2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38
Poate că mulți dintre compatrioții noștri sunt iubitori de feluri de mâncare precum grătarul. Pe lângă carne de porc și miel, ne bucurăm să mâncăm carne murată, înșirate pe bețișoare și carne de pui prăjită. Dar dacă doriți să vă răsfățați cu acest fel de mâncare, dar nu există nicio modalitate de a merge la țară sau natură, dar nu doriți să mergeți la o cafenea sau un restaurant? Există o cale de ieșire - gătiți frigărui de pui pe frigărui în cuptor! Acest fel de mâncare va fi mereu la masă și nu te va lăsa indiferent nici pe tine, nici pe gospodăria și pe oaspeți. Vă aducem în atenție mai multe opțiuni pentru prepararea unui astfel de delicios.
Reteta: Frigarui de pui cu legume
Acest fel de mâncare poate fi numit dietetic, deci este ideal pentru cei care încearcă să-și păstreze silueta. Pentru a găti frigarui de pui pe frigărui în cuptor conform acestei rețete, trebuie mai întâi să pregătiți următoarele produse:300 de grame de piept de pui, 350 de grame de legume congelate sau proaspete dupa gust, ardei dulce - doua-trei lucruri, sare si piper dupa gust. Vom avea nevoie și de o marinadă, pe care o vom pregăti din următoarele ingrediente: 100 ml chefir, câțiva căței de usturoi, o ceapă mică, semințe de muștar - o linguriță, muștar franțuzesc - o jumătate de linguriță, boia dulce, turmeric, curry, ardei iute și sare după gust.
Proces de gătit
File de pui spalat bine, uscat, taiat cubulete mari si pus intr-un castron adanc. Acolo adaugam si usturoiul trecut prin presa, ceapa, chefirul, sare si condimentele, taiate in jumatati de rondele. Se amestecă ușor și se lasă la marinat la temperatura camerei timp de o oră. Apoi acoperim vasele cu un capac sau folie alimentară și le trimitem la frigider pentru câteva ore: cel mai bine este să marinați carnea seara.
Îmoaie frigăruile timp de o jumătate de oră în apă rece, ca să nu se ardă. Daca folosesti legume congelate, pune-le pe o farfurie si lasa-le sa se dezghete putin. Dacă sunt proaspete, clătiți-le și tăiați-le în bucăți de dimensiuni medii. Curatam ardeiul dulce, il spalam si il taiem in patrate mari. Scoatem carnea marinata. Punem pe frigarui file de pui alternat si bucatele de ardei dulce. Ingredientele trebuie să se potrivească perfect. Încingem grătarul și gătim pentru câteva minute frigăruile pe fiecare parte. În timp ce carnea este pe grătar, pregătiți vasul de copt. Pentru a face acest lucru, punețilegumele ei, boia dulce și, la nevoie, sare și condimente. Deasupra cu frigarui la gratar cu file de pui si piper. Acoperim forma cu folie si o trimitem la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 25-30 de minute. Cu câteva minute înainte de gătit, îndepărtați folia, astfel încât pe carne să se formeze o crustă aurie. Frigaruile de pui delicioase si parfumate pe frigarui la cuptor sunt gata! Cât timp vasul nu s-a răcit, serviți-l pe masă și bucurați-vă! Poftă bună!
Rețetă ușoară de frigărui de pui la cuptor
Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat, dar gustul său nu va lăsa indiferent pe niciunul dintre oaspeții tăi sau membrii familiei. Este excelent pentru mesele de zi cu zi, precum și pentru ocazii festive și speciale.
Ingrediente
Dacă te hotărăști să gătești frigărui de pui acasă, atunci vei avea nevoie de următoarele produse: piept de pui - cinci bucăți, lămâie, câteva cepe de mărime medie, sare, condimente și ulei vegetal după gust. De asemenea, nu uitați de frigăruile de lemn în sine. Pentru o anumită cantitate de ingrediente, vor avea nevoie de aproximativ 20 de bucăți.
Proces de gătit
Pieptul de pui este eliberat de piele, spălat și uscat. Apoi tăiem carnea în bucăți mici și le transferăm într-un bol adânc. Ceapa se toacă mărunt, iar lămâia se toacă împreună cu coaja pe răzătoarea grosieră. Combinam toate ingredientele, la care adaugam apoi condimente, sare si ulei vegetal. Destul de binese amesteca si se lasa la marinat cel putin 2-3 ore. Apropo, puteți marina carnea în avans: poate fi păstrată la frigider mai mult de o zi.
Înșirați carnea pe frigărui, care sunt așezate uniform pe o foaie de copt sau pe un grătar. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și trimiteți fileul de pui în el timp de 20-25 de minute. Nu răsturnați frigăruile în timpul gătirii.
Rețineți că nu este necesar să așteptați până când carnea se rumenește, deoarece riscați să o uscați. După ce ați ținut frigăruile la cuptor pentru timpul alocat, scoateți-le. Carnea de pui albă marinată în acest fel se gătește foarte repede și nu se rumenește ca frigăruile la grătar.
Fgarui de pui delicioase, gatite pe frigarui la cuptor, cel mai bine servite calde. Se potrivește bine cu o mare varietate de preparate, și mai ales cu legume proaspete. Poftă bună!
Recomandat:
Cum să gătești grătar la cuptor pe frigărui: ingrediente, rețete cu fotografii
Cum să gătești grătar în cuptor pe frigărui? Ce fel de mâncare este aceasta? Veți găsi răspunsuri la aceste și alte întrebări în articol. Carnea parfumată poate fi făcută nu numai pe miză. Puține gospodine preiau singure crearea acestui fel de mâncare. La urma urmei, ei nu știu că un grătar delicios poate fi gătit acasă. Când o gătești, poți folosi o selecție impresionantă de condimente. Cum să gătești grătar pe frigărui în cuptor, află mai jos
Ce să gătești la cină cu pui. Cina de pui si cartofi. Cum să gătești o cină sănătoasă cu pui
Ce să gătești la cină cu pui? Această întrebare este pusă de milioane de femei care doresc să-și mulțumească cei dragi cu un preparat gustos și hrănitor, dar în același timp ușor și sănătos. La urma urmei, nu este recomandat să gătiți creații culinare grele pentru cină, deoarece la sfârșitul zilei corpul uman are nevoie de o cantitate minimă de calorii. Acesta este principiul pe care îl vom respecta în acest articol
Ce să gătești cu hrișcă? Cum să gătești hrișcă cu pui? Cum să gătești sos pentru hrișcă?
Una dintre cele mai populare cereale din Rusia a fost hrișca. Astăzi a fost înlocuit cu alte cereale și produse. Și rețetele pentru multe feluri de mâncare cu el sunt pur și simplu uitate sau pierdute. Însă strămoșii noștri știau ce să gătească cu hrișcă. Pentru ei era mai obișnuit să mâncăm decât paste și cartofi pentru noi. Desigur, nu totul se poate face pe aragazul obișnuit sau la cuptor, dar multe rețete sunt destul de accesibile. Rămâne doar să înveți cum să gătești cerealele în sine și apoi felurile de mâncare cu ea
Rulada de pui cu ciuperci și brânză: rețetă cu fotografie. Cum să gătești rulada de pui cu ciuperci și brânză în folie la cuptor?
Articolul spune cum să gătești corect rulada de pui cu ciuperci și brânză. Gustul minunat al acestui fel de mâncare fermecător va fi amintit multă vreme de toată lumea, fără excepție
File de pui pe frigarui: retete pentru a gati frigarui de pui acasa
File de pui la frigarui este un bun substitut pentru un gratar traditional. Mâncarea poate fi gătită acasă pe tot parcursul anului, indiferent de vreme. Bineînțeles, nu va avea aroma care este prezentă într-un kebab gătit pe foc, dar nu este inferior ca gust, arată frumos și chiar mai sănătos pentru organism
