Proprietăți utile ale ridichei și utilizarea acesteia în boli

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 03:38

Ridichea este o legumă rădăcină binecunoscută și este consumată crudă și folosită în diferite sosuri și condimente. Proprietățile benefice ale ridichei sunt cunoscute din timpuri imemoriale. Datorită faptului că nu se strică înainte de iarnă, poate servi drept un mare ajutor în lupta împotriva beriberi-ului iarna, când organismul nostru are atât de mult nevoie de vitamine.

Beneficiul ridichei este că are un efect benefic asupra stării stomacului și intestinelor, datorită fibrelor alimentare conținute în ea.

În ceea ce privește conținutul de fitoncide, este egal cu hreanul și ceapa, acestea sunt cele care dau ridichii un gust amar. Iar conținutul de uleiuri esențiale din ridiche face posibilă utilizarea acestuia ca antibiotic în timpul unor boli precum gripa, pneumonia, bronșita, amigdalita, tusea convulsivă.

Este excelent și pentru flora intestinală sănătoasă.

În plus, proprietățile utile ale ridichei sunt că poate fi folosită pentru edem de diferite grade, cu urolitiază șide asemenea, pentru ateroscleroză și răceli.

Persoanele care suferă de hipertensiune arterială, este util să folosești această legumă, deoarece

că substanțele conținute în el sunt capabile să curețe vasele de sânge și să elimine „colesterolul rău”.

Conținutul caloric al ridichei este mic, doar 35 de kilocalorii la 100 de grame de produs. Există aproximativ 6,7 g de carbohidrați, 0,2 g de grăsimi, 2 g de proteine la 100 de grame de produs. Datorită conținutului scăzut de calorii și a capacității de a elimina excesul de lichide, substanțele nocive și toxinele din organism, contribuie la pierderea rapidă în greutate. Prin urmare, consumul de ridichi în formă uscată, crudă sau fiartă îi va ajuta pe cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus.

Principalele proprietăți benefice ale ridichei se datorează conținutului unui număr mare de vitamine, precum C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-caroten. În plus, conține oligoelemente importante precum iod, calciu, potasiu, sodiu, fosfor, cupru, fluor și fier, în plus, fibre. Ridichea nu este doar gustoasă, este și foarte utilă. Pentru a păstra nutrienții și vitaminele, se recomandă consumul crud.

Pentru boli ale vezicii biliare și ficatului, este bine să folosiți suc proaspăt din această legumă, care este util și pentru boli ale rinichilor, inclusiv urolitiaza. Sucul de ridiche ca compoziție pentru frecare este folosit pentru durerile articulare și nevralgia intercostală și este, de asemenea, folosit pentru spălarea rănilor purulente și a ulcerelor. Iar compresele sunt bune pentru gută.

Proprietățile ridichei sunt folosite și în cosmetologia casă. Rețetele antice bazate pe acesta ajută la îndepărtarea pistruilor și a petelor de vârstă. Măștile de ridichi cu smântână ajută în lupta împotriva îmbătrânirii pielii. Și masarea scalpului cu frecarea cu sucul acestuia ajută la întărirea și îmbunătățirea stării părului.

Dar, în ciuda faptului că ridichea este foarte utilă pentru organism, trebuie folosită cu prudență. Persoanele care suferă de boli duodenale și ulcer gastric ar trebui să excludă această legumă din alimentația lor. De asemenea, cei care suferă de aciditate mare a stomacului ar trebui să nu mai consume ridichi.