Salata de porumb dulce: o mulțime de rețete, ingrediente și sfaturi de gătit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Boabele de porumb conservate strălucitoare și suculente sunt foarte populare printre specialiștii culinari autohtoni. Se potrivesc bine cu carnea de pasăre, cârnați, legume, ciuperci, brânză și alte ingrediente. Prin urmare, ele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare festive și de zi cu zi. Acest articol prezintă o selecție interesantă de rețete de salată de porumb dulce.

Cu legume proaspete și bastoane de crab

O salată simplă, dar foarte copioasă se va potrivi perfect în meniul obișnuit. Are un gust dulce plăcut. Iar castraveții prezenți în el îi conferă un plus de prospețime. Pentru a-l găti acasă veți avea nevoie de:

• 400 g batoane de crab.
• 300g castraveți.
• 60 g brânză rusească.
• 1 ardei gras cu carne.
• 1 ceapă albă.
• 2 linguri. l. porumb la conserva.
• Sare și maioneză (opțional).

Oriceo gazdă fără experiență poate pregăti cu ușurință această salată elegantă de porumb dulce în straturi. Batoanele se scot din congelator in prealabil pentru a se dezgheta. După aceea, acestea sunt eliberate din ambalajul fabricii și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Legumele spălate sunt curățate de tot ce este de prisos și, de asemenea, tocate, fără a se amesteca între ele.

De îndată ce totul este gata, puteți începe să modelați salata. Pe fundul unei farfurii plate, sunt așezate alternativ ceapa, bețișoarele de crab și castraveții. Toate acestea se sareaza si se acopera cu o plasa de maioneza. O parte din porumbul disponibil, brânza rasă și resturile de boabe dulci conservate sunt distribuite deasupra. Salata finită se unge din nou cu un sos cumpărat, se decorează cu fâșii de ardei gras și se pune scurt la frigider.

Cu pui și ciuperci

Special pentru iubitorii de carne de pasăre și ciuperci, rețeta discutată mai jos a fost inventată. Salata de porumb dulce, pui și ciuperci este foarte fragedă și aromată. Iar maioneza adăugată îi conferă un plus de sațietate. Pentru a-l face pentru cei dragi, veți avea nevoie cu siguranță de:

• 300 g ciuperci.
• 300g file de pui proaspăt.
• 2 morcovi.
• 2 ouă fierte tari.
• 1 ceapă albă.
• 1 cutie de porumb dulce.
• Sare, ulei și apă de băut.

Este recomandat să începeți să gătiți salata cu pui și porumb dulce prin prelucrarea fileului. Se spala, se pune la fiert in apa moderat cu sare, se raceste si se taie bucatele. În etapa următoare, carnea este completatăoua tocate si ciuperci prajite cu ceapa si morcovi. Salata gata este amestecată cu boabe de porumb și asezonată cu maioneză.

Cu avocado și pui

Această salată neobișnuită cu porumb dulce la conserva va fi un decor grozav pentru orice sărbătoare. Este o combinație interesantă de produse obișnuite și exotice, ceea ce înseamnă că tuturor celor care iubesc mâncarea originală le va plăcea. Pentru a-l pregăti în propria bucătărie, veți avea nevoie de:

• 200 g file de pui.
• 2 avocado.
• 2 cartofi.
• 1 portocală.
• 1 cutie de porumb dulce.
• 1 lingură l. vin bun.
• Sare și apă de bucătărie.

Cartofii și puiul separat se fierb până se înmoaie, se răcesc și se taie cubulețe. După aceea, acestea sunt completate cu felii de avocado, felii de portocale și boabe de porumb. Toate acestea sunt sărate, stropite cu vin și amestecate ușor.

Cu măsline și varză chinezească

Această salată de porumb dulce ușor de făcut este un prânz ușor. Combină cu succes legumele proaspete și cele conservate. Și i se adaugă ouă fierte și carne albă de pasăre cu valoare nutritivă deosebită. Pentru a le hrăni gospodăria dvs., veți avea nevoie de:

• 200 g file de pui.
• 200 g varză chinezească.
• 80g măsline.
• 1 cutie de porumb dulce.
• 4 roșii cherry.
• 3 ouă.
• Sare, ierburi, apă și maioneză.

Puiul și ouăle sunt fierte în diferite tigăi și răcite. Produsele complet răcite sunt tăiate în formă ascuțităcu un cuțit și acoperit cu varză mărunțită, sferturi de roșii, măsline și porumb dulce. În etapa finală, toate acestea sunt stropite cu ierburi tocate, sărate și asezonate cu maioneză.

Cu mere și pui afumat

Această salată de porumb dulce care se prepară rapid este bogată în aromă și aromă. Iar merele prezente in compozitia lui ii confera o acratate placuta. Pentru a-l face singur, veți avea nevoie de:

• 200g pui afumat.
• 2 mere dulci și acrișoare.
• 4 ouă fierte.
• 1 cutie de porumb dulce.
• Maioneză (opțional).

Merele spălate și decojite sunt prelucrate cu răzătoarea grosieră și combinate cu ouă tocate. Toate acestea sunt completate cu bucăți de carne de pasăre afumată și boabe de porumb. Salata finită este aromată cu maioneză, amestecată și servită.

Cu legume și paste

Această salată consistentă de ardei gras, porumb și file de pasăre va mulțumi cu siguranță iubitorii de preparate hrănitoare îmbrăcate cu maioneză. Pentru a-l face acasă veți avea nevoie de:

• 200g paste.
• 200 g file de pui.
• 1 ardei gras cu carne.
• 1 cutie de porumb dulce.
• 4 linguri. l. maioneză.
• 2 linguri. l. ulei de măsline.
• Sare și apă.

Pastele se fierb în apă clocotită cu sare moderat, se pun într-o strecurătoare și se toarnă într-un castron adânc de salată. După aceea, sunt aromate cu ulei de măsline și suplimentate cu boabe de porumb. Sunt trimiși acoloardei dulce, bucăți de file fiert și maioneză. Totul este bine amestecat și servit.

Cu paste și șuncă

Această salată simplă de porumb dulce din conserve a fost inventată de bucătari italieni și este populară printre iubitorii de mâncare consistentă. Pentru a-l face singur, veți avea nevoie de:

• 300g șuncă.
• 400g paste.
• 300 g porumb dulce.
• 200 g brânză tare.
• 2 ardei gras cu carne.
• 2 roșii roșii.
• Sare, maioneză și apă.

Pastele se fierb în apă clocotită cu sare, se aruncă într-o strecurătoare și se toarnă într-un castron mare. Acolo se mai trimit branza rasa, ardei tocat, sunca tocata, felii de ardei gras, felii de rosii si porumb dulce. Salata finită este asezonată cu maioneză și amestecată ușor.

Cu șuncă și legume

Această salată ușoară vitaminizată cu porumb dulce se va potrivi armonios în meniul iubitorilor de cârnați. Șunca prezentă în ea este combinată cu succes cu legume proaspete și conservate, sporindu-i gustul și valoarea nutritivă.

Veți avea nevoie de:

• 150 g ardei gras.
• 350g șuncă.
• 100g mazăre verde conservată.
• 100 g porumb dulce.
• 1 ceapă.
• 1 lingură l. oțet.
• 4 linguri. l. ulei vegetal.
• Sare, condimente și salată iceberg.

Șunca feliată se combină cu mazăre, porumb,felii de ardei dulce si ceapa tocata. Toate acestea sunt sărate, asezonate cu oțet și ulei vegetal, apoi amestecate ușor și așezate pe o farfurie plată tapetată cu frunze de salată verde.

Cu castraveți și ciuperci murate

Această salată de porumb dulce savuroasă și foarte interesantă nu va trece neobservată de iubitorii de delicii culinare. În ciuda compoziției relativ simple, este capabil să concureze cu omologii mai complexi și chiar îi poate forța să iasă din meniu. Pentru a-l testa singur, veți avea nevoie de:

• 200 g șampioane marinate.
• 200 g porumb dulce.
• ½ castravete mare.
• Sare, ierburi și ulei vegetal.

Deoarece niciuna dintre componentele de mai sus nu necesită tratament preîncălzit, întregul proces nu durează mult timp. Ciupercile feliate sunt pur și simplu combinate cu boabe de porumb, felii de castraveți și ierburi tocate. Toate acestea sunt sărate și turnate cu ulei vegetal.

Cu bastoane de crab și ananas

Acest fel de mâncare interesant se remarcă nu numai prin gustul său plăcut, ci și prin aspectul estetic. Pentru a pregăti o salată prezentabilă în straturi de porumb dulce și batoane de crab, veți avea nevoie de:

• 100 g brânză tare.
• 400 g de ananas conservat.
• 400 g batoane de crab.
• 1 cutie de porumb dulce.
• 4 ouă fierte.
• Maioneză (opțional).

Ouăle fierte tari sunt curățate și tocate. O parte din produsul prelucrat în acest mod este așezată pefarfurie plată și acoperită cu ananas feliat. Deasupra se distribuie bastoane de crab, chipsuri de brânză, porumb și ouă. Fiecare strat trebuie uns cu maioneză, iar salata finită nu se infuzează mult în frigider.

Cu ton

Cei care s-au săturat de o salată cu porumb, bastoane de crab și ardei dulci pot fi sfătuiți să încerce opțiunea cu conserve de pește și castraveți murați.

Pregătiți următoarele ingrediente:

• 4 ouă fierte.
• 1 ceapă.
• 4 murături.
• 1 cutie de ton.
• 200 g porumb dulce.
• Sare și maioneză.

Ouăle decojite se toacă cu un cuțit ascuțit și se combină cu ceapa tocată. Toate acestea sunt completate cu piure de pește, felii de castraveți și boabe de porumb. Salata finită se sare și se asezonează cu maioneză. Înainte de servire, se transferă într-un castron frumos și se decorează la discreția ta.

Cu conserve de fasole

Această salată strălucitoare de porumb dulce, leguminoase și legume este bogată în vitamine și minerale și are un gust plăcut răcoritor.

Veți avea nevoie de:

• 1 ardei gras (de preferință roșu).
• 2 roșii.
• 1 ceapă roșie.
• 1 cutie de fasole și porumb dulce.
• Sare, ierburi, suc de lime și ulei vegetal.

Ceapa pre-curățată și spălată se taie în jumătăți subțiri și se combină cu fâșii de piper șifelii de roșii. Toate acestea sunt completate cu fasole și boabe de porumb, stropite cu ierburi tocate și stropite cu suc de lămâie. Salata finită este ușor sărată și turnată cu ulei vegetal.

Cu castraveți și varză

Această salată fortificată de legume va atrage pe toți cei cărora le pasă de propria silueta. Are un conținut relativ scăzut de calorii și o compoziție simplă și sănătoasă.

Luați următoarele articole:

• 100 g porumb dulce.
• 70 g smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
• 2 castraveți proaspeți.
• ½ o furculiță de varză albă.
• Sare de bucătărie și orice verdeață.

Este mai bine să începeți procesul cu prelucrarea verzei. Se eliberează de frunzele superioare, se spală, se toarnă fâșii subțiri, se toarnă într-un vas mare, se sare și se frământă ușor cu mâinile. După aceea, se completează cu boabe de porumb și ierburi mărunțite tocate cu castraveți. Salata preparată în acest fel este asezonată cu smântână și amestecată ușor.

Cu orez și bastoane de crab

Rețeta pentru acest fel de mâncare copioasă este bine cunoscută de multe gospodine cu experiență. Pentru a-l juca veți avea nevoie de:

• 200g orez.
• 400 g batoane de crab.
• 350 g porumb dulce.
• 5 ouă.
• Maioneză, apă și sare.

Orezul prespălat se fierbe în apă clocotită cu sare, se răcește complet și se toarnă într-un castron mare. Acolo sunt trimise și boabe de porumb și bastoane de crab dezghețate. Toate acestea se completează cu fiert, finouă tocate, sare și maioneză. Salata făcută în acest fel este amestecată și servită cu grijă.

Cu pui și chipsuri

Această salată cu design neobișnuit este mai cunoscută sub numele de „floarea-soarelui”. Datorită servirii non-standard, poate fi pregătit chiar și pentru o masă festivă.

Veți avea nevoie de:

• 300 g file de pui.
• 200 g șampioane marinate.
• 300 g porumb dulce.
• 3 ouă fierte.
• 1 pachet de jetoane.
• 15 măsline (opțional).
• 2 morcovi fierți.
• 1 ceapă roșie.
• Sare, maioneză și ulei vegetal.

Puiul spălat, uscat și tocat este prăjit până când este gătit, răcit și întins pe fundul unui platou plat. Deasupra se distribuie alternativ ciupercile tocate, ouale tocate, morcovii rasi, ceapa tocata si boabele de porumb. Fiecare dintre straturi trebuie acoperit cu maioneză. Blatul salatei este, opțional, decorat cu jumătăți de măsline, iar în jurul ei sunt așezate chipsuri astfel încât să creeze iluzia de petale.

Cu bastoane de crab și mere

Această salată extraordinară de porumb dulce poate fi inclusă în siguranță în orice meniu de sărbători. Pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de:

• 250 g file de pui.
• 150 g batoane de crab.
• 150 g porumb dulce.
• 200 g maioneză.
• 3 mere.
• 1 castravete.
• 1 linguriță zahăr.
• Sare de bucătărie, ierburi și ulei vegetal.

Mai întâi trebuie să facem puiul. A eispălate, uscate, tăiate, prăjite până la fiert și răcit. În etapa următoare, fileul astfel prelucrat este completat cu felii de mere, bastoane de crab, castraveți și boabe de porumb. Toate acestea se sărează, se stropesc cu zahăr, se asezonează cu maioneză și se amestecă ușor. Înainte de servire, salata este decorată cu ierburi proaspete.

Cu kiwi și varză chinezească

Această salată exotică cu conținut scăzut de calorii va fi cu siguranță amintită de toți cei cărora le pasă de armonia propriei siluete.

Ingrediente:

• 300g piept de pui (fără piele și dezosat).
• 150 g mazăre conservată.
• 150 g porumb dulce.
• 50ml ulei de măsline.
• 1 varză chinezească mică.
• 1 kiwi.
• 2 mandarine.
• ¼ ananas.
• 1 linguriță suc de lămâie.
• Sare de bucătărie, apă filtrată și busuioc.

În primul rând, trebuie să ai grijă de pui. Fileul se clătește sub robinet și se pune la fiert în apă clocotită cu sare. Când este complet gata, se scoate din bulion, se răcește, se taie în bucăți arbitrare și se toarnă într-un recipient adânc. Acolo sunt trimise și felii de kiwi, ananas, varză tocată mărunt, mazăre verde și boabe de porumb. Toate acestea se sare, se stropesc cu busuioc tocat si se toarna cu un sos format din suc de citrice, ulei de masline si pulpa de mandarina. Salata făcută în acest fel se amestecă ușor și se servește imediat.