Aperitiv cu creveți: o mulțime de rețete delicioase. Aperitive la frigarui cu creveti, aperitiv cu creveti in tartale

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Nimeni nu va contrazice faptul că un aperitiv cu creveți este mult mai gustos decât unul făcut din bastoane de crab. Desigur, va costa mai mult, dar vacanța ta merită să cheltuiești puțin. Și din selecția bogată de gustări deja salivate în avans.

creveți cu usturoi

Pregătit rapid, mâncat și mai repede. Un kilogram de viață marină mare este plasat direct în stare înghețată în apă sărată; de indata ce da in clocot se scot, se racesc si se curata. Uleiul de floarea soarelui se încălzește într-o tigaie, se toarnă creveți și câțiva căței de usturoi zdrobiți, se toarnă câteva linguri de sos de soia. Aperitivul de creveți se prăjește la foc iute cu amestecare viguroasă. Se răcește direct în tigaie după gătit.

Neobișnuit și fraged: creveți cu dovleac și brânză

Din legumă se taie farfurii de o jumătate de centimetru în funcție de numărul de creveți mari disponibile și se scufundă în apă clocotită timp de trei minute. Ingredientul principal este dezghețat în apă fierbinte (dacă este fiert-congelat) sau fiert (dacă este proaspăt). Crema de branza frecata si proaspatacastraveți, amestecați, aromați cu suc de lămâie și ulei de măsline, așezați într-o diapozitivă pe farfurii de dovleac. Creveții sunt atașați de sus și stropiți cu ierburi. La final, un aperitiv de creveți, stropit cu vermut uscat - literalmente câteva picături pe fiecare felie - și servit.

Inele de ananas cu creveți

Este greu de crezut, dar se dovedește doar o gustare minunată. Ananasul și creveții nu doar se armonizează - se completează reciproc gustul celuil alt. Și este foarte convenabil să mănânci un astfel de aperitiv: arată ca o prăjitură. Se face intr-un mod elementar: 100 de grame de branza topita se bate pana se omogenizeaza cu doua oua fierte tari si jumatate de pahar de iaurt natural. Acest amestec de aer se distribuie cu grijă peste fiecare inel de ananas, deasupra se pune un creveți, iar în mijloc se pune o roșie cherry. Vasul trebuie păstrat la frigider și transportat în centrul mesei.

Creveți în ananas

Este timpul să ne amintim că exoticele sunt acum vândute proaspete! Se cumpără un ananas mare, împărțit în jumătate pe lungime, pulpa este tăiată cu grijă și fărâmițată în cuburi. Un al treilea kilogram de creveți se fierbe și se taie în felii, frunze de salată - în pătrate, ardei strălucitor bulgaresc - în fâșii. Acum se pregateste un aperitiv: se amesteca ananas cu creveti si legume, se asezoneaza cu maioneza si se stropeste usor cu suc proaspat de lamaie. Privind această natură moartă, începi să înțelegi clar că vacanța se apropie inevitabil.

Prăjitcanape

Asta se numesc gustările pe frigarui - cu creveți sau cu alte ingrediente. Sunt atractive prin comoditatea și acuratețea de a mânca, precum și prin faptul că puteți combina destul de multe componente într-un fel de mâncare. Vă oferim un aperitiv neobișnuit de creveți la frigărui. Pentru ea, creveții decojiți sunt înșiși pe „frigărui” de lemn amestecați cu bucăți de ardei gras. Apoi se face o marinadă: se îmbină un pahar și jumătate de bere ușoară și sucul unei lămâi; cinci căței de usturoi sunt storcați în ei. Acest volum este suficient pentru o gustare făcută din 800 de grame de creveți. „Kebaburile” înșirate sunt scufundate în marinată. Cu cât stau mai mult în el, cu atât mai bine, dar cu siguranță nu mai puțin de o oră. Când se termină învechirea, aperitivele pe frigărui cu creveți se prăjesc rapid în ulei de măsline câteva minute pe fiecare parte.

Creveți cu măsline

Un aperitiv foarte simplu de sărbători de tartine cu creveți: creveții mici sunt fierți și curățați, brânza ta preferată este tăiată în cuburi destul de mari, lămâia este tăiată în cercuri, iar apoi în sectoare. Toate componentele sunt înșirate pe un baston - pe rând și în orice ordine.

Opțiuni pentru frigărui lungi

Prima compoziție propusă a fost concepută pentru bețișoare scurte de plastic. Dacă aveți lungi, aperitivul cu creveți poate conține un sortiment mai bogat.

1. Creveți, pătrat de ardei dulce, jumătate de măsline, cub de brânză, felie de castraveți, cub de șuncă.
2. Creveți, bucată pătrată de ananas, jumătatemăsline.
3. Creveți, corniș (dacă vi se pare prea mare - jumătate), cub de șuncă, o bucată de brânză, o jumătate de măsline (sau măsline), un alt creveți.

Puteți veni cu propriile versiuni cu fructe de mare și ingrediente potrivite.

Tartelete cu creveți și albastre

Cei cărora le plac aperitivele cu creveți în tartele sunt foarte norocoși că acestea din urmă se vând gata făcute. Mai mult, poți cumpăra atât nisip, cât și vafe – care par mai potrivite. Gazdei trebuie doar să „descopere” umplerea pentru ei. De exemplu, așa. Un bloc de brânză albastră de aproximativ două sute de grame se topește încet într-o tigaie cu amestecare continuă, apoi se pune în el un kilogram de creveți prefierți. Dupa framantare se toarna o jumatate de teanc de zeama de lamaie si se introduce usturoiul zdrobit (cativa catei). După câteva minute, se adaugă un shot de vin alb și aproape imediat tigaia este scoasă de pe aragaz și acoperită. Când umplutura gourmet s-a răcit, se umple în coșuri, care sunt așezate pe frunze de salată verde și tapetate cu roșii minuscule.

Tartele cu creveți și ciuperci

Având în vedere cât de populare sunt aperitivele cu creveți „la coș”, rețetele oferă o mare varietate de toppinguri. Și lista lor este actualizată constant.. Cu toate acestea, aceasta merită cu siguranță menționată în orice rețetă. 200 de grame de creveți se fierb, se curăță de coajă și se taie. Ardeiul dulce se sfărâmă în cuburi. Ciupercile (la fel ca si crustaceele) sunt permise in ulei de masline si strecurate din exces. al treilea kilogramfreci cu brânză. Se pregătește un sos, pentru care se amestecă (cu o lingură) ulei de măsline și zeama de lămâie, o treime de pahar de maioneză și un cățel de usturoi zdrobit. Piper și sare - la discreția dvs. Toate componentele sunt conectate și așezate în coșuri. Va fi mai bine dacă acest aperitiv cu creveți în tartele este rece pentru cel puțin o jumătate de oră.