeți tava cu ulei de măsline și puneți în ea aluatul rezultat. Se netezește totul cu o spatulă, se închide bine capacul multicookerului și se activează funcția „Coacere”. Timpul estimat de gătire pentru acest fel de mâncare este de 40 de minute. După gătire, caserola nu poate fi scoasă: lăsați-o în formă până când este caldă. Serviți această caserolă cu smântână, sos sau ketchup.

După cum puteți vedea,rețeta este destul de simplă, iar felul de mâncare se dovedește cu adevărat gustos, așa că asigurați-vă că acordați atenție acestei metode de a găti caserola dietetică.

Caserolă cu brânză și dovlecel

Când discutăm despre rețete populare de caserole, nu se poate să nu menționăm această metodă de a găti un preparat foarte gustos și în același timp original, care conține o cantitate minimă de calorii. Așadar, pentru a pregăti un fel de mâncare original conform acestei rețete de dietă de caserolă cu dovlecel, veți avea nevoie de 1 kg de dovlecei, 2 cepe mici, 300 g de brânză, 4 ouă, 2 căței de usturoi, 1 legătură de ierburi, ulei vegetal, sare, și orice fel de brânză solidă în cantitate de 50 g pentru a presăra caserola.

Așadar, în primul rând, radeți dovleceii pe răzătoarea grosieră, fierbeți-i într-o cantitate mică de apă, apoi puneți-i într-o strecurătoare pentru ca tot excesul de lichid să curgă din ei. Următorul pas este să tăiați mărunt ceapa, să o prăjiți până se rumenește. Acum trebuie să bateți ouăle, să adăugați dovlecel, brânză tocată, ceapa prăjită, ierburi și usturoi și sare și să adăugați condimentele preferate. Acum toată această masă trebuie amestecată cu mare grijă până când apare o stare omogenă.

Următorul pas este să ungeți un vas special de copt, apoi să puneți acolo amestecul obținut anterior. Nu uitați să o stropiți cu brânză rasă și să o trimiteți la cuptor pentru o jumătate de oră la temperatura ei de 190 de grade.

Rezumat

Astăzi am discutat despre cele mai populare modalitățicaserole dietetice pentru gătit, precum și o mulțime de alte informații utile. Îți place dovlecelul? Atunci fiți atenți la rețeta de dietă pentru caserola de dovlecei la cuptor! Îți place brânza de vaci? Atunci asigurați-vă că consultați toate rețetele de caserole cu brânză de vaci care sunt prezentate în acest articol!

În general, alege metoda de gătit care ți se potrivește și surprinde-te pe tine și pe cei dragi cu preparate delicioase. Poftă bună!