Mâncarea cu proteine este sănătate

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Hrana cu proteine este o garanție a sănătății și o condiție pentru crearea unui corp atletic armonios.

Formarea și restaurarea celulelor și țesuturilor corpului are loc cu participarea unui număr mare de componente proteice. Dacă rezervele lor nu sunt completate prin utilizarea în timp util a unei cantități suficiente de aminoacizi cu alimente, atunci organismul va fi epuizat. La urma urmei, alimentele proteice sunt ceva ce trebuie consumat constant, și nu din când în când. Deoarece proteinele nu sunt stocate pentru viitor.

Hrană cu proteine. Lista de produse utile pentru formarea unui corp armonios

Din fericire, obținerea suficientă de proteine din alimente nu este deloc o problemă în lumea de astăzi. Este mai degrabă o chestiune de atitudine responsabilă față de dieta ta. La urma urmei, alimentele proteice sunt cel mai adesea ceea ce necesită abilități minime de gătit acasă.

De aceea, iubitorii de fast-food trebuie să se împace cu faptul că dieta lor constă în principal din grăsimi și carbohidrați. Dar dacă nu te deranjează să-ți petreci puțin din timp îmbunătățind calitatea dietei, atunci este ușor să înveți cum să coaceți.piept de pui sau peste. De asemenea, fierbeți fasolea și lintea, adăugați-le la salate de legume. Întrebare frecventă: „Este alimentele cu proteine pe bază de plante o proteină completă sau nu?” Pentru a răspunde, trebuie menționat că proteinele sunt saturate și nesaturate. Legumele aparțin celui de-al doilea. Pentru ca organismul să primească o compoziție completă de aminoacizi, aceștia trebuie combinați. Deci, de exemplu, o friptură poate (și chiar de dorit) să fie consumată separat de pește și alte alimente proteice. Pentru garnitură este suficientă o salată de legume. În această formă el va fi perfect absorbit. Dar alimentele care conțin proteine vegetale (linte, fasole, preparate cu mazăre, unt de arahide și unele cereale) trebuie combinate între ele. Acest lucru va compensa lipsa de aminoacizi esențiali și va face compoziția alimentelor cât mai completă posibil.

În același timp, mulți nutriționiști și medici sportivi spun că alimentele vegetale care conțin proteine sunt de preferat în multe cazuri. La urma urmei, nu conține un exces de lipide, care se găsește invariabil în carnea roșie, pui și ouă. Aceste grăsimi saturate sunt complet nesănătoase pentru corpul tău și, de asemenea, creează un surplus de calorii. Dar ceea ce este inclus în alimentele proteice de origine vegetală, pe lângă proteine, este cel mai adesea extrem de util. Acestea sunt carotenoizi, minerale și, bineînțeles, fibre. Acesta din urmă este extrem de important pentru buna și buna funcționare a tractului digestiv. Dar asta nu înseamnă că toată lumea ar trebui să devină vegani și vegetarieni. Dacă includeți carne în meniu(mai ales dacă este gras), atunci ar trebui să fiți atenți la planificarea meselor.

Proteine și sport

Antrenamentul de mare intensitate este inseparabil de alimentația de calitate. Un gram de proteine pe kilogram de greutate corporală este minimul pe care ar trebui să îl consume o persoană care urmează un antrenament de intensitate moderată de trei ori pe săptămână. Cu exerciții de forță și, mai ales, cu intenția de a construi masa musculară, această rată ar trebui crescută de o dată și jumătate.