Cafele din Novosibirsk. Unde este cea mai buna cafea?

Cuprins:

Cafele din Novosibirsk. Unde este cea mai buna cafea?
Cafele din Novosibirsk. Unde este cea mai buna cafea?
Anonim

Un astfel de format de instituție ca o cafenea a devenit cu încredere popular în ultimii câțiva ani. Acestea sunt restaurante mici și confortabile, cafenele care servesc la pachet și chiar patiserie sau brutării care pregătesc o băutură parfumată. Și ce cafenele din Novosibirsk sunt cele mai potrivite atât pentru stimularea energiei dimineața, cât și pentru întâlnirile prietenoase de seară?

Capitala Siberiei

Capitala Siberiei
Capitala Siberiei

Casa de cafea din Novosibirsk este situată la adresa: Bolshevistskaya, 108, la primul etaj al complexului rezidențial „Coasta europeană”. Interiorul unității ar putea fi numit o mansardă obișnuită, în primul rând din cauza pereților decorativi din cărămidă, dar dacă te uiți cu atenție, aici nu se simte un miros de minimalism. Acest stil, de altfel, este foarte popular în ultimii ani pentru cafenelele. Culorile albastru și alb din design se completează și evidențiază reciproc.

Acest loc poate fi numit „Cafea și cărți” sau „Biblioteca de cafea”: cantitatea de literatură aicicu adevărat uimitor. Acestea sunt fotografii ale locuitorilor Americii și tratate științifice despre Siberia (nu degeaba locul este numit „Capitala Siberiei”) și chiar se acordă atenție brandului popular Starbacks. Conducerea încearcă să acorde atenție diferitelor detalii. De exemplu, suporturile pentru șervețele concepute sub formă de urși sau tendința actuală în designul ceștilor de cafea. Seara, aici au loc jocuri de societate, în timpul zilei puteți participa la ateliere de învățare și preparare a cafelei.

„Crepe de cafea”

Intrând într-o cafenea situată pe Krasny Prospekt, 50, poți înțelege că aceasta este o cafenea doar după miros. Pe vremuri exista o afacere de croitorie în acest spațiu, iar proprietarii au decis să nu schimbe tema. Acum instituția propovăduiește sloganul: „Cosem cafea la modă”. Companiile mari vesele se adună adesea în această cafenea spațioasă din Novosibirsk, dar există întotdeauna un loc pentru trecătorii ocazionali.

In interiorul, ca în majoritatea cazurilor, prezintă o mansardă, dar iese în evidență un perete, căptușit complet cu mașini de cusut. Ei, cel mai probabil, au rămas din vechea fabrică, așa că nu a fost nevoie să cheltuiți bani pe acest element de decor. Tabelul sub formă de rolă amintește și de trecut. Bucătăria ajută și la menținerea vectorului set: deserturile și felurile de mâncare ale altor autor se disting printr-o prezentare neobișnuită și colorată. Mulți vizitatori le place foarte mult acest format de cafea cu mașini de cusut și rareori este plictisitor și gol într-o cafenea.

Prăjirea cafelei Blackwood

Prăjirea cafelei Blackwood
Prăjirea cafelei Blackwood

Nu departe de Crepe de Coffee, în inimacentru de afaceri la Krasny Prospekt, 86a, există o altă dintre cele mai bune cafenele din Novosibirsk - Blackwood Coffee Roastery. Interiorul subliniază clar că aici se face cafeaua: elemente de decor negre în formă de arbore de cafea, care nu pot fi confundate cu nimic. La intrare se află un raft cu borcane, în care, bineînțeles, diverse sortimente de cafea aromată.

Nu există loc pentru brokerii plictisitori care nu își ridică privirea de pe ecranele gadgeturilor lor, ci doar conversații plictisitoare și râsete. Dar această instituție a devenit destul de recent. În urmă cu câteva luni, această cafenea din Novosibirsk era o mică insulă care putea găzdui 20-25 de persoane și nu era întotdeauna un loc pentru toată lumea. Acum este o atmosferă familiară, cu un personal permanent bine-cunoscut care va sprijini întotdeauna conversația și va deveni un bun prieten.

Prime Time

Prima data
Prima data

De regulă, cafenelele se deschid foarte devreme pentru a-i energiza pe toți norocoșii care trebuie să meargă la muncă. Ei bine, pentru cei cărora le place să bea cafea, nu doar dimineața, există o cafenea Novosibirsk Prime Time, care funcționează non-stop, situată la adresa: Krasny Prospekt, 31.

În general, aceasta este o rețea, dar vreau să evidențiez această ramură specială. Aici le pasă nu doar de viteza de întoarcere și de numărul de porții, ci și de percepția individuală a cafelei pentru fiecare persoană. Prime Time va învăța și va spune, iar dacă invitatul nu l-a încercat niciodată, vă va face să vă îndrăgostiți. Acest loc este considerat pe bună dreptate flagship-ul întregii rețele, deoarece el este cel care stabilește regulile bunului gust.

Recomandat: