Ce a fost bun la restaurantul Kish-Mish și de ce a fost închis?
Ce a fost bun la restaurantul Kish-Mish și de ce a fost închis?
Anonim

Printre toate restaurantele capitalei, cele situate aproape în inima Moscovei sunt deosebit de populare. Și este foarte greu să găsești acolo o instituție cu prețuri rezonabile. Ceainăria „Kish-Mish”, poziționată ca restaurant, i-a surprins plăcut atât pe locuitorii capitalei, cât și pe oaspeții. Unitatea este în prezent închisă. Și mulți se întreabă de ce s-a întâmplat asta, deoarece ceainăria era populară și iubită de mulți.

Locație

Kish-Mish era situat în districtul administrativ central al Moscovei, pe Arbat. Locul a fost ales destul de bine, pentru că aici permeabilitate oamenilor este destul de mare. Prin urmare, nu este complet clar de ce instituția a fost închisă, dar proprietarii aveau propriile motive pentru aceasta.

quiche mish
quiche mish

Pe Arbat s-a ales o locație destul de bună, deoarece nu existau restaurante similare în apropiere. Deci, aproape că nu a fost concurență. Parcarea de la restaurant nu este prea mare, dar ar putea încăpea toți cei care au venit să mănânce ceva în mașină. Celor care au călătorit pe cont propriu le-a plăcut locația convenabilă - aproape dedouă stații de metrou: Arbatskaya și Smolenskaya.

Bucătărie

Restaurant „Kish-Mish” (Moscova) specializat în bucătărie orientală. În același timp, accentul principal a fost pus pe mâncărurile uzbece, dintre care erau multe în sortiment. Toți bucătarii sunt maeștri în meseria lor. Au gătit exclusiv după rețete de marcă. Kebab-ul de vițel a fost foarte căutat în rândul vizitatorilor, deoarece era gătit așa cum ar fi gătit undeva în Caucaz.

restaurant kish mish moscova
restaurant kish mish moscova

De altfel, samsa cu brânză a fost îndrăgită chiar și de cei care nu și-au imaginat niciodată un astfel de fel de mâncare. Este de remarcat faptul că mulți au vizitat ceainăria Kish-Mish de dragul ceaiului. Au fost multe tipuri. Toată lumea, chiar și cel mai pretențios vizitator, ar putea găsi pentru sine acel gust unic la care dorea să revină din nou și din nou.

Caracteristicile instituției

„Kish-Mish” este un restaurant care nu funcționează astăzi. Deținea mai multe „cipuri” deodată, neobișnuit pentru alte ceainărie.

  • În primul rând, a fost mâncare la pachet. O instituție rară de acest tip oferă vizitatorilor săi un astfel de serviciu.
  • În al doilea rând, vizitatorii au fost mulțumiți de bufet. De regulă, o ceainărie nu are o astfel de opțiune. Kish-Mish, pe de altă parte, a încercat să răspundă nevoilor vizitatorilor săi, oferind posibilitatea de a comanda un banchet cu bufet, astfel încât oaspeții să se simtă confortabil și în largul lor.
  • În al treilea rând, ceea ce este rar pentru unitățile metropolitane, nu existau puncte de acces Wi-Fi. Atmosfera caldă și familiară a ceainăriei implica o comunicare reală. De ce să fii distras de la bucătăria excelentă și de la interlocutori derulând paginile de internet pe un mobil sau o tabletă?
  • În al patrulea rând, vizitatorii au apreciat foarte mult narghilea. Cultura orientală presupune relaxare și odihnă. Fumatul de tutun parfumat printr-o narghilea cu preparate excelente ajută la relaxare totală. Iar restaurantul „Kish-Mish” a oferit o astfel de oportunitate.
  • Al cincilea lucru care i-a încântat pe vizitatori a fost lista extinsă de vinuri. Ei bine, ce fel de bucătărie orientală este completă fără vin fin? Nu o „băutură” ieftină, ci o „băutură a zeilor”.
  • kish mish moscova
    kish mish moscova

Pentru toate acestea, ceainăria a fost foarte apreciată de vizitatorii obișnuiți.

Interioare și atmosferă

Restaurantul a fost proiectat într-un stil destul de ciudat: mese și scaune din lemn, canapele mici acoperite cu pături matlasate, lumină nu prea puternică (mai degrabă moale, relaxantă), muzică moale cu o notă orientală. Personalul este discret, dar util și ospitalier. Atmosfera era casnică, vizitatorii înșiși au încercat involuntar să vorbească sub ton pentru a nu deranja confortul celorlalți. Mulți au remarcat că aici au avut loc întâlniri romantice ideale - nimic nu distrage atenția unul de la celăl alt.

Recenzii ale vizitatorilor

Inițial, când sa deschis ceainăria „Kish-Mish” (Moscova), oamenii nu aveau sfârșit. Toată lumea a vorbit despre ea doar în sens pozitiv, dând adresa prietenilor. În timp, părerea vizitatorilor a început să se schimbe. Unii au început să constate munca nu foarte conștiincioasă a personalului, alții - deficiențele bucătăriei, iar alții - munca restaurantului în ansamblu. De exemplu, unul dintre vizitatori a notat că a dat peste o bucată de sticlă în shurpa (supă orientală). Acest lucru este inacceptabil pentru un restaurant.

De ce este închis

Mulți obișnuiți sunt încă interesați de această întrebare. Unii au înaintat teorii conform cărora restaurantul a fost torturat cu controale de către diverse autorități și, drept urmare, instituția a fost închisă. Alții cred că proprietarii au decis să-și schimbe activitățile, abandonându-și urmașii în favoarea unei alte afaceri. Sunt cei care au considerat afacerea neprofitabilă (taxele și chiria torturate).

restaurantul kish mish
restaurantul kish mish

În general, toate aceste teorii au dreptul la viață. Câți oameni - sunt atâtea păreri despre cutare sau cutare instituție. Când restaurantul funcționa, erau întotdeauna mulți vizitatori în el - acesta este un fapt. Unii s-au întors iar și iar din cauza bucătăriei uimitoare, alții din cauza atmosferei. Prin urmare, este foarte posibil ca proprietarii să fi făcut o greșeală refuzând să continue activitatea ceainăriei Kish-Mish din capitală. Acest loc a fost foarte popular și interesant.

Recomandat: